{"id":59765,"date":"2016-08-24T17:18:51","date_gmt":"2016-08-24T15:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onebigpark.at\/de\/?post_type=entity&#038;p=59765"},"modified":"2023-08-03T11:27:54","modified_gmt":"2023-08-03T09:27:54","slug":"kraeuter","status":"publish","type":"entity","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/kraeuter\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4uter"},"content":{"rendered":"<p>Ob Giersch, M\u00e4des\u00fc\u00df oder Salbei \u2013 mehr als 200 Heilkr\u00e4uter gedeihen im SalzburgerLand. Die heilsamen Allesk\u00f6nner aus der Natur wachsen in Klosterg\u00e4rten, auf Almen oder im Bauerngartl und tun gut. Dabei ist das Wissen um die jeweilige Wirkung, um die Ernte und die Anwendung der Heilkr\u00e4uter essenziell. Wie gut, dass die Kr\u00e4uterexpertinnen und Kr\u00e4uterkenner in Stadt und Land genau wissen, welches Kraut gegen welche Beschwerden gewachsen ist. Dabei steht neben der Heilung vor allem auch die Pr\u00e4vention im Vordergrund: Welche Pflanzen f\u00f6rdern das pers\u00f6nliche Wohlbefinden? Aus welchen Heilkr\u00e4utern lassen sich herrliche Gerichte herstellen, die schmecken und zugleich gut tun?<\/p>\n<h2>TEH (Verein f\u00fcr Traditionelle Europ\u00e4ische Heilkunde)<\/h2>\n<p>F\u00fcr all diese Fragen gibt es in Salzburg eine Stelle des gesammelten Wissens und der wertvollen Erfahrung. Der <a href=\"http:\/\/www.teh.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">TEH (Verein f\u00fcr Traditionell Europ\u00e4ische Heilkunde)<\/a> hat es sich zur Aufgabe gemacht, altes Heilwissen niederzuschreiben und f\u00fcr die n\u00e4chsten Generationen zu bewahren. In Seminaren und Workshops wird die Faszination Heilkr\u00e4uter weitergegeben.<\/p>\n\n\t\t\t<div id=\"59765-1\" class=\"gallery gallery-59765 gallery-columns-3 gallery-size-medium\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\">\n\t\t\t\t<ul class=\"gallery-row gallery-col-3 gallery-clear\">\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kulinarik-kraeuter-teh-buchauer-1920x1067.jpeg\" title=\"TEH Expertin Karin Buchart\"><img decoding=\"async\" data-title=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, TEH Expertin Karin Buchart\" title=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, TEH Expertin Karin Buchart\" data-caption=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, TEH Expertin Karin Buchart\" width=\"1024\" height=\"569\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kulinarik-kraeuter-teh-buchauer-1024x569.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Eine Frau steht in einem Haus mit einem Korb getrockneter Kr\u00e4uter neben Regalen mit \u00f6sterreichischen Fleisch- und Fischgl\u00e4sern. (vergr\u00f6\u00dferte Ansicht)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kulinarik-kraeuter-teh-buchauer-1024x569.jpeg 1024w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kulinarik-kraeuter-teh-buchauer-370x206.jpeg 370w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kulinarik-kraeuter-teh-buchauer-1920x1067.jpeg 1920w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kulinarik-kraeuter-teh-buchauer-270x150.jpeg 270w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" aria-describedby=\"figcaption-59765-81752\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-59765-81752\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, TEH Expertin Karin Buchart<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-1920x1067.jpeg\" title=\"Kr\u00e4uter TEH Karin Buchart\"><img decoding=\"async\" data-title=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Karin Buchart mit Kr\u00e4utern\" title=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Karin Buchart mit Kr\u00e4utern\" data-caption=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Karin Buchart mit Kr\u00e4utern\" width=\"1024\" height=\"569\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-1024x569.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Getrocknete Kr\u00e4uter werden von Hand zerbr\u00f6selt (vergr\u00f6\u00dferte Ansicht)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-1024x569.jpeg 1024w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-540x300.jpeg 540w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-370x206.jpeg 370w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-1920x1067.jpeg 1920w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kulinarik-krauter-hand-270x150.jpeg 270w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" aria-describedby=\"figcaption-59765-81719\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-59765-81719\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">\u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Karin Buchart mit Kr\u00e4utern<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-1920x1067.jpg\" title=\"Kr\u00e4uter im Freilichtmuseum\"><img decoding=\"async\" data-title=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus - Kr\u00e4utergarten vor dem Freilichtmuseum\" title=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus - Kr\u00e4utergarten vor dem Freilichtmuseum\" data-caption=\"\u00a9 SalzburgerLand Tourismus - Kr\u00e4utergarten vor dem Freilichtmuseum\" width=\"1024\" height=\"569\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-1024x569.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Kr\u00e4utergarten vor dem Freilichtmuseum (vergr\u00f6\u00dferte Ansicht)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-1024x569.jpg 1024w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-540x300.jpg 540w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-370x206.jpg 370w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-1920x1067.jpg 1920w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kraeutergarten-270x150.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" aria-describedby=\"figcaption-59765-82648\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-59765-82648\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">\u00a9 SalzburgerLand Tourismus \u2013 Kr\u00e4utergarten vor dem Freilichtmuseum<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div><!-- .gallery -->\n\n<h2>Von Spitzwegerich bis\u00a0Rosmarin<\/h2>\n<p>Die heimischen \u00dcberlieferungen zur Kraft der Kr\u00e4uter sind die Basis des Heilwissen \u00fcber Kr\u00e4uter und Pflanzen wie Spitzwegerich, Veilchen und Rosmarin. Feine Salben, feine Tinkturen und wohlschmeckende <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/weise-kraeuterfrau-aus-dem-riedingtal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">K\u00f6stlichkeiten<\/a> werden aus den Geschenken der Natur gezaubert. Auch bei hochdekorierten Spitzenk\u00f6chen spielen die feinen Kr\u00e4uter eine wichtige Rolle. Sie geben den Kraftspendern ihren wichtigen Platz in der K\u00fcche.<\/p>\n<h2>Kr\u00e4uterg\u00e4rten besuchen<\/h2>\n<p>Auf den Kr\u00e4uterwegen im SalzburgerLand gedeihen <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/index.php?s=kr%C3%A4uter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mehr als 200 Heilkr\u00e4uter<\/a> in allen Facetten. Interessierte Besucher k\u00f6nnen diese G\u00e4rten und Wege bestaunen. Mit viel Liebe zum Detail und einer gro\u00dfen Portion Leidenschaft haben die Kr\u00e4uterliebhaberinnen kleine (Kr\u00e4uter-) Paradise geschaffen. Sie nehmen ihre G\u00e4ste mit auf eine spannende Entdeckerreise in die Welt der Heilkr\u00e4uter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob Giersch, M\u00e4des\u00fc\u00df oder Salbei \u2013 mehr als 200 Heilkr\u00e4uter gedeihen im SalzburgerLand. Die heilsamen Allesk\u00f6nner aus der Natur wachsen in Klosterg\u00e4rten, auf Almen oder im Bauerngartl und tun gut. Dabei ist das Wissen um die jeweilige Wirkung, um die Ernte und die Anwendung der Heilkr\u00e4uter essenziell. 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