{"id":177518,"date":"2024-07-30T07:00:00","date_gmt":"2024-07-30T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=177518"},"modified":"2024-07-29T13:05:57","modified_gmt":"2024-07-29T11:05:57","slug":"kaffeegenuss-made-in-salzburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/kaffeegenuss-made-in-salzburg\/","title":{"rendered":"Kaffeegenuss made in Salzburg"},"content":{"rendered":"\n
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Von der Bohne zum Genuss<\/h2>\n\n\n\n

Kaffeeh\u00e4user gibt es viele im SalzburgerLand \u2013 nicht nur in der Altstadt. Aber dass es auch Kaffeer\u00f6stereien gibt, das mag \u00fcberraschen. Unser Fotoredakteur hat zwei davon besucht und dabei einen Einblick in die hohe Kunst des Kaffeer\u00f6stens erhalten.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

220 Grad<\/h2>\n\n\n\n

Das 220 Grad ist mittlerweile eine feste Institution in Salzburg. Ger\u00f6stet wird in Salzburg Maxglan, genie\u00dfen kann man die edlen Kaffeesorten in Nonntal und im Rupertinum. Alle, die sich diesen Kaffeegenuss auch zu Hause g\u00f6nnen wollen, bestellen bequem im Webshop.<\/p>\n\n\n

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R\u00f6stzimmer<\/h2>\n\n\n\n

Im R\u00f6stzimmer in der Wolf-Dietrich-Stra\u00dfe 15 in der Stadt Salzburg wird der „Urkaffee“ serviert. Die Bohne stammt aus \u00c4thiopien, ist kontrolliert biologisch angebaut, von Hand gepfl\u00fcckt und fair gehandelt. Dieser Kaffee besticht durch seinen w\u00fcrzig-kr\u00e4ftigen und dennoch milden Geschmack. Ger\u00f6stet, verkostet und verkauft wird vor Ort.<\/p>\n\n\n

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Mit 21 ging er mit seinem Fahrrad auf Weltreise, wo er die Fotografie f\u00fcr sich entdeckte. In seiner umfangreichen Karriere hat sich Bryan Reinhart auf Tourismus, Lifestyle, Reise und Sportfotografie spezialisiert. Er versteht es, Altes in einer neuen Art und mit Leidenschaft auf Fotos zu bannen. Aktuell arbeitet der Gr\u00fcnder der \"Creative Photo Days\" (Foto Workshops) an seinem Projekt Fineart iPhoneography: Kunstbilder mit dem iPhone zu erstellen. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Ich wei\u00df alle vier Jahreszeiten zu sch\u00e4tzen: F\u00fcr ihr besonderes Licht, ihre Farben und daf\u00fcr, dass Sie die Landschaft jedes Jahr wieder ver\u00e4ndern. Es macht mir die Sch\u00f6nheit ihrer Bilder immer wieder bewusst. Dosige(r) oder Zuagroast? Ich bin lange Zeit umher gereist und habe an vielen Orten gewohnt. Hier in Salzburg habe ich nun mein Zuhause gefunden. Golfplatz oder Klettergarten? Obwohl ich wirklich gerne klettern w\u00fcrde, habe ich meine F\u00fc\u00dfe doch lieber auf dem Boden. Ich habe schon als 8-J\u00e4hriger mit dem Golfen angefangen. Diese faszinierende Sportart hat mir beigebracht, wie wichtig Pr\u00e4zision und Konzenration sind. Ausstellung oder Bergpanorama? Da habe ich keine Pr\u00e4ferenzen, denn beide erweitern den geistigen Horrizont. Wellness oder Mountainbike? Meine Mountainbiker-Zeit ist Geschichte. Wellnessen ist eine tolle Art, mir wieder ins Ged\u00e4chtnis zu rufen, dass ich mich auch um meinen K\u00f6rper k\u00fcmmern muss.","sameAs":["http:\/\/www.bryanreinhart.info"],"url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/author\/breinhart\/"}]}},"_wl_alt_label":[],"wl:entity_url":"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/post\/kaffeegenuss-made-in-salzburg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/206"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177518"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178015,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177518\/revisions\/178015"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177518"},{"taxonomy":"wl_entity_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/wl_entity_type?post=177518"},{"taxonomy":"monatsauswahl","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/monatsauswahl?post=177518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}