Biosophie
Vom gesunden Frühstück mit diversen kreativ interpretierten Gebäckvariationen über energiereiche, schmackhafte Salate, Suppen, Eintöpfe bis hin zu regionalen Leckerbissen und süßen Naschereien für Zwischendurch, werden die Gäste verwöhnt – immer unter Beachtung der Bründl Sports B-Green Philosophie.
Genuss & Kulinarik
Die Weitblick Philosophie folgt dem Bründl Sports B-Green Nachhaltigkeitsversprechen. Ein holistisches, nachhaltiges Konzept mit dem geringstmöglichen ökologischen Fußabdruck. Es wird großer Wert daraufgelegt, traditionelle, heimische Gerichte gesund, kreativ und modern zu interpretieren. Die Weitblick Philosophie folgt dem Bründl Sports B-Green Nachhaltigkeitsversprechen. Ein durch und durch „grünes“ Konzept mit dem geringstmöglichen ökologischen Fußabdruck.
Regional, Saisonal, Biologisch
- Regional = So nah wie möglich, Herkunft transparent & gekennzeichnet
- Saisonal = Der Jahreszeit entsprechend
- Biologisch = Bio-zertifizierte Produkte und Produkte aus natürlicher Landwirtschaft
- Kriterien des „Futouris“ Handbuch für nachhaltige Gastronomie
- Verpackungsarme Zulieferung und kompostierbare Take-away Systeme
- Nachhaltige Arbeitsbekleidung
- Verantwortungsvolles Abfallmanagement
- Wertschätzender Umgang mit Lebensmittel
