{"id":120452,"date":"2017-03-07T15:08:25","date_gmt":"2017-03-07T14:08:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/?p=120452"},"modified":"2020-04-27T19:21:25","modified_gmt":"2020-04-27T17:21:25","slug":"hochhaus-oder-fichtenwipfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/hochhaus-oder-fichtenwipfel\/","title":{"rendered":"Hochhaus oder Fichtenwipfel?"},"content":{"rendered":"<p>Regungslos stehen die G\u00e4ste im Bademantel auf der Terrasse vor der Sauna und unterhalten sich im Fl\u00fcsterton. Nur wenige Meter von ihnen entfernt rupfen seelenruhig drei Rehe Heu aus der Futterkrippe. Leichtf\u00fc\u00dfig sind sie, vom Duft der getrockneten Almkr\u00e4uter angelockt, aus dem Niederrain Wald getrippelt und verspeisen nun das k\u00f6stliche Mahl. Barbara und Bernhard Miedl genie\u00dfen den Anblick ihrer staunenden G\u00e4ste und der sch\u00f6nen Tiere gleicherma\u00dfen. Beide sind sie naturverbunden, beide lieben sie den morgendlichen Weckruf der V\u00f6gel neben dem Rauschen der Longa und den Anblick von Wildtieren, die oft rund ums Haus zu beobachten sind.<\/p>\n<h2>Gemeinsam auf die Pirsch<\/h2>\n<p>Wem die Rehe im Garten nicht genug sind, der darf mit dem Gastgeber h\u00f6chstpers\u00f6nlich zu spannenden Wald-, Wild- und Naturspazierg\u00e4ngen aufbrechen: Dann werden die umliegenden W\u00e4lder, Wiesen und T\u00e4ler besucht, im Winter gemeinsam Rehf\u00fctterungen aufgef\u00fcllt und mit etwas Gl\u00fcck auch Tiere beobachtet oder zumindest deren F\u00e4hrten gelesen. Hirsche, Rehe und G\u00e4msen geh\u00f6ren zum Hauptwildbestand im Salzburger Lungau. Sie stehen auch regelm\u00e4\u00dfig auf der Speisekarte des Hotels: L\u00e4ngst schon ist erwiesen, von welch hohem ern\u00e4hrungsphysiologischen Wert Wildfleisch ist. Es ist fettarm und eiwei\u00dfreich, bek\u00f6mmlich und leicht verdaulich und steckt voller Mineralstoffe und Spurenelemente. Zudem schmeckt es einfach k\u00f6stlich und wird auf gut lungauerisch mit selbst gesammelten Eierschwammerln (\u201ePfifferlingen\u201c) und Steinpilzen serviert. Wildfleisch liegt im Trend und diesen sollte man unbedingt ausprobieren. Das \u201eH\u00e4userl im Wald\u201c und der Salzburger Lungau sind der ideale Ort daf\u00fcr.<\/p>\n<p>Die Leidenschaft der Gastgeber spiegelt sich auch in der Einrichtung des \u201eH\u00e4userl im Wald\u201c wider: Geweihe, Troph\u00e4en und pr\u00e4parierte Tiere zieren die W\u00e4nde. Bernhard Miedl unternimmt gerne mit G\u00e4stekindern eine kleine naturkundliche F\u00fchrung durch das Treppenhaus und nicht selten schlie\u00dfen sich auch die Erwachsenen an. Denn es gibt viel zu entdecken: Von der Drossel \u00fcber ein Eichh\u00f6rnchen bis hin zum Auerhahn.<\/p>\n<div id=\"attachment_120504\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120504\" class=\"wp-image-120504 size-1170_658\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/haeuserlimwald1-e1488897824107-1170x658.jpg\" width=\"1170\" height=\"658\"><p id=\"caption-attachment-120504\" class=\"wp-caption-text\">Barbara &amp; Bernhard Miedl \u2013 H\u00e4userl im Wald<\/p><\/div>\n<h2>Fischen, Picknick und Yoga an der Longa<\/h2>\n<p>Barbara Miedl zieht es auch gerne in den Wald, aber ebenso gerne ist sie an der Longa: Der schimmernde Fluss hat eine magische Ausstrahlung auf Menschen und wurde 2015 