{"id":30980,"date":"2013-02-13T09:18:16","date_gmt":"2013-02-13T08:18:16","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=30980"},"modified":"2019-06-26T20:28:07","modified_gmt":"2019-06-26T18:28:07","slug":"katerfruhstuck-in-der-kaffeewerkstatt-st-wolfgang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/katerfruhstuck-in-der-kaffeewerkstatt-st-wolfgang\/","title":{"rendered":"Katerfr\u00fchst\u00fcck in der Kaffeewerkstatt St. Wolfgang"},"content":{"rendered":"

Wer kennt das nicht, der Tag danach. Besonders im Fasching passiert es leicht, das eine oder andere Gl\u00e4schen zuviel des Guten zu erwischen und sich den Faschingsfreuden ma\u00dflos hinzugeben. Nachdem die letzten Gl\u00fcckshormone auf einer der zahlreichen Faschings-Gaudis im SalzburgerLand verpufft wurden, siegt schlie\u00dflich „doch noch“ die Vernunft und man findet (hoffentlich) den Weg nach Hause. Am n\u00e4chsten Tag erwacht man nicht nur mit vielen lustigen Erinnerungen vom Vorabend, sondern oftmals auch mit einem kr\u00e4ftigen Kater. Miau Mio Miau Mio, um es mit den Worten des lieben Wilhelm Busch zu sagen, der Katzenjammer ist perfekt und im B\u00fcro wird man bereits zum ersten Meeting erwartet.<\/p>\n

Am besten Abhilfe schafft man, indem man noch in der Nacht vor dem Zubettgehen sehr viel Wasser trinkt. Das hilft dem K\u00f6rper \u00fcber Nacht sich besser zu regenerieren. Des Morgens ist alles an Nahrungsaufnahme erlaubt, was eiwei\u00df-, fett- und mineralstoffreich ist.<\/p>\n

Am besten, man verl\u00e4sst nach einer kalten Dusche fluchtartig das Haus und sucht Zuflucht in einem der zahlreichen Fr\u00fchst\u00fccks- und Kaffeeh\u00e4user im SalzburgerLand. Hier kennt man das Ph\u00e4nomen des b\u00f6sen Katers nur zu gut, und es wird alles kredenzt, was im aktuellen Hangover-Notfall \u00fcberlebensnotwendig wird. Vom Tomatensaft \u00fcber das herzhafte Omelette bis zum salzigen Hering und wieder retour. Dazu jede Menge reinstes Salzburger Quellwasser aus der Leitung.<\/p>\n

Ein besonders kreatives Fr\u00fchst\u00fcck haben wir in der Kaffeewerkstatt St. Wolfgang im sch\u00f6nen Salzkammergut gefunden. Hier setzt man in puncto Katerfr\u00fchst\u00fcck auf Minimalismus: Ein original italienischer Espresso, ein Aspirin und die Zeitung von gestern. Wohl bekomm’s und gem\u00fctlich ist es hier allemal, falls es noch ein kurzes Nickerchen einzulegen gibt.<\/p>\n

Freilich findet man in der Kaffeewerkstatt mehr als eine Kopfwehtablette mit Espresso. In Wahrheit handelt es sich um ein echtes kulinarisches & kreatives Juwel inmitten des sch\u00f6nen Salzkammerguts.<\/p>\n

T\u00e4glich fr\u00fchst\u00fccken bis <\/strong>14:00 Uhr \u2013 auch ohne Kater<\/strong>
\nDie Kaffeewerkstatt pr\u00e4sentiert sich in einem gelungenen Mix aus Innovation & Tradition, aus kulinarischen Gen\u00fcssen & B’sonderheiten aus der Region. Schlemmen l\u00e4sst sich in der Kaffeewerkstatt mit gutem Gewissen. Bio-Eier, frische Zutaten und Gem\u00fcse aus der Region. Ein Glas eisgek\u00fchlter Cr\u00e8mant Ros\u00e9 zum Wildlachsfr\u00fchst\u00fcck und das Kaffeewerkstattfr\u00fchst\u00fcck mit hausgemachter Marillen-Marmelade aus Omas K\u00fcche. Dazu ein Espresso \u2013 zubereitet nach h\u00f6chster Barista-Kunst und mit Bohnen aus hauseigener R\u00f6sterei. Vorbeischauen lohnt sich, ob als Faschingsnarr oder Gourmet auf der Suche nach dem Besonderen.<\/p>\n

