{"id":655614,"date":"2022-08-22T11:57:39","date_gmt":"2022-08-22T09:57:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/?p=655614"},"modified":"2022-08-22T11:57:39","modified_gmt":"2022-08-22T09:57:39","slug":"landwirtschaftskammer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/landwirtschaftskammer\/","title":{"rendered":"Landwirtschaftskammer"},"content":{"rendered":"

Landwirtschaft und Tourismus: Eine besondere Erfolgsgemeinschaft<\/h2>\n

\u201eDie Landwirtschaft bildet die Basis f\u00fcr einen erfolgreichen Tourismus. Die B\u00e4uerinnen und Bauern sichern durch die Pflege unserer unverwechselbaren Kulturlandschaft den Erholungswert f\u00fcr Einheimische und G\u00e4ste\u201c, so der Pr\u00e4sident der Landwirtschaftskammer Salzburg, Rupert Quehenberger. Eine weitere gro\u00dfe Rolle spielen naturnah erzeugte Lebensmittel, die direkt aus der Region kommen. \u201eDer Erfolg des im Jahr 2019 ins Leben gerufene SalzburgerLand Herkunft-Zertifikats zeigt, dass das Bewusstsein f\u00fcr die regionalen Spezialit\u00e4ten stark gestiegen ist. Der Salzburger Bauernherbst ist dabei gemeinsam mit der Gastronomie und Hotellerie ein wichtiger Partner f\u00fcr die Landwirtschaft. Der Dialog zu den Konsumenten macht die t\u00e4gliche b\u00e4uerliche Arbeit und somit auch seine Produkte und Leistungen greifbarer und wertvoller.\u201c<\/p>\n

Seit jeher sind die Salzburger B\u00e4uerinnen das Herz des Bauernherbstes. \u201eSie repr\u00e4sentieren mit gro\u00dfer Leidenschaft das b\u00e4uerliche Leben, bringen ihr Engagement bei Brauchtums-, Musik- und Volkstanzvereinen ein oder bereichern mit handgemachten Spezialit\u00e4ten die Bauernherbst-Feste\u201c, sagt die Salzburger Landesb\u00e4uerin und Vizepr\u00e4sidentin der Landwirtschaftskammer Salzburg Claudia Entleitner. Neben dem gemeinsamen Feiern und der b\u00e4uerlichen Kultur ist der Genuss von regionalen Speisen und Produkten die \u201edritte S\u00e4ule\u201c und damit ein unverzichtbarer Bestandteil des Salzburger Bauernherbstes. \u201eIch kann unseren B\u00e4uerinnen f\u00fcr die t\u00e4gliche Arbeit auf ihren H\u00f6fen und ihren gro\u00dfen Beitrag zum Erfolg des Salzburger Bauernherbstes nur die allerh\u00f6chste Wertsch\u00e4tzung aussprechen.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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