{"id":120467,"date":"2017-03-07T15:20:36","date_gmt":"2017-03-07T14:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/?p=120467"},"modified":"2020-12-09T13:30:19","modified_gmt":"2020-12-09T12:30:19","slug":"handyklingeln-oder-hirschgefluester","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/handyklingeln-oder-hirschgefluester\/","title":{"rendered":"Handyklingeln oder Hirschgefl\u00fcster?"},"content":{"rendered":"<p>W\u00fcrdevoll blicken die Ahnen von den Gem\u00e4lden in der Stube des Gasthofs Steffner-Wallner: Seit Generationen werden in der ehemaligen Taverne im mittelalterlichen Ortszentrum von Mauterndorf Reisende beherbergt. Wer am intarsiengeschm\u00fcckten Zahltisch schon Platz genommen hat, kann nur erahnt werden. Die erste urkundliche Erw\u00e4hnung des Hauses geht ins Jahr 1022 zur\u00fcck \u2013 nur zehn Jahre zuvor ging der Lungau von Bayern ans Salzburger F\u00fcrsterzbistum. S\u00e4umer und H\u00e4ndler reisten damals \u00fcber den Tauern. Heute urlauben in dem 4-Sterne-Wander- und Aktiv-Hotel Menschen, die ein geschichtstr\u00e4chtiges Haus lieben, gute Lungauer K\u00fcche sch\u00e4tzen und eine famili\u00e4re Atmosph\u00e4re vorziehen.<\/p>\n<h2>Hirschrufe statt Handyklingeln<\/h2>\n<p>Die Gastgeber Hans und Hermi Steffner-Wallner er\u00f6ffnen ihren G\u00e4sten eine neue Welt: Sie kennen jeden noch so krummen Winkel ihres Hauses. Bis zu drei Meter sind die Mauern dick, die T\u00fcrst\u00f6cke niedrig, die alten Holzdielen mit handgeschmiedeten Eisenn\u00e4geln beschlagen. Im heutigen Sauna-Bereich standen einst die Pferdefuhrwerke. Tonnengew\u00f6lbe, uralte M\u00f6bel und sieben Treppenh\u00e4user erinnern eher an eine Burg als an ein Hotel mit 19 Zimmern. Doch ebenso gut wie ihr Haus, kennen sich die Gastgeber in den Bergen und in der Natur aus. Beide sind ausgebildete Alpenmentoren, beherrschen die Kunst des W\u00fcnschelrutengehens und verf\u00fcgen \u00fcber ein umfangreiches Wissen zu Brauchtum, R\u00e4uchern, Kultur, Baumheilkunde, Kr\u00e4utern und Pflanzen. Hans Steffner-Wallner ist passionierter J\u00e4ger: Er nimmt Interessierte zu eindrucksvollen Wildtierbeobachtungen, wie etwa zur Hirschbrunft, mit. Hermi hingegen l\u00e4dt G\u00e4ste zu einer Morgentauwanderung: Diese beinhaltet Kr\u00e4uterkunde, Wassertreten im Bach und ein einfaches Fr\u00fchst\u00fcck mit regionalen und hausgemachten Produkten im Heustadel \u2013 weitab von Trubel und Hektik.<\/p>\n<div id=\"attachment_120507\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120507\" class=\"wp-image-120507 size-1170_658\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/steffner_wallner2-e1488897289522-1170x658.jpg\" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/steffner_wallner2-e1488897289522-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/steffner_wallner2-e1488897289522-768x433.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-120507\" class=\"wp-caption-text\">Hermi &amp; Hans Steffner-Wallner, Hotel Landgasthof Steffner-Wallner<\/p><\/div>\n<h2>Archaische Rituale und eine Stunde Gl\u00fccklichsein<\/h2>\n<p>\u201eDie R\u00fcckbesinnung auf altes, \u00fcberliefertes Wissen ist uns pers\u00f6nlich wichtig und wir wollen es an unsere G\u00e4ste weitergeben. Nicht alles l\u00e4sst sich mit der Ratio erkl\u00e4ren: Ins Sp\u00fcren zu kommen, ist f\u00fcr viele eine neue Erfahrung. Das funktioniert sehr gut \u00fcber uralte Rituale, \u00fcber die Einsamkeit in den Bergen, beim Kochen \u00fcber offenem Feuer oder beim Jodeln unter freiem Himmel\u201c, sind sich die Gastgeber sicher. \u201eVieles h\u00f6rt sich ungewohnt an, ist aber keinesfalls esoterisch. Vielmehr archaisch.\u201c Die private Wallneralm der Steffner-Wallners auf 1.600 Metern Seeh\u00f6he in Tweng ist ein ideales R\u00fcckzugspl\u00e4tzchen f\u00fcr zeitlich begrenzte Auszeiten dieser Art. Und eine freundliche Einladung ans Nichtstun. Die Gastgeber bezeichnen das als \u201eEine Stunde Gl\u00fccklichsein\u201c \u2013 60 geschenkte Minuten, die nach freien W\u00fcnschen gef\u00fcllt und gestaltet werden d\u00fcrfen. Hauptsache das Handy ist aus, der Geist ist ruhig und man kommt ganz im Hier und Jetzt an.<\/p>\n<h2>Geschichten, die von Geschichte erz\u00e4hlen<\/h2>\n<p>Hans und Hermi Steffner-Wallner sind beide wunderbare Geschichtenerz\u00e4hler: Sie kennen sich aus mit Lungauer Traditionen, Br\u00e4uchen und Landesgeschichte. Eine Abendwanderung durch Mauterndorf \u2013 dem \u00e4ltesten Markt im SalzburgerLand \u2013 gleicht einer Reise in l\u00e4ngst vergangene Zeiten: Die Burg Mauterndorf etwa gilt als \u00e4lteste Zollstation der Ostalpen und war einst Sommersitz der Salzburger F\u00fcrsterzbisch\u00f6fe. Die Treppengiebelh\u00e4user von Mauterndorf gehen auf H\u00e4ndler aus Franken zur\u00fcck, die sich hier \u201eentan Tauern\u201c angesiedelt haben. G\u00e4ste tauchen ein in eine Zeit, in der es weder Mails noch Handys gab: Es w\u00e4re auch schade, wenn von den jahrhundertealten Fassaden ein neumodernes Klingeln widerhallen w\u00fcrde.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Viele dieser Lungauer Geschichten erz\u00e4hlt die Familie Steffner-Wallner auch auf ihrem Blog!<\/p>\n<h2>Buchen Sie hier ihre pers\u00f6nliche Auszeit<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.steffner-wallner.at\/winterhotel-lungau.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Zu den Angeboten des Hauses Steffner-Wallner<\/a> \u2013 Vollkommene Ruhe &amp; Entspannung. Was z\u00e4hlt ist das Wesentliche, n\u00e4mlich \u201eeinfach gl\u00fccklich zu sein.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00fcrdevoll blicken die Ahnen von den Gem\u00e4lden in der Stube des Gasthofs Steffner-Wallner: Seit Generationen werden in der ehemaligen Taverne im mittelalterlichen Ortszentrum von Mauterndorf Reisende beherbergt. 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