Fotocredits: Eva Maria Repolusk – Eva trifft.<\/em><\/p>\n

\t\"Eine\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Fr\u00fchst\u00fcck\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Ein\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Ein\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"\u00c4ltere\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Espresso,\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Barista\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Ein\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Gem\u00fctliches\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Nahaufnahme\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Drei\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div>
<\/figcaption>\n

Kaffeewerkstatt St. Wolfgang<\/strong><\/p>\n

Familie Wipplinger
\nMarkt 140
\nA-5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
\nwww.kaffeewerkstatt.eu<\/a>
\n+43 664 50 420 11<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Daniela J\u00e4ger hat w\u00e4hrend ihrer Ausbildung und ersten Berufserfahrungen relativ wenig von der Welt, daf\u00fcr viel von \u00d6sterreich gesehen und wei\u00df - zu Hause im SalzburgerLand ist es doch am sch\u00f6nsten. Zur\u00fcckgekommen, um zu bleiben lautet also das Motto. Im M\u00e4rz 2009 in der Stadt Salzburg mit einer Marketing- und PR-Agentur selbstst\u00e4ndig gemacht hatte Daniela J\u00e4ger von Beginn an das Gl\u00fcck, der Heimat, der Tradition & der Innovation verbundene Unternehmen ihre Kunden nennen zu d\u00fcrfen. In der Freizeit nutzt sie jede Gelegenheit, einen Berg zu erobern oder an einem der umliegenden Seen die Seele baumeln zu lassen und die Sch\u00f6nheit der Salzburger Natur zu jeder Jahreszeit voll und ganz auszukosten. Fragen mit Antworten von Daniela J\u00e4ger Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Das wirklich Besondere bei uns sind die Jahreszeiten. Der Fr\u00fchling mit seinem Erwachen, der Sommer mit seiner Energie, der Herbst mit seiner Sinnlichkeit und der Winter mit seiner Ruhe - ich liebe sie alle! Luxushotel oder Almh\u00fctte? Da sag ich ganz klar zu keinem von beiden Nein. Jede dieser \\\"Herbergen\\\" haben ihren ganz besonderen Reiz und je nach Sehnsucht wird dort wie da entspannt und jeder auch noch so kurze Besuch wird zu Urlaubsfeeling pur. Gummistiefel oder Highheels? Bei meiner R\u00fcckkehr nach Salzburg waren auch meine Gummistiefel - nicht diese modischen Modestieferl, sondern die echten - mit im Gep\u00e4ck. Klar, im Salzburger Schn\u00fcrlregen habe ich nun endlich Grund, sie dauerzutragen. Aber auch mit atemberaubenden Highheels d\u00fcrfen meine F\u00fc\u00dfe ab und an au\u00dfer Haus. Kr\u00e4utertee oder Zirbenschnaps? Ein Zirberl in Ehren kann dieJ\u00e4gerin niemals verwehren - aber selbstverst\u00e4ndlich nur die, die auf legalem Weg kredenzt werden, denn der Zirbenzapfen steht unter Naturschutz. Doch auch ein guter Bio-Kr\u00e4utertee hat es etwas Magisches und tut unglaublich gut. Alpinski, Offpist oder Skitour? Alles was mit zwei Brettern unter den F\u00fc\u00dfen zu tun hat wird gemacht. Au\u00dfer im Sommer. Da tausche ich die Wasserski lieber gegen das Wakeboard. Einer der gro\u00dfen Vorteile am Leben im SalzburgerLand ist die N\u00e4he zu unz\u00e4hligen Skigebieten. Da kann man auch unter der Woche nach dem B\u00fcro die Tourenski anschnallen und noch schnell den D\u00fcrrnberg oder das Zw\u00f6lferhorn bezwingen. Und am Wochenende geht es dann zum Powdern und Carven in eines der gr\u00f6\u00dferen umliegenden Skigebiete.