{"id":96475,"date":"2017-01-18T09:17:51","date_gmt":"2017-01-18T08:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onebigpark.at\/de\/?p=96475"},"modified":"2017-10-10T13:48:43","modified_gmt":"2017-10-10T11:48:43","slug":"meisis-reise-almkraeuter-smoothie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/meisis-reise-almkraeuter-smoothie\/","title":{"rendered":"Meisis Reise – Almkr\u00e4uter-Smoothie"},"content":{"rendered":"

Mit dem E-Bike geht\u2019s f\u00fcr Alexandra Meissnitzer<\/span> zu ihrem zweiten Dreh auf die B\u00fcrgl-Alm in der Ferienregion Hochk\u00f6nig<\/a>. Auf \u201eMeisis Reise durchs SalzburgerLand\u201c<\/a> erkundet die ehemalige Salzburger Skirennl\u00e4uferin<\/span> die sch\u00f6nsten Pl\u00e4tze<\/span> ihrer Heimat<\/span>, lernt interessante Menschen kennen und entdeckt die kulinarischen Besonderheiten der Region. Am Fu\u00dfe des Hochk\u00f6nigs<\/span> gibt es rund ein Dutzend Kr\u00e4uteralmen, die sich auf die Verarbeitung von Alm<\/span>\u2013 und Gartenkr\u00e4utern spezialisiert haben. Alexandra Meissnitzer<\/span> erf\u00e4hrt unter Anleitung der Almleute Gabi und Toni B\u00fcrgler, wie man sich einen Almkr\u00e4uter-Smoothie ganz leicht selber mixt und wie Heilkr\u00e4uter<\/span> bei kleinen k\u00f6rperlichen Zipperlein<\/span> helfen.<\/p>\n

Rezepte mit Almkr\u00e4utern<\/h2>\n

\u201eGet the Glow<\/span>\u201c Gr\u00fcner B\u00fcrgl-Alm<\/span>-Smoothie:<\/strong><\/p>\n

1 Apfel<\/span>, 1 Banane<\/span>, 1 Handvoll Brennnessel, Kr\u00e4uter<\/span> (1 Blatt<\/span> Minze<\/span>, 1 Blatt<\/span> Boretsch, 1 Blatt<\/span> Spitzwegerich<\/span>, 1 Blatt<\/span> Schafgarbe, 1 Blatt<\/span> Frauenmantel, 1 Blatt<\/span> Sauerampfer<\/span>, Vogelmiere<\/span> oder Giersch<\/span>), Saft<\/span> von 1\/2 Zitrone<\/span> mit 100 ml Wasser oder Buttermilch mixen. Den Smoothie nach Belieben mit selbstgemachtem Sirup (Brennesel-, Schafgarben-, Pfefferminz-, L\u00f6wenzahn<\/span>-, Maiwipferlsirup) s\u00fc\u00dfen.<\/p>\n

B\u00fcrgl-Alm<\/span> \u201eMuskelkater<\/span>\u2013 Entferner\u201c (zur \u00e4u\u00dferen Anwendung):<\/strong><\/p>\n

Um Muskelkater<\/span> vorzubeugen, sollte sowohl vor als auch auch nach k\u00f6rperlicher<\/span> Anstrengung auf eine gute Durchblutung<\/span> geachtet werden. Der \u201eMuskelkater<\/span>-Entferner\u201c nach einer Rezeptur von Gabi B\u00fcrgler enth\u00e4lt Oliven\u00f6l, Arnika<\/span>-, Ringelblumen<\/span>\u2013 und Lavendelbl\u00fcten sowie wilden Thymian. Die Kr\u00e4uter<\/span> werden bei Sonnenschein gepfl\u00fcckt, ungewaschen geschnitten und mit dem \u00d6l vermischt. Nun wird die Mischung in ein Glasgef\u00e4\u00df gef\u00fcllt. Das Ganze vier Wochen lang dunkel ziehen lassen und t\u00e4glich sch\u00fctteln. Dann abseihen, in dunkle Flaschen f\u00fcllen und k\u00fchl aufbewahren. Damit bek\u00e4mpft man Muskelkater<\/span> mit Kr\u00e4utern<\/span>!<\/p>\n

\"Der

\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6\u00dfinger, Der Muskelkater Entferner<\/p><\/div>\n

Weitere Tipps zur Verwendung von selbst gesammelten Heilkr\u00e4utern<\/span>:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Bei leichten Verbrennungen<\/span> und Sonnenbrand<\/span> hilft Johanniskraut\u00f6l; es macht die Haut<\/span> jedoch lichtempfindlich und diese darf dann nicht mehr der Sonne<\/span> ausgesetzt werden.<\/li>\n
  • Fleck weg Umschl\u00e4ge: Gegen blaue Flecken<\/span> hilft ein Arnika<\/span>-Umschlag. Arnikatinktur<\/span> in ein Baumwolltuch eintauchen und auf die betroffenen Stelle legen und dies \u00f6fters wiederholen.<\/li>\n
  • Nach l\u00e4ngeren Wanderungen<\/span> legt man eine Farnkrautspitze vorne in den Schuh<\/span>. Nach 20 Minuten Einwirkzeit brennen die F\u00fc\u00dfe<\/span> nicht mehr und sind wieder frisch.<\/li>\n
  • Bei Blasen<\/span>, leichten Verbrennungen<\/span> oder Insektenstichen ist Spitzwegerich<\/span> das Allheilmittel. Das Blatt<\/span> zwischen den Fingern reiben und den Pflanzensaft auf die betroffene Hautstelle streichen. Bei Blasen<\/span> die Bl\u00e4tter<\/span> als Pflaster verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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