{"id":177821,"date":"2024-07-29T07:00:00","date_gmt":"2024-07-29T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=177821"},"modified":"2025-03-28T09:31:40","modified_gmt":"2025-03-28T08:31:40","slug":"15-koestliche-adressen-zum-brunchen-fruehstuecken-im-salzburgerland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/15-koestliche-adressen-zum-brunchen-fruehstuecken-im-salzburgerland\/","title":{"rendered":"15 k\u00f6stliche Adressen zum Brunchen & Fr\u00fchst\u00fccken im SalzburgerLand"},"content":{"rendered":"\n
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Dein Guide f\u00fcr Brunch und Fr\u00fchst\u00fcck in Salzburg<\/h2>\n\n\n\n

Brunchen im Flachgau und in der Stadt Salzburg, Fr\u00fchst\u00fccken bei Haubenrestaurants, kulinarisch mit Bio-Spezialit\u00e4ten im Tennengau, Pongau, Lungau und Pinzgau in den Tag starten: Die Brunch- und Fr\u00fchst\u00fccks-Vielfalt im SalzburgerLand ist beeindruckend \u2013 15 besondere Genuss-Tipps haben wir hier f\u00fcr euch zusammengefasst. \u00a0<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Sich Zeit nehmen, genie\u00dfen, entspannen: Die perfekte Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Tag wird beim Fr\u00fchst\u00fcck oder Brunch geschaffen. Wir haben 15 Orte im ganzen SalzburgerLand f\u00fcr euch, die \u00a0\u2013 von s\u00fc\u00df bis pikant, von klassisch bis ausgefallen, von vegan bis zum Fisch-Fr\u00fchst\u00fcck, von Buffet \u00fcber die Take-Away-Box bis hin zum haubengekr\u00f6nten Brunch in mehreren G\u00e4ngen \u2013 das Herz von Fr\u00fchst\u00fccks- und Brunch-Fans h\u00f6herschlagen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Kaffeebar & Konditorei Moser | Seekirchen<\/h2>\n\n\n\n

Neben Brunch-Klassikern wie einer Etagere mit allem Drum und Dran oder Leckereien wie Avocado-Ei, Cottage-Cheese und Zitronen-B\u00e9chamel begeistert die Kaffeebar Moser mit Picknick- und Brunch-Boxen f\u00fcr zuhause. Wobei nat\u00fcrlich auch so eine feine Moser-Torte unserer Meinung auch schon zum Brunch ein Hit ist. Tipp<\/strong>: Auch das Fr\u00fchst\u00fccks-Spezialgericht ist immer eine Versuchung wert!<\/p>\n\n\n\n

Kaffeebar & Konditorei Moser
Hauptstra\u00dfe 50
5201 Seekirchen am Wallersee
T +43 6212 226711
www.<\/a>moser<\/a>.cafe<\/a><\/p>\n\n\n\n

Elixhauser Wirt | Elixhausen<\/h2>\n\n\n\n

Auch externe G\u00e4ste sind zum Fr\u00fchst\u00fcck bzw. Brunch im Elixhauser Wirt herzlich willkommen. Das ist fantastisch, denn so kommt jeder in den Genuss des herrlichen Fr\u00fchst\u00fccksbuffets mit regionalen Schmankerln \u2013 von Pancakes \u00fcber hausgemachte Fr\u00fchst\u00fccks-W\u00fcrstel bis hin zu Leberk\u00e4se und Marmeladen aus Fr\u00fcchten aus dem eigenen Garten gibt es mit \u00fcber 140 Spezialit\u00e4ten alles, was das Brunch-Herz begehrt.<\/p>\n\n\n\n

Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt
Dorfstra\u00dfe 14
5161 Elixhausen bei Salzburg
T +43 662 48 02 12-0
www.<\/a>elixhauserwirt<\/a>.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ben\u2019s Aloha | Stra\u00dfwalchen<\/h2>\n\n\n\n

\u201eEat the Rainbow\u201d lautet das Motto im Ben\u2019s Aloha \u2013 und den gibt\u2019s bereits zum Brunch! Daf\u00fcr sorgen Smoothies, Granola-Fr\u00fcchte-Bowls, Bagel-Variationen, Waffeln, French Toasts und Avocado-Brote. Top: Das vegetarische Angebot ist au\u00dfergew\u00f6hnlich gro\u00df.<\/p>\n\n\n\n

Ben\u2019s Aloha
Mayburgerplatz 2
5204 Stra\u00dfwalchen
T +43 664 2215 028
www.bens-aloha.at<\/a><\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
Der perfekte Start in den Tag in Seekirchen. ©Kaffeebar Moser Seekirchen<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Frühstück\t<\/picture>
Frühstücks-Kreation im Elixhauser Wirt. ©Richard Schabetsberger<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Eine\t<\/picture>
Brunchen in Ben’s Aloha. ©Ben’s Aloha<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
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furo | Stadt Salzburg<\/h2>\n\n\n\n

