{"id":654665,"date":"2022-07-04T16:25:44","date_gmt":"2022-07-04T14:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/?p=654665"},"modified":"2022-07-07T08:25:23","modified_gmt":"2022-07-07T06:25:23","slug":"kindergartenpaedagogin-und-wirtin-christina-im-portrait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/kindergartenpaedagogin-und-wirtin-christina-im-portrait\/","title":{"rendered":"Kindergartenp\u00e4dagogin und Wirtin Christina"},"content":{"rendered":"\r\n

Von der Kindergartenp\u00e4dagogin zur Wirtin<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Sieben Jahre hat Christina im Kindergarten gearbeitet, bevor ihr Mann Leo im Wirtshaus und Landgasthof seiner Eltern, dem L\u00f6ckerwirt<\/a>, Fu\u00df fasste. Um ihn und seine Eltern zu unterst\u00fctzen, entschied sie sich f\u00fcr diesen Weg: \u201eIch wollte einfach schauen, ob\u2019s mir Spa\u00df macht und wie sehr mir die Kinder im Kindergarten abgehen. Und man sp\u00fcrt einfach, wann man wo mehr gebraucht wird. Letztlich habe ich f\u00fcr mich herausgefunden, wie ich auch im L\u00f6ckerwirt bei Bedarf Kinderg\u00e4rtnerin sein kann.\u201c<\/p>\r\n

Sie startete als Servicekraft, entwickelte sich nach der Geburt ihrer beiden Kinder aber bald zur G\u00e4stemanagerin: \u201eIm Service muss man zu den Sto\u00dfzeiten da sein, was mit kleinen Kindern nicht m\u00f6glich ist. Deswegen sind Rezeption, G\u00e4stebetreuung und -anfragen meine Themen geworden. Trotzdem habe ich f\u00fcr mich immer wieder Nischen gesucht und gefunden, durch die ich weiterhin kreativ sein\u00a0kann \u2013 sei es die G\u00e4stemappe, Give-aways oder das Steckerlbrot am Dienstag.\u201c<\/p>\r\n\"\"\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Der Unterst\u00fctzung ihrer Familie konnte sie sich dabei stets sicher sein: \u201eMeine Schwiegereltern und mein Mann Leo sind von Anfang an total offen gewesen. Leo ist eher der Kopf im Wirtshaus, ich bin das Herz. Au\u00dferdem sch\u00e4tze ich es sehr, dass auch meine Schwiegereltern noch im Betrieb helfen und unterst\u00fctzen \u2013 dass wir diesen zus\u00e4tzlichen R\u00fcckhalt und das Vertrauen haben ist einfach wundervoll. Man braucht Menschen, auf die man sich verlassen und mit denen man Spa\u00df haben kann, um so einen Betrieb zu f\u00fchren. Dann kann er auch noch gesund weiter wachsen.\u201c<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Von Herzen f\u00fcr G\u00e4ste(kinder) da<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Was ist Christina in ihrem Beruf besonders wichtig? Ihre G\u00e4ste haben Urlaub und sollen sich rundum wohlf\u00fchlen. Das gilt f\u00fcr Gro\u00dfeltern und Eltern genauso wie f\u00fcr die Kinder \u2013 einfach f\u00fcr alle G\u00e4ste. Zudem legt sie gro\u00dfen Wert auf Herzlichkeit und Aufrichtigkeit:<\/p>\r\n

\r\n

Herzlich zu sein, finde ich am wichtigsten. Die G\u00e4ste, die zu uns kommen sp\u00fcren, dass wir das, was wir tun, wirklich von Herzen gerne machen. Wir leben Gastfreundschaft und setzen alles daran, dass sich alle G\u00e4ste, ob Gro\u00df oder Klein, bei uns gut aufgehoben f\u00fchlen.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Christina wei\u00df aus eigener Erfahrung, dass es genug Orte gibt, an denen sich Eltern gestresst f\u00fchlen, weil die Kinder leise sein m\u00fcssen. Sie kennen Situationen, in denen es unangenehm wird, wenn das Leisesein nicht immer optimal gelingt: \u201eIch bin der Meinung, das darf zu einem gewissen Grad sein, es sind ja Kinder. Und: Bei uns d\u00fcrfen Kinder noch Kinder sein.\u201c<\/p>\r\n

Christinas Tag im L\u00f6ckerwirt<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Den Vormittag, wenn die S\u00f6hne des Hauses Lorenz und Louis im Kindergarten sind, verbringt Christina im B\u00fcro und an der Rezeption. Sie k\u00fcmmert sich als zentrale Ansprechperson um die Anfragen und die Betreuung der G\u00e4ste. \u00dcber das Nachmittagsprogramm \u2013 auch f\u00fcr die G\u00e4stekinder \u2013 entscheiden h\u00e4ufig ihre beiden Buben: \u201eIch mache oft das, worauf meine Kinder Lust und Laune haben. Zum Beispiel die Sandkiste fluten! Die G\u00e4stekinder sehen das dann und fragen, ob sie mitmachen d\u00fcrfen. Oder ich lade sie dazu ein. Manchmal wird auch in der Wiese gemalt, Kr\u00e4utersalz gemacht oder es werden Schnecken gesucht. Das passiert immer alles relativ spontan. Au\u00dfer der Steckerlbrot-Dienstag, der ist Pflichtprogramm \u2013 wir lieben ihn!\u201c<\/p>\r\n

