{"id":183006,"date":"2025-07-18T07:00:00","date_gmt":"2025-07-18T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=183006"},"modified":"2025-07-19T10:47:32","modified_gmt":"2025-07-19T08:47:32","slug":"kulinarische-erlebnisse-im-salzburgerland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/kulinarische-erlebnisse-im-salzburgerland\/","title":{"rendered":"Kulinarische Erlebnisse im SalzburgerLand"},"content":{"rendered":"\n
\n

Kulinarik-Events 2025 im SalzburgerLand<\/h2>\n\n\n\n

Erschmeckt die kulinarische Vielfalt des SalzburgerLandes. Von regionalen Schmankerln und bodenst\u00e4ndigen Gerichten bis zur modernen Interpretation der Alpinen K\u00fcche im Rahmen der abwechslungsreichen Kulinarik-Events im SalzburgerLand.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Von lebendiger Wirtshauskultur bis zur ausgezeichneten Sterne-K\u00fcche, von traditionellen Speisen bis zu innovativen Gerichten mit moderner Handschrift im Stile der Alpinen K\u00fcche zeigt sich das SalzburgerLand als B\u00fchne f\u00fcr facettenreiche Geschmackserlebnisse. Regional verwurzelt, international inspiriert und voller Leidenschaft f\u00fcr beste Qualit\u00e4t \u2013 entdeckt und erschmeckt die Kulinarik-Szene im SalzburgerLand im Rahmen von vielf\u00e4ltigen Kulinarik-Events im gesamten Bundesland. <\/p>\n\n\n\n

18. Juli bis 31. August 2025: AARON x K+K Festspiel Pop-Up & Veuve Clicquot Sun Club<\/h2>\n\n\n\n
\"AARON
AARON x K+K: Festspiel-Pop-up und Veuve Clicquot Sun Club mit Haubenkoch Aaron Priewasser im Koller+Koller am Waagplatz in der Salzburger Altstadt. \u00a9 AARON x K+K \/ Gregor Sch\u00fcssler<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein zeitgem\u00e4\u00dfes und spannendes neues Konzept von Haubenkoch Aaron Priewasser\u00a0(Genusskr\u00e4merei Hallein<\/a>) verwandelt das altehrw\u00fcrdige K+K am Waagplatz<\/a> mitten in der Salzburger Altstadt p\u00fcnktlich zum Start der Salzburger Festspiele zu einem Veuve Clicquot Sun Club mit mediterranen Gerichten im Sharing-Style. Ob Ap\u00e9ro oder Barfood im Loungebereich oder Festspielmen\u00fc in 3 G\u00e4ngen in der Dining Area (17.00 & 19.00 Uhr), Aaron Priewasser nimmt euch mit auf eine\u00a0kulinarische Reise durch den gesamten Alpenbogen entlang von Salzburg an die C\u00f4te d\u2018Azur. Wundervolle Produkte, alpenl\u00e4ndisch,\u00a0zeitgem\u00e4\u00df und authentisch interpretiert. Walk-Ins welcome \u2013 immer, w\u00e4hrend der \u00d6ffnungszeiten. Kommt vorbei & feiert den (Festspiel-)Sommer im Herzen der Salzburger Altstadt!<\/p>\n\n\n\n

24. Juli 2025: Dinner am Wasserfall in Bad Gastein <\/h2>\n\n\n\n
\"Eleganter,
Dinner am Wasserfall \u00a9 TVB Bad Gastein, Marktl Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dinieren mit Blick auf den legend\u00e4ren Wasserfall im Herzen von Bad Gastein? Ja, das ist m\u00f6glich \u2013 im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Dinner am Wasserfall<\/a>„. Auf der historischen Wasserfallbr\u00fccke in Bad Gastein wird ein genussvolles 5-G\u00e4nge-Men\u00fc serviert. Ausgew\u00e4hlte K\u00f6ch*innen zaubern spannende Gerichte \u2013 so wird am 24. Juli das Team von GOOD GASTEIN die G\u00e4ste kulinarisch verw\u00f6hnen. Am 28. August 2025 gastiert das MOCHI-Team im Gasteinertal mit 5 G\u00e4ngen mit japanisch inspirierten Gerichten. Alle Termine f\u00fcr „Dinner am Wasserfall“ findet man hier: www.gasteinertal.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

9. August 2025: Open Meat.Table in der Gustaf Meat Boutique<\/h2>\n\n\n\n

Lust auf einen spannenden Abend in der Gustaf Meat Boutique<\/a> in Faistenau? Lasst euch von Fleischsommelier und Grill-Nerd Richard Walkner die interessantes Fakten und Tipps verraten zum Thema Fleischveredelung und „Aging“. Denn es ist sein Handwerk, das er hier in Faistenau in den vergangenen Jahren perfektionierte und dadurch einen Sehnsuchtsort f\u00fcr Fleischliebhaber aufgebaut hat. Bei den Open Meat.Tables stehen nat\u00fcrlich auch Degustationen im Mittelpunkt des genussvollen Abends. Hier k\u00f6nnt ihr eure Pl\u00e4tze reservieren: www.gustaf.at<\/a> \u2013 oder Ausschau halten nach weiteren Gustaf-Genuss-Events, die regelm\u00e4\u00dfig veranstaltet werden.<\/p>\n\n\n\n