Das wohl beste Sauerteigbrot der Stadt Salzburg? Gibt\u2019s im furo von Martin Eder \u2013 und dann wird es nat\u00fcrlich auch beim Brunch in diversen Variationen aufgetischt. Hier wird vegetarisch und vegan gebruncht, der levanten K\u00fcche gefr\u00f6nt \u2013 und Shakshuka, Burrata & Co. genossen. Ein absolutes Genuss-Highlight f\u00fcr jeden Brunch-Lover!<\/p>\n\n\n\n

furo
Elisabethstra\u00dfe 5a
5020 Salzburg
T +43 676 5727687
https:\/\/furo.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bio Restaurant Humboldt. | Stadt Salzburg<\/h2>\n\n\n\n

In der Humboldtstubn ist Bio-Genuss obligat \u2013 das gilt selbstverst\u00e4ndlich auch f\u00fcr das geniale Bio-Brunch-Angebot. Die Zutaten stammen von Produzenten aus der Umgebung, denen man bereits seit Jahren vertraut. Aufgetischt werden Brunch-Schmankerl in allen Variationen, und zwar bis 14:30 Uhr. Die beliebten Brunch Boxen sind mittlerweile Fixstarter in der Salzburger Brunch-Szene.<\/p>\n\n\n\n

Bio Restaurant Humboldststubn
Gst\u00e4ttengasse 4
5020 Salzburg
T +43 662 843171
www.humboldtstubn.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

St. Peter Stiftskulinarium | Stadt Salzburg<\/h2>\n\n\n\n

Im \u201ePeter\u201c im St. Peter Stiftskulinarium wird regional und im Herzen der Salzburger Altstadt gebruncht. Die gro\u00dfe \u00e1 la carte Auswahl reicht von veggie \u00fcber Fisch- bis hin zu Fleisch-Gerichten, von s\u00fc\u00df bis deftig, und bietet Samstag und Sonntag alles, was das Genie\u00dferherz begehrt. Genossen im au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gew\u00f6lbe des Stiftskulinarium ist es ein unvergessliches Highlight.<\/p>\n\n\n\n

St. Peter Stiftskulinarium
St. Peter Bezirk 1\/4
5020 Salzburg
T +43 662 84 12 68-0
www.stpeter.at<\/a><\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Eine\t<\/picture>
Levantinisch brunchen im furo. ©furo<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Vier\t<\/picture>
Bio-Brunch in der Humboldtstubn. ©Bio-Restaurant Humboldt<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
Brunch im Herzen der Salzburger Altstadt. ©St. Peter Stiftskulinarium<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

220Grad | Stadt Salzburg<\/h2>\n\n\n\n

Zur gro\u00dfen Fr\u00fchst\u00fccks-Auswahl gesellt sich sowohl im 220Grad beim Rupertinum im Festspielbezirk als auch im 220Grad im Stadtteil Nonntal ein monatlich wechselndes Spezialfr\u00fchst\u00fcck. Abgerundet werden die K\u00f6stlichkeiten mit den selbstger\u00f6steten 220Grad Kaffeespezialit\u00e4ten, von denen man meist im Laufe des Brunches mehrere zu sich nimmt \u2013 durchtesten und genie\u00dfen absolut erw\u00fcnscht!<\/p>\n\n\n\n

220Grad Rupertinum
Wiener-Philharmoniker-Gasse 9
5020 Salzburg
T +43 664 357 35 33<\/p>\n\n\n\n

220Grad Nonntal
Nonntaler Hauptstra\u00dfe 9A
5020 Salzburg
T +43 664 881 69 69 0
www.220grad.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

VOI.bio | Puch-Urstein<\/h2>\n\n\n\n

Wer die Bio-Spezialit\u00e4ten der VOI.bio Cocktailbar, des Bistros und des Fine Dining Restaurants einmal genossen hat, der wei\u00df: Auch beim Brunch gibt es f\u00fcr K\u00fcchenchef und VOI.bio Kulinarik-Mastermind Erhard Schober keine Kompromisse. Angefangen wird mit einer Etagere, best\u00fcckt mit feinsten Bio-Schmankerl \u2013 gefolgt von pikanten Sharing-Gerichten. Und nach dem Brunch steht einmal mehr fest: Das VOI.bio verl\u00e4sst der Gast gl\u00fccklich und in gro\u00dfer Vorfreude auf den n\u00e4chsten Besuch.<\/p>\n\n\n\n

