{"id":181790,"date":"2025-04-01T07:00:00","date_gmt":"2025-04-01T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=181790"},"modified":"2025-03-27T07:26:05","modified_gmt":"2025-03-27T06:26:05","slug":"forsthaus-wartenfels-genuss-in-urigem-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/forsthaus-wartenfels-genuss-in-urigem-ambiente\/","title":{"rendered":"Forsthaus Wartenfels \u2013 Genuss in urigem Ambiente"},"content":{"rendered":"\n
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Hereinspaziert ist die gute Stube in Thalgau<\/h2>\n\n\n\n

Regionale K\u00fcche, historische Gem\u00fctlichkeit und herzliche Gastfreundschaft in Thalgau. Das Forsthaus Wartenfels ist eine der beliebtesten „Jausenstationen“ in der Fuschlseeregion und bietet neben Jausen-Schmankerln tags\u00fcber auch eine vielf\u00e4ltige Abendkarte. Am Wochenende erwartet euch ein H\u00fcttenfr\u00fchst\u00fcck sowie Sonntags auch besondere Fondue-Abende.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

„A guads Essen tut nicht nur dem K\u00f6rper, sondern vor allem der Seele gut. Und am allerbesten schmeckt\u2019s mit den feinsten Zutaten, die die Region zu bieten hat.“ Mit diesem Spruch ist im Forsthaus Wartenfels alles gesagt. Diese Philosophie wird schon seit 1880 im Forsthaus Wartenfels<\/a> gelebt und bis heute z\u00e4hlt das Forsthaus Wartenfels damit zu einer der beliebtesten „Jausenstationen“ in der Fuschlseeregion im SalzburgerLand. <\/p>\n\n\n\n

Das Forsthaus Wartenfels ist nicht Ausgangspunkt f\u00fcr Wanderungen zur Ruine Wartenfels oder auf den Schober, sondern auch beliebter Veranstaltungsort f\u00fcr Familienfeiern, Taufen und Hochzeiten. Es stehen f\u00fcr die G\u00e4ste auch vier liebevoll eingerichtete Zimmer im Obergescho\u00df zu Verf\u00fcgung. Das hochwertige Interieur sowie die verbauten Naturmaterialien wie Zirbenholz sorgen f\u00fcr ein angenehmes Raumklima und viel Gem\u00fctlichkeit.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Forsthaus Wartenfels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Regionale Jause tags\u00fcber und gehobene K\u00fcche am Abend<\/h2>\n\n\n\n

Die Speisekarte im Forsthaus Wartenfels unterscheidet sich zwischen Tageskarte (bis 17.00 Uhr) und Abendkarte (ab 18.00 Uhr) \u2013 eines ist jedoch immer gleich: Die Gerichte bestehen aus regionalen Lebensmitteln, die liebevoll veredelt werden. Viele der Schmankerln stammen aus der Dorfmetzgerei Baischer in Elixhausen. Ob w\u00fcrzige Brettljausen, hausgemachte Aufstriche, Salate oder klassische Suppen \u2013 bei den Lebensmitteln wird nicht nur auf die Qualit\u00e4t, sondern auch die regionale Herkunft geachtet. Abends sorgen Klassiker wie ein Wiener Schnitzel vom Kalb, Fisch-Spezialit\u00e4ten oder Steaks f\u00fcr besondere Genussmomente.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Forsthaus Wartenfels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Besonders beliebt sind auch die sonnt\u00e4glichen Fondue-Abende im Forsthaus Wartenfels<\/a>: Jeden Sonntagabend laden die Gastgeber:innen zum gem\u00fctlichen Fondue in die Stubn ein \u2013 ob klassisch mit K\u00e4se, als asiatisches Fischfondue oder in Form eines herzhaften Suppenfondues. Ein kulinarisches Erlebnis, das sich perfekt f\u00fcr Familien, Freund:innen oder romantische Abende eignet. Unser Tipp: Vorab reservieren, die Fondue-Abende sind beliebt!<\/p>\n\n\n\n

H\u00fcttenfr\u00fchst\u00fcck am Wochenende<\/h2>\n\n\n\n
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\u00a9 Forsthaus Wartenfels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Seit heuer gibt\u2019s im Forsthaus Wartenfels<\/a> auch ein ganz besonderes Highlight f\u00fcr Fr\u00fchaufsteher:innen, Wanderer oder alle, die gerne ausgiebig brunchen: das H\u00fcttenfr\u00fchst\u00fcck. Jeden Samstag und Sonntag von 9:00 bis 11:00 Uhr wird im gem\u00fctlichen Wirtshaus oder bei Sch\u00f6nwetter auf der Sonnenterrasse aufgetischt, was das Herz begehrt \u2013 feine regionale Wurst- und K\u00e4sespezialit\u00e4ten, frisches Brot, selbstgemachte Aufstriche, s\u00fc\u00dfe Leckereien und auf Wunsch auch Eierspeisen. Ein perfekter Start in einen erlebnisreichen Tag \u2013 oder einfach ein genussvoller Vormittag in entspannter Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

Feiern mit Aussicht: Geburtstage, Taufen & mehr<\/h2>\n\n\n\n

Ob Geburtstag, Taufe, Firmung oder einfach ein Fest mit den Liebsten: Das Forsthaus Wartenfels ist auch die perfekte Location f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. Die charmanten, holzget\u00e4felten Stuben bieten Raum f\u00fcr bis zu 70 Personen \u2013 urig, gem\u00fctlich und dabei stilvoll. Das Forsthaus-Wartenfels-Team sorgt mit viel Herzlichkeit daf\u00fcr, dass jede Feier individuell geplant und liebevoll umgesetzt wird.<\/p>\n\n\n\n

Forsthaus Wartenfels<\/strong>
Vordereggstra\u00dfe 32
5303 Thalgau
T +43 6235 21900
hereinspaziert@forsthaus-wartenfels.at<\/a>
www.forsthaus-wartenfels.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00d6ffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag: 11:00 \u2013 22:00 Uhr
(H\u00fcttenfr\u00fchst\u00fcck: Samstag & Sonntag, 9:00 \u2013 11:00 Uhr)
(Fondue-Abende: Sonntag abends, Reservierung empfohlen)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

„A guads Essen tut nicht nur dem K\u00f6rper, sondern vor allem der Seele gut. Und am allerbesten schmeckt\u2019s mit den feinsten Zutaten, die die Region zu bieten hat.“ Mit diesem Spruch ist im Forsthaus Wartenfels alles gesagt. 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