{"id":31426,"date":"2013-03-05T09:03:06","date_gmt":"2013-03-05T08:03:06","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=31426"},"modified":"2019-06-26T20:27:34","modified_gmt":"2019-06-26T18:27:34","slug":"sonnenskilauf-fageralm-mit-huttenhocker-qualitaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huttenhocker-qualitaten\/","title":{"rendered":"Sonnenskilauf Fageralm mit &#8222;H\u00fcttenhocker&#8220; Qualit\u00e4ten"},"content":{"rendered":"<p>Jetzt ist sie wieder da, die Zeit des Sonnenskilaufs. Sch\u00f6ne, sonnige, breite Pisten, angenehme Temperaturen und anschlie\u00dfend das tolle Bergpanorama vom Liegestuhl einer urigen Skih\u00fctte aus genie\u00dfen. Eines der daf\u00fcr bestens geeigneten Skigebiete findet man in der kleinen, idyllischen Gemeinde Forstau schon knapp an der Grenze zu Schladming in der Steiermark. Die <a title=\"Fageralm\" href=\"http:\/\/www.ski-reiteralm.at\/de\/winter\/fageralm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fageralm<\/a>\u00a0z\u00e4hlt zu den familienfreundlichsten Skigebieten des SalzburgerLandes und ist eines der noch wenigen Gebiete, die ohne Maschinenschnee auskommen. Mit Ausnahme der Talabfahrt f\u00e4hrt man auf der Fageralm nur auf \u00a0Naturschnee-Pisten.<\/p>\n<p>F\u00fcr Kinder ist die Fageralm etwas ganz Besonderes und bietet sehr viel Abwechslung. Eigene Skirouten f\u00fcr die Kleinen, wo es den &#8222;Indianerpfad&#8220; mit vielen Indianern und einen Marterpfahl gibt, die &#8222;Wikingerroute&#8220;, wo Wickie und seine starken M\u00e4nner aus dem Schnee ragen, eine &#8222;Wellenbahn&#8220;, auf der Gelenkigkeit gefragt ist, die &#8222;Tiere vom Fagerwald&#8220;<strong>\u00a0<\/strong>und die &#8222;Goliath-Riesenschaukel&#8220; auf 1.900 Metern Seeh\u00f6he. Gleich mehrere Skifahrer k\u00f6nnen gleichzeitig schaukeln und dabei die Fernsicht vom h\u00f6chstgelegenen Punkt des Skigebiets genie\u00dfen. F\u00fcr die ganz Kleinen, die ihre ersten Schw\u00fcnge ziehen, gibt es im Tal eine gro\u00dfe \u00dcbungswiese mit Figuren, Karussell und Zauberteppich.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Gro\u00dfen unter uns gibt es ebenso einige Highlights. Sch\u00f6n breite, kupierte Skipisten sorgen daf\u00fcr, dass man weite Carvingschw\u00fcnge ziehen kann. Bei einer &#8222;Zeitmess-Strecke&#8220; kann sich jeder selbst testen, wie gut er Riesentorlauf f\u00e4hrt, auf der &#8222;Speedy-Strecke&#8220; wird die schnellste Abfahrtshocke gemessen. Was man auf keinen Fall verpassen sollte, ist ein Besuch in einer der vielen urigen Skih\u00fctten der Fageralm. F\u00fcr welches &#8222;Schmankerl&#8220; man sich entscheidet, liegt bei einem selbst, da es eine gro\u00dfe Auswahl an heimischen, landwirtschaftlichen Produkten gibt. Einem perfekten Familienskitag steht also nichts im Wege.<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Informationen zum Skigebiet Fargeralm: \u00a0<a href=\"http:\/\/www.forstau.at\/winter\/ski\/die-fageralm.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tourismusverband Forstau.<\/a><\/p>\n<p><strong>K\u00f6stliche Schmakerln in luftiger H\u00f6he<\/strong><\/p>\n<p>Besonders beim Sonnenskilauf spielt das H\u00fcttenerlebnis eine gro\u00dfe Rolle, und dieses m\u00f6chten wir an dieser Stelle keineswegs vorenthalten. Die Via Culinia im SalzburgerLand bietet seit vorigem Jahr eine eigene Genussroute f\u00fcr &#8222;H\u00fcttenhocker&#8220;, denn was die besten Haubenk\u00f6che des Landes f\u00fcr das Renommee der Salzburger Gastronomie bedeuten, das sind die engagierten H\u00fcttenwirte, Wirtinnen und \u201eSkihaubenk\u00f6che\u201c f\u00fcr die H\u00fcttenszene.<\/p>\n<p>Unter dem Motto &#8222;Gourmet im Schnee&#8220; finden Wintersportler in den 18 Skih\u00fctten im ganzen SalzburgerLand entlang des <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/genuss-im-salzburgerland\/\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&#8222;Via Culinaria-Genusswegs f\u00fcr H\u00fcttenhocker&#8220;<\/a> spezielle Skih\u00fcttenschmankerln auf den Speisekarten.<\/p>\n<p>Alle 18 Skih\u00fctten servieren je ein herzhaftes regionales Gericht, kreiert von namhaften Salzburger Haubenk\u00f6chen in Kooperation mit den engagierten H\u00fcttenwirtInnen. Ob ein <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/essen-trinken\/power-mit-o-power-suppentopf-in-der-burgstallhutte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">O-Power-Suppentopf<\/a>, ein Hohe Tauern Schlemmersalat oder gar ein Moar in der Pfoad &#8211; der perfekte Einkehrschwung ist damit jedenfalls garantiert!<\/p>\n<p>In diesem Sinne, Sonne an, Helm auf und die naturschnee Pistenkilometer in vollem Ma\u00dfe geniessen und keinesfalls auf den &#8222;Einkehrschwung&#8220; vergessen!<\/p>\n<p>Fotos und Text: <em>Andy Kocher<\/em><\/p>\n<div class=\"mag-gallery\"><div class=\"row\"><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huett-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huett-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huett-249x160.jpg 249w\" \/><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huett-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huett-325x209.jpg 325w\" \/><img decoding=\"async\" alt=\"Grauer Bildschirm mit einem runden Rechteck in der Mitte, das drei wei\u00dfe Punkte enth\u00e4lt und einem Ladesymbol \u00e4hnelt.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/sonnenskilauf-fageralm-mit-huett.jpg\" \/>\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2437-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" 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\/><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2543.jpg 1067w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2543-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2543-367x550.jpg 367w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2543-267x400.jpg 267w\" \/><img decoding=\"async\" alt=\"Eine bemalte G\u00e4mse steht in verschneiten Bergen mit hohen Gipfeln und Kiefern im Hintergrund.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2543.jpg\" \/>\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2529-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" 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class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2575-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2575-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2575-249x160.jpg 249w\" \/><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2575-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2575-325x209.jpg 325w\" \/><img decoding=\"async\" alt=\"Kartonausschnitte eines Wikingers und eines M\u00e4dchens mit Bergen und verschneiten B\u00e4umen im Hintergrund.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2575.jpg\" \/>\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2461-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2461-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2461-249x160.jpg 249w\" \/><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2461-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2461-325x209.jpg 325w\" \/><img decoding=\"async\" alt=\"Ein Kind in Skikleidung steht neben einer h\u00f6lzernen Bisonfigur auf einem verschneiten Berg mit B\u00e4umen im Hintergrund.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_2461.jpg\" \/>\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a 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