{"id":88754,"date":"2016-12-01T18:12:02","date_gmt":"2016-12-01T17:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onebigpark.at\/de\/?post_type=entity&p=88754"},"modified":"2026-03-18T14:23:11","modified_gmt":"2026-03-18T13:23:11","slug":"schaubauernhoefe-im-pinzgau","status":"publish","type":"entity","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/schaubauernhoefe-im-pinzgau\/","title":{"rendered":"Schaubauernh\u00f6fe im Pinzgau"},"content":{"rendered":"
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Jaidbachalm, Krimml<\/h3>\n<\/div>\n
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Einer der sch\u00f6nsten Orte, um K\u00e4se zu machen, ist die 1.700 m hoch gelegene Jaidbachalm von Gerda und Rudi Steger im Krimmler Achental im Nationalparkgebiet Hohe Tauern. Die Alm wird seit 1994 biologisch bewirtschaftet. Mutter Marianne Steger ist mit Leib und Seele Sennerin. Der Besucher kann vom Logenplatz aus mitverfolgen, wie mit Liebe und viel Wissen in der 400 Jahre alten Almh\u00fctte im Kupferkessel mittels Holzfeuerung Sonnen- und Gletscherk\u00e4se hergestellt wird. \u201eDurch das Leben\u00a0und Wirtschaften auf der Alm kann man viel lernen\u201c, so Rudi Steger. Seine Frau Gerda versteht es, Besuchern auch die Freude daran zu vermitteln.<\/p>\n

www.jaidbachalm.at<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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Walchengut, Maishofen<\/h3>\n

Das Walchengut ist ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition. Als einer der ersten Naturschutzplanbetriebe im Land Salzburg ist dort neben der biologischen Kreislaufwirtschaft die Artenvielfalt auf Streuwiesen, Hutweiden, Bergm\u00e4hdern, und im Wald ein gro\u00dfes Thema.
\nAuch am Hof wird gewiehert, geschnattert, gegrunzt und gemuht \u2013 mit Pferden, Fohlen, Ponys, Minischweinen, H\u00fchnern, Hasen, Meerschweinchen, Wachteln, Enten, K\u00fchen und K\u00e4lbchen ist immer
\netwas los. Ein Tag am Bauernhof ist nicht nur lustig, abenteuerlich und einzigartig \u2013 es st\u00e4rkt vor allem die Beziehung der Kinder zur Natur und den Tieren! Auch Erwachsene sind herzlich eingeladen, die Natur, die Tiere und die Arbeit auf dem Hof kennen zu lernen.<\/p>\n

www.bauernhofurlaub-maishofen.at<\/a><\/p>\n

Salchegg \u2013 Farm4Smile, Rauris<\/h3>\n

Der Hof von Stefan und Kathrin Pirchner liegt inmitten der Hohen Tauern mit direktem Blick auf den Hohen Sonnblick, auf 1.140 m Seeh\u00f6he. Eine Besonderheit ist die alterserweiterte Gruppe direkt im alten Stallgeb\u00e4ude, nur eine Glaswand trennt Kinder von Schweinen und H\u00fchnern. Der Schwerpunkt der Kinderbetreuung und der Tagesprogramme liegt auf der tiergest\u00fctzten P\u00e4dagogik. Vor allem die H\u00fchner, die Schafe und Minishetlandponys helfen Kinder in ihrer Entwicklung. Die Tiere werden speziell ausgew\u00e4hlt, sozialisiert und trainiert. Es leben auch Mutterk\u00fche, Schweine und Bienen am Hof. Das Ziel von Stefan und Kathrin ist den Besuchern ihres Hofes ein L\u00e4cheln ins Gesicht zu zaubern. Au\u00dferdem wird die \u00fcber 300 Jahre alte Almh\u00fctte vermietet. Zur\u00fcck zur Natur, die Stille und Schlichtheit genie\u00dfen und einfach zur Ruhe kommen ist dort m\u00f6glich.<\/p>\n

www.biohof-salachegg.at<\/a><\/p>\n

Herzoghof, Leogang<\/h3>\n

Anita und Hans Widauer leben und arbeiten mit ihren Milchku\u0308hen, Schafen, Ziegen, Hu\u0308hner auf ihrem Biobauernhof in Leogang am Fu\u00dfe der Leoganger Steinberge. Seit 1965 wird am Betrieb biologisch \u00a0gewirtschaftet. Zur landwirtschaflichen Ta\u0308tigkeit setzen sie auf \u201cUrlaub am Biobauernhof\u201d. Anita hat als ausgebildete TEH Praktikerin (traditionelle europa\u0308ische Heilkunde), zusa\u0308tzlich \u00a0einen Lehrgang Naturapotheke, und die Ausbildung zum Kra\u0308uterpa\u0308dagogin absolviert. Daher bietet sie auch Fu\u0308hrungen durch den Kra\u0308utergarten, Naturapotheke, Workshops wie Salben ru\u0308hren, Tinkturen und Hydrolate herstellen, Seife sieden, Pechsalbe selber machen.<\/p>\n

www.bauernhof-leogang.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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