{"id":674932,"date":"2025-01-02T14:41:58","date_gmt":"2025-01-02T13:41:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/?page_id=674932"},"modified":"2025-03-11T13:36:37","modified_gmt":"2025-03-11T12:36:37","slug":"das-kulinarische-kraeuter-paradies-der-region-hochkoenig","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/das-kulinarische-kraeuter-paradies-der-region-hochkoenig\/","title":{"rendered":"Das kulinarische Kr\u00e4uter-Paradies der Region Hochk\u00f6nig"},"content":{"rendered":"

Zwischen beeindruckenden Gipfeln und saftigen Almwiesen erstreckt sich die Region Hochk\u00f6nig<\/strong><\/a>, ein wahres Paradies f\u00fcr Genussmenschen und Naturliebhaberinnen und Naturliebhaber. Neben ihrer atemberaubenden Landschaft, die von saftigen Gr\u00e4sern, bl\u00fchenden Almwiesen und klaren Bergseen gepr\u00e4gt ist, beeindruckt die Region unter anderem mit einer kulinarischen Besonderheit: den 13 Hochk\u00f6nig Kr\u00e4uteralmen<\/strong>.<\/a><\/p>\n

Diese einzigartigen Almen vereinen althergebrachtes Wissen mit moderner Genusskultur<\/strong>, indem alpine Kr\u00e4uter in traditionelle Rezepte eingebunden werden. Die Kombination aus frischen Zutaten, regionaler Handwerkskunst und der Naturverbundenheit der Almb\u00e4uerinnen und Almbauern schafft unvergessliche Geschmackserlebnisse, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele ber\u00fchren.<\/p>\n

Unsere eint\u00e4gige Genussreise durch die Region Hochk\u00f6nig f\u00fchrt euch zu drei besonderen Stationen: der Mu\u00dfbachalm<\/strong> in Hinterthal, der Dientalm<\/strong> am Dientner Sattel und abschlie\u00dfend zu \u201eDie Herzogin \u2013 das andere Wirtshaus<\/strong>\u201c in Maria Alm. Auf der Mu\u00dfbachalm taucht ihr ein in Anitas Welt der Kr\u00e4uter, wo ihr nicht nur den ber\u00fchmten Speekas, sondern auch die Geheimnisse ihrer Herstellung kennenlernt. Weiter geht es zur Dientalm, wo euch die Geschichte des Almlebens hautnah n\u00e4hergebracht wird und ihr in den Genuss traditioneller Schmankerln\u00a0kommt. Zum kr\u00f6nenden Abschluss entf\u00fchren euch die kreativen Herzoginnen in Maria Alm mit ihren innovativen Gerichten in eine kulinarische Welt, in der alpine Tradition auf moderne Eleganz trifft.<\/p>\n

Dieser Tag ist eine Hommage an die Magie der alpinen Kr\u00e4uter-K\u00fcche<\/strong>, die euch tief in die Kultur und Tradition der Region eintauchen l\u00e4sst und dabei die Sch\u00f6nheit der Hochk\u00f6nig-Bergwelt<\/strong> erlebbar macht. Unser Tipp: Wer bereits entspannt in den Genussreise-Tag in der Region Hochk\u00f6nig starten m\u00f6chte und ihn auch hier ausklingen lassen will \u2013 HIER<\/strong><\/a> findet ihr eure perfekte Unterkunft!<\/p>\n\n\t\t\t

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