\"Gustaf-Meat-Boutique_Faistenau\"
Grillgen\u00fcsse in stimmigem Ambiente \u00a9 GustaF. Meat Boutique<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

3. – 5. Oktober 2025: Herbstfest Seehof Goldegg<\/h2>\n\n\n\n

Ein Herbstfest<\/a> by Felix Schellhorn \u2013 das kann nur spannend werden. Der innovative Koch-K\u00fcnstler zelebriert im Seehof Goldegg Naturwein, Maroni, Musik und nat\u00fcrliche Gem\u00fctlichkeit. Es wird auf Holzfeuer gekocht, die Seehofterrasse<\/a> ist die idyllische B\u00fchne f\u00fcr vielf\u00e4ltige kulinarische Eskalationen. Hier findet ihr noch mehr Infos: www.derseehof.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

6. & 7. Oktober 2025: D\u00f6llerers Weinfest HEIMSPIEL <\/h2>\n\n\n\n

Entdecken, verkosten, genie\u00dfen \u2013 am 6. und 7. Oktober 2025 verwandelt die Familie D\u00f6llerer<\/a> in Golling (Restaurant und Wirtshaus) und Kuchl (Enoteca) ihre Sehnsuchts-Adressen f\u00fcr Gourmets im SalzburgerLand in Genussschaupl\u00e4tze der besonderen Art. Bei Weinfest HEIMSPIEL<\/a> werden zwei Tage lang Wein, Kulinarik und nat\u00fcrlich der Genuss gefeiert. Es wird ein facettenreicher Ausflug in die Welt der Weine samt ausgezeichneter Kulinarik: Spannende Podiumsdiskussion und zwei Weindegustationen mit jeweils \u00fcber 50 Winzer*innen und Produzent*innen aus dem In- und Ausland stehen auf dem Programm. Ein besonderes Highlight sind die kulinarischen H\u00f6henfl\u00fcge bei den abendlichen Winzer-Galadiners von Zwei-Sterne-Koch Andreas D\u00f6llerer<\/a>, die von den Weinen anwesender Produzent*innen begleitet werden. Infos und Tickets f\u00fcr das Weinfest HEIMSPIEL findet ihr hier: www.doellerer.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Christl
Perfect Match privat und als Gastgeber in Golling: Christl und Andreas D\u00f6llerer \u00a9 J\u00f6rg Lehmann<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

8. November 2025 \u2013 Herbstfreunde in der Riederalm by Andreas Herbst<\/h2>\n\n\n\n

Die Herbstfreunde<\/a> finden am Samstag, den 8. November 2025 bereits zum vierten Mal im Hotel Riederalm <\/a>in Leogang statt \u2013 und sie sind nicht mehr aus dem SalzburgerLand wegzudenken. Die Gastgeber Andrea und Sternekoch Andreas Herbst<\/a> laden ein Mal im Jahr (internationale) Koch-Freunde zu einem genussvollen Abend zu sich in die K\u00fcche ein und feiern gemeinsam mit ihnen und zahlreichen G\u00e4sten ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Genussfeuerwerk. In diesem Jahr wird der niederl\u00e4ndische Spitzenkoch Luc Kusters aus Amsterdam die G\u00e4ste mit seinen Gerichten begeistern. Au\u00dferdem stehen die \u00f6sterreichischen Sternek\u00f6che Stefan Eder (Der Wilde Eder, St. Kathrein am Offenegg) und Clemens Grabmer (Restaurant Waldsch\u00e4nke Grieskirchen) gemeinsam mit Hausherr Andreas Herbst in seiner K\u00fcche. Um Wein-Gen\u00fcsse k\u00fcmmert sich das Weingut Gies-D\u00fcppel aus der Pfalz in Deutschland. Es ist alles angerichtet f\u00fcr ein grandioses Kulinarik-Fest in Leogang. Alle Infos zum Programm und Reservierung findet ihr hier: www.riederalm.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Ein
Sternekoch Andreas Herbst<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Genuss-Festspiele im SalzburgerLand<\/h2>\n\n\n\n

Noch mehr Genuss im SalzburgerLand? Auf jeden Fall \u2013 und das jeden Tag! Ob kreative K\u00fcche, alpine Wirtshauskultur oder kulinarische Events \u2013 das SalzburgerLand bietet quer durch alle Regionen von der Stadt Salzburg bis in den Lungau abwechslungsreiche Kulinarik-Erlebnisse. Unser Tipp f\u00fcr euren Genuss-Urlaub im SalzburgerLand: Klickt euch durch unsere Genussreisen<\/a> f\u00fcr noch mehr Inspirationen oder fragt pers\u00f6nlich bei euren Gastgeber*innen nach und holt euch Genuss-Tipps von den Local Heroes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Von lebendiger Wirtshauskultur bis zur ausgezeichneten Sterne-K\u00fcche, von traditionellen Speisen bis zu innovativen Gerichten mit moderner Handschrift im Stile der Alpinen K\u00fcche zeigt sich das SalzburgerLand als B\u00fchne f\u00fcr facettenreiche Geschmackserlebnisse. 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