VOI.bio
Urstein Nord 16 \u2013 30
5412 Puch-Urstein
T +43 6232 36093 51
www.voi.bio<\/a><\/p>\n\n\n\n

Genusskr\u00e4merei | Hallein<\/h2>\n\n\n\n

Ab Herbst gibt\u2019s bei Aaron Priewasser in seiner Genusskr\u00e4merei wieder Spezial-Brunches zum Niederknien. Immer mit von der Genie\u00dfer-Partie: K\u00f6stliche Ei-Kreationen, Sprudelndes im Glas, erfrischende Brunch-Mocktails und herrliche Schmankerl regionaler Genuss-Produzenten, kreativ von Aaron auf die Brunch-Teller gebracht. So l\u00e4sst es sich entspannt in den Tag starten!<\/p>\n\n\n\n

Genusskr\u00e4merei
Gollinger-Tor-Gasse 1
5400 Hallein
T +43 664 750 322 36
www.genusskraemerei.at<\/a><\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Eine\t<\/picture>
Frühstücksgenuss im 220Grad. ©220Grad<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Das\t<\/picture>
Brunch-Etagere im VOI.bio. ©zweibaum<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Eine\t<\/picture>
Spezial-Brunch im Genusskrämerei-Style. ©Genusskrämerei<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

Genie\u00dferhotel D\u00f6llerer | Golling<\/h2>\n\n\n\n

Wurst, Speck, Schinken, K\u00e4se & Co. \u2013 diese Delikatessen holt man sich beim Fr\u00fchst\u00fcck einfach selbst in D\u00f6llerers Feinen Kost, dem Schmankerl-Laden, der sich direkt im Genie\u00dferhotel befindet. Alle weiteren Genie\u00dferfr\u00fchst\u00fcck-Spezialit\u00e4ten befinden sich am Buffet. Und wer noch eins Draufsetzen will, der g\u00f6nnt sich das Alpine Cuisine Fr\u00fchst\u00fcck von Haubenkoch Andreas D\u00f6llerer, das in mehreren G\u00e4ngen serviert wird.<\/p>\n\n\n\n

Genie\u00dferhotel D\u00f6llerer
Markt 56
5440 Golling
T +43 6244 4220 0
www.doellerer.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

Restaurant Obauer | Werfen<\/h2>\n\n\n\n

Das legend\u00e4re Obauer Fr\u00fchst\u00fcck ist ebenso fantastisch wie die Gastgeber h\u00f6chstselbst. Die Gebr\u00fcder Obauer servieren regionale Spezialit\u00e4ten wie Bauernbutter, hausgemachte Marmeladen und nat\u00fcrlich K\u00e4se-, Wurst- und Schinken-Delikatessen von heimischen Genuss-Produzenten. Bei den zus\u00e4tzlich kredenzten vier G\u00e4ngen genie\u00dft man auch den Fr\u00fchst\u00fccksfisch sowie ein kleines Ragout. Genie\u00dfer-Herz, was willst du mehr?<\/p>\n\n\n\n

Restaurant-Hotel Obauer
Markt 46
5450 Werfen
T +43 6468 5212
https:\/\/obauer.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sonnhof by Vitus Winkler | St. Veit im Pongau<\/h2>\n\n\n\n

Beim Sonnhof Gourmet-Brunch von Spitzenkoch Vitus Winkler wird gro\u00df aufgetischt \u2013 mit drei G\u00e4ngen, wobei jeder aus drei Gerichten besteht. Das Sharing-Konzept eignet sich hervorragend, um zu zweit oder mit Freunden und der Familie perfekt in den Sonntag zu starten. Regional und saisonal versteht sich, ganz nach dem Credo von Vitus Winkler. Keine Zeit am Sonntag? Kein Problem: Auch dann k\u00f6nnen externe G\u00e4ste das Herausragende Sonnhof-Fr\u00fchst\u00fccksbuffet genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Sonnhof by Vitus Winkler
Kirchweg 2
5621 St. Veit im Pongau
T +43 6415 4323
www.sonnhof-vituswinkler.at<\/a><\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
Frühstücks-Erlebnis bei Spitzenkoch Andreas Döllerer. ©Döllerers Genusswelten<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
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Serviertes Obauer-Frühstück in mehreren Gängen. ©Obauer<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
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Sharing-Gourmet-Brunch bei Vitus Winkler. ©Sonnhof by Vitus Winkler<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
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Hotel L\u00e4rchenhof | Kleinarl<\/h2>\n\n\n\n

