{"id":60136,"date":"2016-08-30T12:54:02","date_gmt":"2016-08-30T10:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onebigpark.at\/de\/?p=60136"},"modified":"2021-03-23T10:49:48","modified_gmt":"2021-03-23T09:49:48","slug":"treffpunkt-alm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/treffpunkt-alm\/","title":{"rendered":"Treffpunkt Alm"},"content":{"rendered":"

Das \u201eGrias Di<\/a>\u201c wird dem Wanderer auch schon auf dem Weg zur H\u00fctte begegnen.\u00a0Denn das <\/span>\u201eDu-Wort\u201c ist in den Bergen, oberhalb von 1.000 m<\/b> Seeh\u00f6he allgegenw\u00e4rtig. In Bergschuhen sind alle gleich. Vom prominenten Schauspieler, dem hochrangigen Manager, dem Landwirt oder der Sennerin. Das vereinende Element ist die Liebe zum Berg und zur Natur. Und so ist die Alm der ideale Treffpunkt. Hier nimmt man sich Zeit f\u00fcr Gespr\u00e4che, hier spricht man in Augenh\u00f6he und nichts lenkt vom Zuh\u00f6ren ab.<\/span><\/p>\n

\"Mann

\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Prost vor der Skih\u00fctte<\/p><\/div>\n

Almgefl\u00fcster<\/h2>\n

Am H\u00fcttentisch taut selbst der wortkarge Senner auf und erz\u00e4hlt mit Leidenschaft von seinen unz\u00e4hligen Almsommern, frisch geborenen K\u00e4lbern, b\u00f6sen Unwettern am Berg und von dem Gef\u00fchl, nach dem Sommer wieder alles einzupacken und ins Tal zu ziehen. Wer von einem Sommer als Senner auf einer Alm tr\u00e4umt, dem gibt er gute Ratschl\u00e4ge: \u201e<\/span>Zartbesaitet darfst f\u00fcr die Arbeit auf der Alm nicht sein<\/b>. Meist hat es mit romantischen Vorstellungen nur wenig zu tun. Doch trotzdem, mit nichts w\u00fcrde ich die Sommer mit dem Vieh auf der Alm tauschen wollen!\u201c<\/span><\/p>\n

J\u00e4gerlatein<\/h2>\n

Die J\u00e4ger kommen ebenfalls gern nach ihrem Pirschgang durchs Revier auf der Almh\u00fctte zusammen und erz\u00e4hlen von ihrem Anblick: \u201eEin kapitaler Hirsch \u2013 ein Zw\u00f6lfender, mit mindestens schon 13 Jahren am Buckel. Er macht sich schon auf den Weg zu seinem angestammten Brunftplatz, wohin ihm bald auch die weiblichen Hirsche folgen werden.\u201c Wer sich interessiert zeigt, <\/span>erf\u00e4hrt hier vieles \u00fcber die tierischen Waldbewohner<\/b>. Etwa warum sich Rehe von Wanderern am Wanderweg relativ unbeeindruckt zeigen, aber sofort die Flucht ergreifen, wenn man Abk\u00fcrzungen durch ihr Wohnzimmer, den Wald, nimmt. Warum Hirsche im Winter in gut organisierten F\u00fctterungen verpflegt <\/a>werden und dort ihre absolute Ruhezone finden. Wie viel Hege und Pflege das Wild in seinem Revier ben\u00f6tigt. Was sich hinter jagdlichem Brauchtum, wie dem Anstecken eines Zweiges unter der Hutkrempe, oder speziellen Begriffen aus der J\u00e4gersprache auf sich hat. <\/span><\/p>\n

Informationsquelle H\u00fcttenwirte<\/h2>\n

Auch die H\u00fcttenwirte setzen sich nach ihrer Arbeit gern mit an den Tisch und lauschen den Geschichten. Sie sind auch die <\/span>beste Informationsquelle f\u00fcr die sch\u00f6nsten Wanderrouten. <\/b>Sie kennen\u00a0die besten Pl\u00e4tze f\u00fcr Kr\u00e4uter und Beeren, die Wetterlage oder sicheres Verhalten am Berg. Die Wirtin verr\u00e4t auch gerne das ein oder andere \u00fcberlieferte Rezept aus ihrer H\u00fcttenk\u00fcche. Manchmal darf man ihr sogar bei der Zubereitung \u00fcber die Schulter blicken. Wenn der H\u00fcttenwirt dann seinen selbst angesetzten Almkr\u00e4uterschnaps aus dem Regal holt, und genau erz\u00e4hlen kann, wo er welches Kr\u00e4utlein gefunden hat und wie es auf den K\u00f6rper wirkt, dann wei\u00df man, man ist angekommen im Freundeskreis der Alm.<\/span><\/p>\n

\"Grussbergh\u00fctte

\u00a9 Gasteinertal Tourismus, Grussbergh\u00fctte<\/p><\/div>\n

Top 5 Gespr\u00e4chspartner am\u00a0Treffpunkt Alm<\/h2>\n
    \n
  1. <\/span>Der Wirt<\/strong>: Er kennt seinen Berg wie seine Westentasche und hat die besten Tipps f\u00fcr Ausfl\u00fcge und lohnenswerte Aussichten.<\/li>\n
  2. Der J\u00e4ger<\/strong><\/span>: Er kennt den Wald und seine tierischen Bewohner und sorgt mit wissenswerten Hintergrundinformationen f\u00fcr Verst\u00e4ndnis bei Wanderern und Bikern.<\/li>\n
  3. Die Kr\u00e4uterhexe<\/strong>: Sie ist auf Du & Du mit jedem heilsamen Pfl\u00e4nzchen der Alpenregion. Gerne gibt sie ihr Wissen weiter.<\/span><\/li>\n
  4. Die H\u00fcttenk\u00f6chin<\/strong>: Lungauer Rahmkoch, Pinzgauer Kasnockn, Flachgauer Hollerkoch \u2013 die K\u00f6chin verr\u00e4t gerne die Rezepte<\/a> ihrer regionalen H\u00fcttenklassiker.<\/span><\/li>\n
  5. Der Senner<\/strong><\/span>: Er erz\u00e4hlt, wie das Leben auf der Alm \u2013 abseits romantischer Klischeevorstellungen \u2013 wirklich ist.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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