{"id":651635,"date":"2022-03-18T12:50:32","date_gmt":"2022-03-18T11:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/?page_id=651635"},"modified":"2022-04-05T14:10:31","modified_gmt":"2022-04-05T12:10:31","slug":"kulinarisches-erbe-im-salzburger-lungau","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/kulinarisches-erbe-im-salzburger-lungau\/","title":{"rendered":"Kulinarisches Erbe im Salzburger Lungau"},"content":{"rendered":"<p>Ruhig und dennoch quirlig, traditionell und erfrischend lebendig \u2013 so pr\u00e4sentiert sich der <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/salzburger-lungau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Salzburger Lungau<\/strong><\/a>, nur gut 100 Kilometer von der Mozartstadt Salzburg entfernt: Im Dreil\u00e4ndereck des s\u00fcdlichen Salzburger Landes, K\u00e4rnten und der Steiermark liegt er eingebettet in die sanften H\u00fcgel der Nockberge und die schroffen Gipfel der Hohen Tauern.<\/p>\n<p>Der Salzburger Lungau, dessen 15 malerische Orte allesamt auf \u00fcber 1.000 Meter Seeh\u00f6he und mehr liegen, ist nicht nur die sonnenreichste Region \u00d6sterreichs, sondern darf auch in einem Atemzug mit dem Yellowstone Park und den Galapagos Inseln genannt werden. Mit der Auszeichnung \u201eUNESCO Biosph\u00e4renpark Salzburger Lungau &amp; K\u00e4rntner Nockberge\u201c wurde die grandiose Naturlandschaft des Salzburger Lungaus unter besonderen Schutz gestellt. Das garantiert, dass G\u00e4ste sich hier auch weiterhin \u00fcber ein unvergleichliches Urlaubserlebnis freuen d\u00fcrfen: In den Bergen, an traumhaft sch\u00f6nen Seen, mit traditionell gelebtem Brauchtum und kreativen Menschen, die ihre Wurzeln nie vergessen haben.<\/p>\n<p><strong>Kreative Produzenten und Gastgeber wie Maria und Josef Steffner<\/strong> vom <a href=\"https:\/\/www.mesnerhaus.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mesnerhaus in Mauterndorf<\/a> haben es sich zum Ziel gesetzt, Feinschmecker nach Strich und Faden zu verw\u00f6hnen. Sie tun dies mit viel Engagement und Respekt vor den Zutaten: <strong>Heimische Spezialit\u00e4ten<\/strong> sowie regionale Besonderheiten wie etwa die <strong>Lungauer Eachtling<\/strong>, der <strong>Lungauer Tauernroggen<\/strong> oder <strong>Enzianwurzen<\/strong> sind Bestandteile feiner K\u00f6stlichkeiten, die genauso einzigartig sind wie der Lungau selbst. Im Rahmen eurer Genussreise macht ihr auch Halt bei der ein oder anderen<a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/via-culinaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Via Culinaria Station<\/a> \u2013 lasst euch \u00fcberraschen, begeistern und genie\u00dft eure Reise!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ruhig und dennoch quirlig, traditionell und erfrischend lebendig \u2013 so pr\u00e4sentiert sich der Salzburger Lungau, nur gut 100 Kilometer von der Mozartstadt Salzburg entfernt: Im Dreil\u00e4ndereck des s\u00fcdlichen Salzburger Landes, K\u00e4rnten und der Steiermark liegt er eingebettet in die sanften H\u00fcgel der Nockberge und die schroffen Gipfel der Hohen Tauern. 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