{"id":176974,"date":"2026-05-04T07:00:00","date_gmt":"2026-05-04T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=176974"},"modified":"2026-05-05T09:22:34","modified_gmt":"2026-05-05T07:22:34","slug":"salzburgerland-genuss-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/salzburgerland-genuss-fest\/","title":{"rendered":"SalzburgerLand Genuss-Fest\u00a0"},"content":{"rendered":"\n
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Ein Fest der Gaumenfreuden\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Am Sonntag, den 31. Mai 2026 von 10 bis 17 Uhr dreht sich in Altenmarlt alles rund um kulinarische Hochgen\u00fcsse. Das 4. SalzburgerLand Genuss-Fest stellt wieder die geballte Kulinarik-Kompetenz Salzburgs in den Mittelpunkt. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Was hochwertige Speisen und Produkte angeht, k\u00f6nnen wir im SalzburgerLand aus dem Vollen sch\u00f6pfen. Die Genusshandwerkerinnen und Genusshandwerker \u2013 gemeint sind damit alle Menschen, die in der Landwirtschaft oder in Betrieben arbeiten und Lebensmittel herstellen bzw. veredeln \u2013 verstehen sich nicht nur bestens auf das, was sie tun, sondern sind auch mit viel Liebe und Leidenschaft dabei. Nur so k\u00f6nnen ausgezeichnete, unverwechselbare und einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen. <\/p>\n\n\n\n

Regionale Schmankerl<\/h2>\n\n\n\n

Beim 4. SalzburgerLand Genussfest<\/a> am 31. Mai 2026 in Altenmarkt kann man diese geballte Kompetenz in Sachen Kulinarik erleben und nat\u00fcrlich vor allem schmecken. \u00dcber 25 Produzent*innen werden Altenmarkt an diesem Tag zum Genusstreffpunkt f\u00fcr Feinschmecker machen. Die Produktpalette kann sich sehen lassen: Herzhaftes wie Fleischkrapfen und Langos vom Oberharbachhof<\/a>, saftige Steaks vom Schreckbauer<\/a> oder k\u00f6stliche Pofesen sowie Fleisch- und Gem\u00fcsekrapfen vom Waldhofer<\/a>. Seine aromatische Aroniaprodukte hat der Zehnerhof<\/a> mit, Frischk\u00e4se gibt es vom Hundsalzhof<\/a>. K\u00e4seliebhaber genie\u00dfen Spezialit\u00e4ten der Hofk\u00e4serei Schmiedbauer<\/a> oder der Handk\u00e4serei Wimmer<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

S\u00fc\u00dfe Versuchungen d\u00fcrfen nat\u00fcrlich nicht fehlen: Cr\u00eapes von Lilycr\u00eapes<\/a>, Eis vom Eiswerk <\/a>sowie Kaffee, Kuchen und Bauernkrapfen der B\u00e4uerinnen und Bauern Altenmarkt sorgen f\u00fcr genussvolle Pausen. Erg\u00e4nzt wird das Angebot durch Sirupe, Edelbr\u00e4nde und Lik\u00f6re vom Seiwaldgut<\/a>, Honigprodukte und Oxymel-Getr\u00e4nke von der Imkerei Mayrhofer<\/a> sowie zahlreiche weitere regionale K\u00f6stlichkeiten \u2013 von Pilzspezialit\u00e4ten<\/a> \u00fcber Lavendelprodukte<\/a> bis hin zu frisch gebackenem Brot und feinen Aufstrichen.<\/p>\n\n\n

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Handwerkskunst und Kinderprogramm <\/h2>\n\n\n\n

Auch die Handwerkskunst kommt beim Genussfest in Altenmarkt nicht zu kurz:  Federkielstickerei und Rechenmacher, Stoffdrucke und kuschelige AlpakaAlm Wollmanufaktur-Erzeugnisse, Gew\u00fcrzm\u00fchlen aus heimischem Holz sowie Handwerksvorf\u00fchrungen am Stand von Leder Schaller<\/a>. Das SalzburgerLand beweist somit auch hier seine Vielfalt. <\/p>\n\n\n\n

Kinder d\u00fcrfen sich auf ein lustiges und abwechslungsreiches Kinderprogramm freuen. Ob Basteln mit Naturmaterialien, Minipizzen oder Waffeln backen, Schnalzen lernen oder kunstvolle Gebilde aus Holzst\u00f6ckerl bauen. Langweilig wird es an diesem Tag auch f\u00fcr die Kleinen nicht. <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die musikalische Umrahmung sorgen die Trachtenkapelle Altenmarkt, die Stoamugl Musi, das Musikum Radstadt\/Altenmarkt und die Plankenauer Tanzlmusi. <\/p>\n\n\n

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Einen \u00dcberblick \u00fcber das detaillierte Programm sowie alle Aussteller findet ihr hier.<\/a> <\/p>\n\n\n\n

SalzburgerLand Genuss-Fest – ein Green Event<\/h2>\n\n\n\n

Das SalzburgerLand Genuss-Fest setzt ein starkes Zeichen f\u00fcr Nachhaltigkeit: Die beliebte Veranstaltung wird als \u201eGreen Event\u201c ausgerichtet. Damit bekennt sich das Fest nicht nur zu kulinarischem Hochgenuss, sondern auch zu Umweltbewusstsein und verantwortungsvollem Handeln. Es werden nur Mehrwegbecher, -geschirr oder biologisch abbaubares Einweggeschirr verwendet. Regionale Produkte, kurze Transportwege und ein durchdachtes Mobilit\u00e4tskonzept stehen im Fokus. Ihr k\u00f6nnt euch auf authentische Geschmackserlebnisse freuen \u2013 mit dem guten Gef\u00fchl, gleichzeitig einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.<\/p>\n\n\n\n

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Was hochwertige Speisen und Produkte angeht, k\u00f6nnen wir im SalzburgerLand aus dem Vollen sch\u00f6pfen. 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Daf\u00fcr kann man nach 21.00 Uhr nicht mehr mit mir rechnen. Buch oder Film: Es gibt nichts Sch\u00f6neres, als es sich am Ende des Tages auf der Couch gem\u00fctlich zu machen und in die Gedankenwelt eines guten Buches einzutauchen \u2013 Lesen ist Abenteuer im Kopf. Wandern, Spazierengehen oder Laufen: alles drei und zwar am besten jeden Tag. Mit ein bisschen Zeiteinteilung geht es sich tats\u00e4chlich fast gehen Tag aus, drau\u00dfen unterwegs zu sein. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter: Ich kann es im Fr\u00fchling kaum erwarten, die ersten Gr\u00fcnschattierungen in der Natur zu entdecken. Ich liebe hei\u00dfe Sommertage am See und laue Sommerabende am Balkon. Ich mag es, wenn im Herbst die W\u00e4lder in einem Meer aus Farben erstrahlen, Laubrascheln und Kastanien sammeln. Und ich freue mich wie ein Kind, wenn im Dezember die ersten Schneeflocken vom Himmel schweben. 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