{"id":89212,"date":"2014-08-01T07:00:41","date_gmt":"2014-08-01T05:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=89212"},"modified":"2020-04-22T10:45:19","modified_gmt":"2020-04-22T08:45:19","slug":"hoefingers-suesse-verfuehrungen-aus-dem-eiswerk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hoefingers-suesse-verfuehrungen-aus-dem-eiswerk\/","title":{"rendered":"Eiswerk – die s\u00fc\u00dfe Versuchung"},"content":{"rendered":"\n

Lust auf Eis?<\/h2>\n\n\n\n

Im Hochsommer erreicht die Lust auf Eis ihren Zenit, neue Kreationen und Geschmacksrichtungen.<\/p>\n\n\n\n

Hinter dem Namen EISWERK verbirgt sich ein Familienbetrieb der f\u00fcr Gaumenfreuden besonderer Art steht. Seit 1933 wird in der hauseigenen Manufaktur in Salzburg\/Maxglan k\u00f6stliches Speiseeis erzeugt. In dritter Generation hat Thomas H\u00f6finger 1989 den Familienbetrieb \u00fcbernommen und kreiert in seinem Eiswerk die s\u00fc\u00dfen Verf\u00fchrungen. F\u00fcr den besonderen Geschmack braucht es erlesene Zutaten, die die Eiswerker ausschlie\u00dflich aus heimischen Obsternten und S\u00fcdfr\u00fcchten ausgesuchter Lieferanten beziehen. Das Kleinunternehmen beliefert Feinschmecker \u00fcber Salzburgs und sogar \u00d6sterreichs Grenzen hinaus. Eiswerk ist einer der wenigen Speiseeiserzeuger in Europa, die zertifiziertes Bio-Eis herstellen.<\/p>\n\n\n\n

Die extra f\u00fcr H\u00f6fingers Bed\u00fcrfnisse angefertigte Spezialmaschine sichert die hohe Qualit\u00e4t, ersetzt aber nicht seine jahrelange Erfahrung und die Liebe zum Handwerk. Was viele noch nicht wissen: Im Eiswerk gibt es Hei\u00dfgetr\u00e4nke wie Punsch, Gl\u00fchtschi und Grog nat\u00fcrlich auch mit Bio-Zutaten.<\/p>\n\n\n\n

Wo kann ich die s\u00fc\u00dfe Abk\u00fchlung genie\u00dfen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Man kann H\u00f6fingers Eis beim flanieren in der Stadt Salzburg am Kapitelplatz oder Makartsteg und im Tiergarten Hellbrunn sowie im Take Away Shop in der Klessheimer-Allee kosten. Eiswerk liefert auch an verschiedene Gastronomiebetriebe und in Zukunft kann man die K\u00f6stlichkeit im Onlineshop bestellen.<\/p>\n\n\n\n

Eiswerk
<\/b>Klessheimer Allee 77
5020 Salzburg
+43 662 941315
www.eiswerk.at<\/a><\/p>\n\n\n

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Funsport ist meine Devise! Am besten t\u00e4glich was Neues. Der Herausforderung Golf stelle ich mich sp\u00e4ter. Viel sp\u00e4ter. Dirndl oder Bustierkleid? Jetzt reicht\u00b4s aber. Wie wenn man sich so einfach entscheiden k\u00f6nnte! Mit drei \u00fcbervollen Kleiderschr\u00e4nken und der Ambition sich t\u00e4glich modisch neu zu erfinden, lassen sich diese Fragen nicht beantworten. Das ist anlass- und stimmungsbezogen unterschiedlich. Und \u00fcberhaupt: Auf Kleider steh ich nicht so. Also im Zweifelsfall: Lederhose mit Sneakers. Ausstellung oder Bergpanorama? Das seh ich ganz pragmatisch. Ich komme dort hin, wo mich meine Auftr\u00e4ge hinf\u00fchren. Das ist heute die Vernissage und morgen der Berggipfel. Genau das macht meinen Beruf so spannend und t\u00e4glich anders. 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