{"id":175770,"date":"2024-04-29T07:00:00","date_gmt":"2024-04-29T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=175770"},"modified":"2024-04-29T10:33:54","modified_gmt":"2024-04-29T08:33:54","slug":"die-karseggalm-in-grossarl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/die-karseggalm-in-grossarl\/","title":{"rendered":"Die Karseggalm in Gro\u00dfarl"},"content":{"rendered":"\n
\n

Besuch auf einer Alm, wie es sie fr\u00fcher einmal gab<\/h2>\n\n\n\n

Tief im Herzen des Salzburger Landes, eingebettet in die malerischen Landschaften des Gro\u00dfarltales, liegt ein Ort, der die Seele ber\u00fchrt. Die Karseggalm. Mit einer Geschichte, die sich \u00fcber vier Jahrhunderte erstreckt, steht diese H\u00fctte nicht nur als Bewahrerin alpiner Traditionen und als Zeugin der unvergleichlichen Sch\u00f6nheit der \u00f6sterreichischen Alpen, sondern hat es sogar auf die gro\u00dfe Leinwand geschafft. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Almh\u00fctte aus einer l\u00e4nst vergangenen Zeit<\/h2>\n\n\n\n

Die Karseggalm<\/a>, auf 1.603 Meter H\u00f6he gelegen, gilt seit Jahrhunderten als Oase der Ruhe und Urspr\u00fcnglichkeit. Als die \u00e4lteste H\u00fctte im Gro\u00dfarltal ist sie ein einzigartiges Beispiel daf\u00fcr, wie Tradition und nat\u00fcrliche Sch\u00f6nheit Hand in Hand gehen. Die Almh\u00fctte, bekannt f\u00fcr ihre authentische Bauweise und das Fehlen von modernem Komfort wie Elektrizit\u00e4t, bietet Besucherinnen und Besuchern eine seltene Gelegenheit, in eine Welt einzutauchen, in der das einfache Leben und die Freude an der Natur im Vordergrund stehen. Der Boden im Inneren der H\u00fctte ist mit Lehm und Baumrinde ausgelegt. Es wird \u00fcber einer offenen Feuerstelle gekocht sowie im Heu geschlafen. <\/p>\n\n\n\n

\"In<\/figure>\n\n\n\n

Dank dieser Ursprp\u00fcnglichkeit hat der \u00d6sterreichische Regisseur Adrian Goiginger<\/a> die Almh\u00fctte als Drehort in seinem Film „der Fuchs“ ausgew\u00e4hlt. Der Filmemacher verarbeitet darin die Geschichte seines Urgro\u00dfvaters. Bekannt wurde er mit „Die Beste aller Welten“. Auch nach den Dreharbeiten blieb er der H\u00fctte verbunden und wandert regelm\u00e4\u00dfig mit seiner Familie dorthin. <\/p>\n\n\n\n

Wandern und Naturgenuss<\/h2>\n\n\n\n

Die Lage der Karseggalm macht sie nicht nur zum Ziel, sondern auch zum idealen Ausgangspunkt f\u00fcr Wanderungen und Moutainbiketouren. Mit einer Vielzahl von Wegen, die von leicht bis anspruchsvoll reichen, gibt es f\u00fcr jeden Natur- und Sportbegeisterten die passende Route. Ob man nun die Stille der Berge sucht oder die atemberaubende Aussicht auf die umliegenden Gipfel genie\u00dfen m\u00f6chte \u2013 die Wege rund um die Karseggalm bieten unvergessliche Naturerlebnisse.<\/p>\n\n\n\n

Nachhaltiges kulinarisches Angebot<\/h2>\n\n\n\n

Ein Besuch hier oben w\u00e4re nicht vollst\u00e4ndig ohne das Genie\u00dfen der lokalen K\u00f6stlichkeiten. Mit einem Fokus auf traditionelle Gerichte, die aus regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist der „Knetk\u00e4se“. Eine Spezialit\u00e4t, die vor Ort in der h\u00fctteneigenen K\u00e4serei hergestellt wird. Dieses kulinarische Erlebnis verbindet Genuss mit der Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr nachhaltige Landwirtschaft und lokale Produktion.<\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Eine\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Drei\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Aufgeschnittenes\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

Doch auch sonst wird man auf der Alm kulinarisch verw\u00f6hnt. Herzhafter Sauerk\u00e4se, frisch gebackenes Brot, reichhaltige Almbutter in strahlendem Gelb, Wurst und Speck sowie s\u00fc\u00dfer Topfenaufstrich sind nur einige weniger der wartenden Gaumenverf\u00fchrer. Erg\u00e4nzt wird dieses alpine Genusserlebnis durch ein Glas frischer Voll- oder Buttermilch. <\/p>\n\n\n\n

Salzburger Almsommerh\u00fctte<\/h2>\n\n\n\n

Als Salzburger Almsommeh\u00fctte<\/a> ist die Karseggalm mehr als nur ein Ziel f\u00fcr Wander:innen und Naturliebhaber:innen. Sie ist ein Symbol f\u00fcr das Engagement der Menschen der Region, die alpine Kultur und die Bewahrung des nat\u00fcrlichen Erbes zu f\u00f6rdern. Ein Besuch hier ist nicht nur eine Gelegenheit zur Entspannung und zum Naturgenuss, sondern auch die Chance, sich f\u00fcr den Schutz und die Wertsch\u00e4tzung der Alpenlandschaft einsetzt.<\/p>\n\n\n\n