Im L\u00e4rchenhof in Kleinarl stehen am Fr\u00fchst\u00fccks- und Brunch-Buffet regionale, saisonale und hausgemachte Schmankerl auf dem Programm. Selbstgebackenes Brot ist hier selbstverst\u00e4ndlich, ebenso die gro\u00dfe Vielfalt an Bio-Gen\u00fcssen wie etwa die Bio-Eier vom Wagrainer H\u00fchnerhof, die man in diversen Varianten genie\u00dfen kann \u2013 und das nicht nur als Hotelgast. Empfehlung: Unbedingt vorher telefonisch reservieren! <\/p>\n\n\n\n

Hotel L\u00e4rchenhof
Rupertiweg 3
5603 Kleinarl
T +43 664 1340630
www.laerchenhof-kleinarl.at<\/a><\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
© Lärchenhof Kleinarl<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Elegant\t<\/picture>
© Lärchenhof Kleinarl<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Käsekuchen\t<\/picture>
© Lärchenhof Kleinarl<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
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Weitblick Lounge \u2013 Rooftop \u2013 Bistro | Kaprun<\/h2>\n\n\n\n

Der Name ist Programm: In der Rooftop-Location des Br\u00fcndl Sport Flagshipstores in Kaprun genie\u00dfen die G\u00e4ste den Blick auf das Kitzsteinhorn und das \u00fcberw\u00e4ltigende Bergpanorama, w\u00e4hrend sie das regionale und saisonale Bio-Fr\u00fchst\u00fcck des Weitblick verspeisen \u2013 und das bis 16 Uhr! Tipp<\/strong>: Das Weitblick Sauerteig Sandwich mit Pastrami, Spiegelei und Speck sollte man sich nicht entgehen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Weitblick Lounge | Rooftop | Bistro
Nikolaus-Gassner-Stra\u00dfe 4
5710 Kaprun
T +43 6547 83 88410
www.weitblick-bruendl.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

L\u00f6ckerwirt | St. Margarethen  <\/h2>\n\n\n\n

Ein pr\u00e4chtiges Fr\u00fchst\u00fccksbuffet mit Spezialit\u00e4ten von regionalen Landwirten, auf Wunsch frisch zubereitete Ei-Gerichte, hausgemachte K\u00f6stlichkeiten in H\u00fclle und F\u00fclle: Den kulinarischen Einstieg in den Tag kann man bei L\u00f6ckerwirt sowohl als Hausgast, als auch als \u201eWalk-in\u201c genie\u00dfen. Besonders mit Kindern ist ein Besuch beim L\u00f6ckerwirt dank des gro\u00dfz\u00fcgigen Spielplatz ein Hit!<\/p>\n\n\n\n

L\u00f6ckerwirt
Dorfstra\u00dfe 25
5581 St. Magarethen
T +43 6476 212
www.loeckerwirt.at<\/a><\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Eine\t<\/picture>
Brunch-Bowls mit Weitblick. ©Weitblick | Bründl <\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
Frühstücksliebe im SalzburgerLand<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Vier\t<\/picture>
Frühstück für die ganze Familie beim Löckerwirt. ©Löckerwirt<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
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Sich Zeit nehmen, genie\u00dfen, entspannen: Die perfekte Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Tag wird beim Fr\u00fchst\u00fcck oder Brunch geschaffen. Wir haben 15 Orte im ganzen SalzburgerLand f\u00fcr euch, die \u00a0\u2013 von s\u00fc\u00df bis pikant, von klassisch bis ausgefallen, von vegan bis zum Fisch-Fr\u00fchst\u00fcck, von Buffet \u00fcber die Take-Away-Box bis hin zum haubengekr\u00f6nten Brunch in mehreren G\u00e4ngen […]<\/p>\n","protected":false},"author":586,"featured_media":177829,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wl_entities_gutenberg":"","_wl_entity_redirect_enabled":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"wl_entity_type":[306],"monatsauswahl":[82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93],"class_list":["post-177821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-trinken","wl_entity_type-article","monatsauswahl-monat_1","monatsauswahl-monat_2","monatsauswahl-monat_3","monatsauswahl-monat_4","monatsauswahl-monat_5","monatsauswahl-monat_6","monatsauswahl-monat_7","monatsauswahl-monat_8","monatsauswahl-monat_9","monatsauswahl-monat_10","monatsauswahl-monat_11","monatsauswahl-monat_12"],"acf":[],"yoast_head":"\n15 k\u00f6stliche Adressen zum Brunchen & Fr\u00fchst\u00fccken im SalzburgerLand - SalzburgerLand Magazin<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/15-koestliche-adressen-zum-brunchen-fruehstuecken-im-salzburgerland\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"15 k\u00f6stliche Adressen zum Brunchen & Fr\u00fchst\u00fccken im SalzburgerLand\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sich Zeit nehmen, genie\u00dfen, entspannen: Die perfekte Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Tag wird beim Fr\u00fchst\u00fcck oder Brunch geschaffen. 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