{"id":96604,"date":"2015-03-29T15:41:11","date_gmt":"2015-03-29T13:41:11","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=96604"},"modified":"2015-03-30T10:34:02","modified_gmt":"2015-03-30T08:34:02","slug":"designhotel-wiesergut-in-hinterglemm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/designhotel-wiesergut-in-hinterglemm\/","title":{"rendered":"Designhotel Wiesergut in Hinterglemm"},"content":{"rendered":"

Das Wiesergut<\/a> in Hinterglemm<\/a>. Das weckt Assoziationen von gl\u00fccklichen K\u00fchen, bl\u00fchenden Wiesen, duftenden Brotlaiben frisch aus dem gemauerten Backofen, heimeliger Atmosph\u00e4re und knisterndem Feuer im Kamin. Im Kern des 2012 er\u00f6ffneten Hotels Wiesergut in Hinterglemm verbirgt sich – trotz edlem aber zur\u00fcckhaltendem Design – auch ebendies.<\/p>\n

Das Geheimnis? Hinter der modernen Fassade und dem reduzierten Design schlummert der Geist des ehemaligen Gutshofs der Familie Kr\u00f6ll, der bis 2012 auf dem Grund des Design- und Boutique-Hotels stand. \u00dcber 800 Jahre war das urspr\u00fcngliche Gut \u201eWiesern\u201c alt. Hier betrieb die Familie Kr\u00f6ll am Fu\u00dfe des Zw\u00f6lferkogels eine Landwirtschaft und beherbergte Urlauber am Bauernhof.<\/p>\n

\"Sepp<\/a>
Sepp und Martina Kr\u00f6ll.<\/figcaption><\/figure>\n

Von der Vision zum Wohlf\u00fchlrefugium
<\/b>Es ist sechs Jahre her, als ich Sepp Kr\u00f6ll auf der von ihm gef\u00fchrten edel-rusitikalen Wieseralm am Reiterkogel traf und er mir von seiner Idee erz\u00e4hlte. \u201eIch habe eine Vision. Ich m\u00f6chte etwas ganz Neues aus dem Wiesergut kreieren\u201c, meinte er mit gl\u00e4nzenden Augen und pr\u00e4sentierte stolz eine Skizze seines imagin\u00e4ren Traumhotels. Nur wenige Jahre sp\u00e4ter stehe ich nun vor der Verwirklichung dieser Vision. Auch wenn \u00e4u\u00dferlich nichts an die Gem\u00e4uer der Vorfahren erinnert, sind die alten Werte abseits des alpinen Kitschs und Land-Klischees hier erhalten worden.<\/p>\n

\"Die<\/a>
Die Lobby des Wieserguts.<\/figcaption><\/figure>\n

Bereits in der Lobby sp\u00fcrt man Luxus-Komfort ohne pomp\u00f6sen Prunk. Diese puristische Zur\u00fcckhaltung in warmen Erdt\u00f6nen, die wohltuend entspannend f\u00fcr die meist ohnehin \u00fcberreizten Sinne ist, zieht sich durch das ganze Geb\u00e4ude. Wie bei einem traditionellen Gutshof umschlie\u00dfen die eingeschossigen Flanken des Hotels einen gr\u00fcnen Innenhof mit Obstb\u00e4umen – das gibt ein Gef\u00fchl von Geborgenheit. Neben dem lichtdurchfluteten Restaurant befindet sich das behagliche, holzget\u00e4felte \u201eSt\u00fcberl\u201c. Und zwar an genau derselben Stelle wie im alten Gutshof. Auch der alte Holzbackofen wurde wieder aufgebaut. Er ist aber nicht nur ein sch\u00f6nes Designelement in der Tagesbar \u201ePiazza\u201c – der Duft nach frischem Brot verr\u00e4t – hier wird noch selbst gebacken.<\/p>\n

\"Alles<\/a>
Alles selbst gemacht! Brot aus dem Backofen, Kr\u00e4uter aus dem Garten.<\/figcaption><\/figure>\n

Nichts ist dem Zufall \u00fcberlassen und hinter jedem Sessel, jeder Lampe steckt eine Inspiration und alles ist Teil eines gut durchdachten Konzepts. Selbst die vielen B\u00fccher, die in Regalen vor dem Restaurant oder auf den Beistelltischen der Sitzgruppen in der Lobby liegen. Sorgf\u00e4ltig wurden die exklusiven\u00a0Bildb\u00e4nde, Romane oder Kinderb\u00fccher ausgew\u00e4hlt und platziert.\u00a0Mit dem\u00a0durchdesignten Gesamtkonzept ist es Martina und Sepp\u00a0Kr\u00f6ll gelungen, ihre Vision umzusetzen – die alte Tradition neu zu interpretieren und trotzdem authentisch und echt zu bleiben.<\/p>\n

\"Privater<\/a>
Privater Luxus – HotPot auf der Terrasse mit beheiztem Quellwasser.<\/figcaption><\/figure>\n