Der Landgasthof und der Biobauernhof funktionieren nat\u00fcrlich nicht von allein: \u201eIn der K\u00fcche haben wir derzeit drei Personen, mit meiner Schwiegermama. Au\u00dferdem eine Abw\u00e4scherin, zwei Personen im Housekeeping, mich im B\u00fcro und zwei Personen im Service. Im Sommer kommen noch drei Ferialpraktikant*innen dazu. Mein Schwiegerpapa k\u00fcmmert sich um den Bauernhof. Wir sind echt so ein l\u00e4ssiger Haufen und ich sch\u00e4tze mein Team sehr.\u201c<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Apropos Bauernhof:<\/strong> Der \u201eUrlaub am Bauernhof\u201c-Betrieb L\u00f6ckerwirt ist f\u00fcr sein gro\u00dfes Angebot an regionalem Fleisch bekannt. So stammen Rind, Lamm, Gans und Ente aus der eigenen Bio-Landwirtschaft. Das Wild wird aus der Gemeinschaftsjagd bezogen oder Christinas Papa jagt und liefert es. Im hofeigenen Schlachtraum wird es f\u00fcr die Wirtshausk\u00fcche vorbereitet, um Haus- und \u00c0-la-carte-G\u00e4ste kulinarisch zu verw\u00f6hnen. Und auch sonst legen Christina und ihr Mann Leo Wert darauf, regional im SalzburgerLand einzukaufen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Die Organisation des Alltags als gr\u00f6\u00dfte Herausforderung<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Welche H\u00fcrden oder Herausforderungen muss Christina in ihrem Alltag meistern? Wie sich herausstellte, ist die richtige Planung das A und O: \u201eLeos Alltag und meiner sind schon organisiert und m\u00fcssen geplant werden. Besonders Samstag und Sonntag oder auch in den Ferien, wenn kein Kindergarten ist. Aber H\u00fcrde w\u00fcrde ich das jetzt auch nicht nennen. Wir lieben ja, was wir tun! Und geht\u2019s den Eltern gut, sp\u00fcren das auch die Kinder. Zusammenhalten ist die Devise. Das ist einfach, was eine gute Ehe ausmacht.\u201c<\/p>\r\n

Denn was sie in diesem Zusammenhang auch betont: Die Kinder stehen im Vordergrund. \u201eEs ist mir wirklich am wichtigsten, dass es unseren Kindern gut geht. Sonst h\u00e4tte ich mich nicht entschieden, die zwei zu bekommen. Und ich liebe es, Mama zu sein!\u201c Das bedeutet auch, dass es durchaus Phasen gibt, in denen Christina Zeit allein mit ihren Kindern verbringt. Ohne G\u00e4stekinder. \u201eWenn meine Jungs die Mama mal f\u00fcr sich alleine brauchen, oder mal alleine spielen m\u00f6chten, dann ist das auch absolut ok.\u201c<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

G\u00e4sten ein zweites Zuhause geben<\/h2>\r\n

F\u00fcr Christina gibt es in ihrer T\u00e4tigkeit als Gastgeberin unz\u00e4hlig viele sch\u00f6ne Momente. Eigentlich immer, wenn G\u00e4ste zeigen oder auch direkt mitteilen, sich bei ihr wie zu Hause und rundum wohlzuf\u00fchlen:<\/p>\r\n

\r\n

Stammg\u00e4ste sagen gerne, dass sie endlich wieder in ihrer zweiten Heimat angekommen sind und sie sp\u00fcren, welche Freude uns unser Tun bereitet. Bei der Abreise h\u00f6re ich oft, wie wohl sie sich gef\u00fchlt haben und dass sie bestimmt wiederkommen werden. Es ist wundersch\u00f6n f\u00fcr mich, so etwas zu h\u00f6ren.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n\"\"\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ihr fallen in diesem Zusammenhang aber auch noch andere Situationen ein: \u201eIch habe schon oft die Erfahrung gemacht, dass Eltern ihre Kinder in der Aktivit\u00e4t mit mir gerne leiten wollen. Damit die Handyaufnahmen besonders sch\u00f6n werden. Ich sag dann gerne, wir sollten vielleicht f\u00fcr einen Moment nur beobachten. Schaut doch einfach mal f\u00fcnf Minuten eurem Kind zu. Meist dauert es nicht lang, bis die Eltern total abschalten. Und das sind ja eigentlich die Momente, die sie mitnehmen, nicht die am Handy. Dann kann eh wieder geknipst und gepostet werden \u2013 das mach ich ja auch.\u201c\u00a0<\/p>\r\n

Die Unber\u00fchrtheit des Salzburger Lungau als gro\u00dfes Geschenk<\/h2>\r\n

Christina stammt urspr\u00fcnglich aus der Steiermark, ist aber der Liebe wegen in den Salzburger Lungau<\/a> gezogen. Man merkt, dass sie auch die Region zu lieben gelernt hat. Als wir sie fragen, was es f\u00fcr sie bedeutet, im SalzburgerLand zu leben, muss sie nicht lange \u00fcberlegen:<\/p>\r\n

\r\n

Absolute Qualit\u00e4t und Sicherheit. Ich finde immer, bei uns ist es noch so unber\u00fchrt und einfach. Man geht raus. Atmet tief ein. Es ist ruhig. Es ist so, wie es eigentlich sein sollte. Meine Wurzeln werden immer die wundersch\u00f6ne steirische Krakau sein, aber wo die Liebe ist, ist einfach die Liebe!<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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