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/daniela-jaeger\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Katerfr\u00fchst\u00fcck in der Kaffeewerkstatt St. Wolfgang - SalzburgerLand Magazin","description":"Wer kennt das nicht, der Tag danach. 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Daniela J\u00e4ger hat w\u00e4hrend ihrer Ausbildung und ersten Berufserfahrungen relativ wenig von der Welt, daf\u00fcr viel von \u00d6sterreich gesehen und wei\u00df - zu Hause im SalzburgerLand ist es doch am sch\u00f6nsten. Zur\u00fcckgekommen, um zu bleiben lautet also das Motto. Im M\u00e4rz 2009 in der Stadt Salzburg mit einer Marketing- und PR-Agentur selbstst\u00e4ndig gemacht hatte Daniela J\u00e4ger von Beginn an das Gl\u00fcck, der Heimat, der Tradition & der Innovation verbundene Unternehmen ihre Kunden nennen zu d\u00fcrfen. In der Freizeit nutzt sie jede Gelegenheit, einen Berg zu erobern oder an einem der umliegenden Seen die Seele baumeln zu lassen und die Sch\u00f6nheit der Salzburger Natur zu jeder Jahreszeit voll und ganz auszukosten. Fragen mit Antworten von Daniela J\u00e4ger Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Das wirklich Besondere bei uns sind die Jahreszeiten. Der Fr\u00fchling mit seinem Erwachen, der Sommer mit seiner Energie, der Herbst mit seiner Sinnlichkeit und der Winter mit seiner Ruhe - ich liebe sie alle! Luxushotel oder Almh\u00fctte? Da sag ich ganz klar zu keinem von beiden Nein. Jede dieser \"Herbergen\" haben ihren ganz besonderen Reiz und je nach Sehnsucht wird dort wie da entspannt und jeder auch noch so kurze Besuch wird zu Urlaubsfeeling pur. Gummistiefel oder Highheels? Bei meiner R\u00fcckkehr nach Salzburg waren auch meine Gummistiefel - nicht diese modischen Modestieferl, sondern die echten - mit im Gep\u00e4ck. Klar, im Salzburger Schn\u00fcrlregen habe ich nun endlich Grund, sie dauerzutragen. Aber auch mit atemberaubenden Highheels d\u00fcrfen meine F\u00fc\u00dfe ab und an au\u00dfer Haus. Kr\u00e4utertee oder Zirbenschnaps? Ein Zirberl in Ehren kann dieJ\u00e4gerin niemals verwehren - aber selbstverst\u00e4ndlich nur die, die auf legalem Weg kredenzt werden, denn der Zirbenzapfen steht unter Naturschutz. Doch auch ein guter Bio-Kr\u00e4utertee hat es etwas Magisches und tut unglaublich gut. Alpinski, Offpist oder Skitour? Alles was mit zwei Brettern unter den F\u00fc\u00dfen zu tun hat wird gemacht. Au\u00dfer im Sommer. Da tausche ich die Wasserski lieber gegen das Wakeboard. Einer der gro\u00dfen Vorteile am Leben im SalzburgerLand ist die N\u00e4he zu unz\u00e4hligen Skigebieten. Da kann man auch unter der Woche nach dem B\u00fcro die Tourenski anschnallen und noch schnell den D\u00fcrrnberg oder das Zw\u00f6lferhorn bezwingen. 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