zum drittsch\u00f6nsten Platz \u00d6sterreichs gew\u00e4hlt. Sie flie\u00dft in ruhigen M\u00e4andern vom 1.750 Meterhoch gelegenen Wirpitschsee durch das Wei\u00dfpriachtal und ist ein ideales Fischwasser f\u00fcr Fliegenfischer. Die Gastgeber organisieren gerne eine Fischberechtigung f\u00fcr G\u00e4ste und nicht selten wurde schon eine selbst gefangene Forelle in der K\u00fcche des \u201eH\u00e4userl im Wald\u201c f\u00fcr den Fischer zubereitet. \u201eGanz in der N\u00e4he unseres Hauses gibt es am Ufer der Longa wunderbare Kraftpl\u00e4tze, die sich ganz hervorragend f\u00fcr ein Picknick oder eine morgendliche Yogastunde eignen. \u201eBeides bieten wir im Sommer an\u201c, erz\u00e4hlt Barbara Miedl. \u201eMan wandert nur etwa zehn Minuten durch den Wald und schon ist man da.\u201c Der Picknickkorb wird zuvor noch mit feinsten Lungauer Spezialit\u00e4ten gef\u00fcllt, daf\u00fcr sorgt Barbara Miedl h\u00f6chstpers\u00f6nlich. Und sie bietet G\u00e4sten auch ganz charmant an, deren Handys in der Zwischenzeit im Safe zu verwahren. Man will ja auch mal ungest\u00f6rt sein.<\/p>\n<h2>N\u00e4her an der <span id=\"urn:enhancement-65ff98ee-313e-57f9-7f80-248d485a69ff\">Natur<\/span> geht nicht<\/h2>\n<p>\u00dcberhaupt spielen famili\u00e4re Herzlichkeit, eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re und echte Gastfreundschaft eine gro\u00dfe Rolle im \u201eH\u00e4userl im Wald\u201c. Barbara Miedl erz\u00e4hlt, sie h\u00e4tte schon mit vier Jahren gewusst, dass sie einmal Wirtin werden wolle, Sohn Robert hat es ebenfalls in die Hotellerie gezogen. Seit 1977 kann man im \u201eH\u00e4userl im Wald\u201c \u00fcbernachten, inzwischen gibt es 17 Zimmer, allesamt gem\u00fctlich und mit viel Holz ausgestattet: Das Haus wuchs mit den Herausforderungen. Gro\u00dfe Panoramafenster \u00f6ffnen den Blick in Richtung Norden auf das Schloss Niederrain und auf die Schladminger Tauern mit den Gipfeln des Zechnerkars bis zum Preber. In Richtung S\u00fcden blickt man vom sonnenreichsten Ort \u00d6sterreichs, Mariapfarr, \u00fcber den Talboden auf den Gipfel des Ainecks. Ein feiner SPA-Bereich mit tollen Massagen sorgt f\u00fcr zus\u00e4tzliche k\u00f6rperliche Entspannung nach Wanderungen oder Radtouren mit den hauseigenen E-Bikes. Das nahegelegene Wei\u00dfpriachtal ist eines der 13 Lungauer Seitent\u00e4ler und ein wahres Naturjuwel. Neben dem Wirpitschsee bieten sich sieben weitere Gebirgsseen in unmittelbarer Umgebung f\u00fcr eine Wandertour an: Im ganzen Lungau sind es sogar rund 60 Seen.<\/p>\n<h2>BUCHEN SIE HIER \u201eKRAFT TANKEN AUF DER SCH\u00d6NSTEN B\u00dcHNE DER WELT\u201c<\/h2>\n<p><span><a href=\"http:\/\/haeuserlimwald.com\/de\/sommerangebote_details\/kraft-tanken-auf-der-schoensten-buehne-der-welt.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Das Angebot vom \u201eH\u00e4userl im Wald\u201c<\/a><\/span>\u00a0lockt mit gef\u00fchrten Wild- und Waldentdeckungstouren, Outdoor Yoga sowie einem Lungauer Picknick an der ruhig dahinflie\u00dfenden Longa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regungslos stehen die G\u00e4ste im Bademantel auf der Terrasse vor der Sauna und unterhalten sich im Fl\u00fcsterton. Nur wenige Meter von ihnen entfernt rupfen seelenruhig drei Rehe Heu aus der Futterkrippe. 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