Clean Chic & Gem\u00fctlichkeit
<\/b>In den Gutshof- und Gartensuiten verstr\u00f6men Naturstein, feinster Lodenstoff, wettergegerbtes Leder und rohes Holz – unterbrochen mit Fl\u00e4chen aus Sichtbeton – pure Gem\u00fctlichkeit und Charme, ohne die weitl\u00e4ufigen R\u00e4ume zu \u00fcberladen. Clean Chic, gepaart mit traditioneller W\u00e4rme – so k\u00f6nnte man den Eindruck aus einem Begriff der\u00a0Modewelt ableiten. Im gl\u00e4sernen Kamin knistert ein Feuer und direkt daneben sind blanke Holzscheite zu einem exakten Sto\u00df geschlichtet. Durch die hohe Glasfassade der Gartensuiten scheint das Panorama der umliegenden Berge bis direkt ins Zimmer zu r\u00fccken und der Blick ist frei auf bl\u00fchende Felder und ferne Gipfel. Ein privater Luxus auf der Terrasse ist der quellwasserbef\u00fcllte Hotpot, der geradezu zu einem hei\u00dfen n\u00e4chtlichen Bad unter dem Funkeln tausender Sterne lockt.<\/p>\n

\"Der<\/a>
Der 18 m lange Edelstahlpool im Spa Bereich.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00dcber den gl\u00e4sernen Gang, der das gesamte Geb\u00e4ude verbindet, gelangt man zum exklusiven Spa-Bereich. Ein 18 Meter langer Edelstahlpool l\u00e4dt zum Schwimmen ein, w\u00e4hrend auch hier die Glasfassade den Blick auf den Zielhang des Zw\u00f6lferkogels freigibt. Ausgesuchte Wellness- und Kosmetik-Behandlungen mit eigens kreierten Produkten schaffen Gl\u00fccksmomente – f\u00fcr \u201esie\u201c, f\u00fcr \u201eihn\u201c oder f\u00fcr verliebte Paare im Private-Spa am Dach.\u00a0<\/p>\n

Bauer aus \u00dcberzeugung
<\/b>Vom \u201eUrlaub am Bauernhof\u201c ist im Wiesergut auf den ersten Blick nicht mehr viel zu sehen – und doch beweisen die feinen Details die gelebte N\u00e4he zur Landwirtschaft. Das Restaurant bedient sich aus frischen Produkten aus dem eigenen Gem\u00fcse- und Kr\u00e4utergarten. Die Marmeladen sind selbst eingekocht, Wildbret stammt aus der eigenen Jagd und das Pinzgauer Rind kommt von der eigenen Weide. Denn die gl\u00fccklichen K\u00fche gibt es noch! Und wenn Sepp\u00a0Kr\u00f6ll nicht gerade als Hotelier im Wiesergut nach dem Rechten sieht, als H\u00fcttenwirt auf der Wieseralm seine G\u00e4ste begr\u00fc\u00dft oder als Papa Zeit mit seinen drei Kids verbringt, dann schl\u00fcpft er in die Gummistiefel und ist Bauer aus \u00dcberzeugung. \u201eBei der k\u00f6rperlichen Arbeit in der Landwirtschaft hole ich mir meine Kraft und Energie. Im Sommer sehe ich abends noch zu den K\u00fchen auf der Alm – das erdet mich!\u201c, meint Sepp\u00a0Kr\u00f6ll – und diese Erdung sp\u00fcrt man auch allgegenw\u00e4rtig im Wiesergut.<\/p>\n

Bilder:\u00a0G\u00fcnter Standl Fotografie<\/p>\n

\t\"Das\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Fleisch\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Die\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Der\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Hochbeete\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Das\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div>
<\/figcaption>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Wiesergut in Hinterglemm. Das weckt Assoziationen von gl\u00fccklichen K\u00fchen, bl\u00fchenden Wiesen, duftenden Brotlaiben frisch aus dem gemauerten Backofen, heimeliger Atmosph\u00e4re und knisterndem Feuer im Kamin. Im Kern des 2012 er\u00f6ffneten Hotels Wiesergut in Hinterglemm verbirgt sich – trotz edlem aber zur\u00fcckhaltendem Design – auch ebendies. Das Geheimnis? 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Schreiben ist f\u00fcr mich nicht blo\u00df das Erstellen eines Textes. Es ist ein Komponieren einer wundervollen Melodie, ein Malen mit Buchstaben und Worten. Ich liebe die Begegnungen mit Menschen, die mir ihre Geschichte anvertrauen. Wenn man mich sucht, bin ich entweder am Schreibtisch (der auch mal am sonnigen H\u00fcttenbankerl stehen kann) oder mit meinem Husky-M\u00e4dl Ylvi am Berg, am See oder im Wald. Ich \u2026 \u2026 in ein paar Worten. \u2022 Lieber drau\u00dfen, als drinnen. \u2022 Lieber Norden, als S\u00fcden. \u2022 Lieber Buchstaben, als Zahlen. \u2022 Lieber Schnee, als Strand. \u2022 Lieber Berg, als Tal. \u2022 Lieber Nordlichter, als S\u00fcdseezauber. \u2022 Lieber H\u00fctte, als F\u00fcnfsternschuppen. \u2022 Lieber Hund, als Katze. \u2022 Lieber grader Michl, als falscher Fufzga. \u2022 Lieber mittendurch, als drumherum \u2022 Lieber Almleben, als Couchpotato\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/edith-danzer\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Designhotel Wiesergut in Hinterglemm - SalzburgerLand Magazin","description":"Das Wiesergut in Hinterglemm. Das weckt Assoziationen von gl\u00fccklichen K\u00fchen, bl\u00fchenden Wiesen, duftenden Brotlaiben frisch aus dem gemauerten Backofen, heimeliger Atmosph\u00e4re und knisterndem Feuer im Kamin. 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