Die Karseggalm l\u00e4dt ein, die Zeit anzuhalten und die unvergleichliche Sch\u00f6nheit des SalzburgerLandes zu erleben. Ob ihr auf der Suche nach Abenteuer seid, die Ruhe der Natur suchen oder einfach nur die lokale K\u00fcche genie\u00dfen wollt \u2013 auf 1.603 findet ihr einen Ort, der Herz und Seele ber\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Anreise zur Karseggalm:<\/strong> Die Karseggalm liegt auf 1.603 Meter H\u00f6he und ist ein beliebtes Wanderziel f\u00fcr jedes Alter. Wander<\/a>:<\/a>innen<\/a> und Mountainbiker:innen<\/a> sind gleicherma\u00dfen willkommen. Man erreicht die Alm in etwa 1 \u00bc Stunden zu Fu\u00df. Die Wander- und Radwege f\u00fchren von Gro\u00dfarl, St. Johann-Alpendorf und Wagrain zur Karseggalm, wodurch sie aus verschiedenen Richtungen gut erreichbar ist.<\/p>\n\n\n\n

Begleiten Sie den ‚Die Beste aller Welten‘-Regisseur Adrian Goiginger auf einer Wanderung hinauf zur Karseggalm und in seine eigene Vergangenheit. Hier geht’s zu unserer Almsommer-Geschichte. <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Karseggalm<\/strong>
Eggriedl 13
5611 Gro\u00dfarl
<\/a>+43 664 9150 717
eggerbauer@aon.at<\/a> <\/p>\n\n\n\n

\u00a9 SalzburgerLand Tourismus\/ Chris Perkles<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Egal ob am Segelboot, im Tiefschnee, unterwegs in Stadt und Land, oder auf einer seinen vielen Reisen - er ist immer auf der Suche nach Neuem, nach dem Besonderen, probiert so ziemlich alles aus und liebt es, dar\u00fcber zu reden und zu berichten. Womit man auch schon fast bei seiner zweiten Leidenschaft w\u00e4re - dem Schreiben. Immer und \u00fcberall ausgestattet\u00a0mit seinem Notebook, hat der Salzburger, mit Wurzeln am Attersee, sein Office\u00a0im wahrsten Sinne des Wortes unterm Arm und k\u00f6nnte sich nichts besseres vorstellen, als die Geschichten dort zu erz\u00e4hlen, wo sie passieren. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Als Mensch der Extreme, mag ich auch bei den Jahreszeiten den Sommer und den Winter am liebsten. Obwohl nat\u00fcrlich auch der Fr\u00fchling seine Reize hat. Aber der Herbst? Rindsroulade vom Pinzgauer Biorind oder Saibling fangfrisch aus dem Fuschlsee? Immer diese Entscheidungen! Kann ich auch beides haben? Mundharmonika oder Stradivari? Weder noch - als Gitarrist k\u00f6nnte ich mit beiden Instrumenten nichts anfangen. Lederhose oder Smoking? Eindeutig Lederhose, die bei mir mittlerweile sogar den Einzug in den sommerlichen Alltag gefunden hat. Und der LederhosnDonnerstag ist \u00a0ohnehin Pflicht. Alpinski, Offpist oder Skitour? Hauptsache rauf auf den Berg! Was dann tats\u00e4chlich auf dem Programm steht ist zweitrangig. Nur so viel: wenn der Schnee passt, dann h\u00e4lt mich nichts oder niemand auf der Piste. Bergtour oder Seentour? F\u00fcr mich gibt es im Sommer nichts Sch\u00f6neres, als mit dem Segelboot auf unseren herrlichen Seen unterwegs zu sein. Also wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich im Sommer die Berge h\u00f6chstens als Kulisse. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? Auch hier nehme ich von beidem ein bisschen. 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Egal ob am Segelboot, im Tiefschnee, unterwegs in Stadt und Land, oder auf einer seinen vielen Reisen - er ist immer auf der Suche nach Neuem, nach dem Besonderen, probiert so ziemlich alles aus und liebt es, dar\u00fcber zu reden und zu berichten. Womit man auch schon fast bei seiner zweiten Leidenschaft w\u00e4re - dem Schreiben. Immer und \u00fcberall ausgestattet\u00a0mit seinem Notebook, hat der Salzburger, mit Wurzeln am Attersee, sein Office\u00a0im wahrsten Sinne des Wortes unterm Arm und k\u00f6nnte sich nichts besseres vorstellen, als die Geschichten dort zu erz\u00e4hlen, wo sie passieren. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Als Mensch der Extreme, mag ich auch bei den Jahreszeiten den Sommer und den Winter am liebsten. Obwohl nat\u00fcrlich auch der Fr\u00fchling seine Reize hat. Aber der Herbst? Rindsroulade vom Pinzgauer Biorind oder Saibling fangfrisch aus dem Fuschlsee? Immer diese Entscheidungen! Kann ich auch beides haben? Mundharmonika oder Stradivari? 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