{"id":170293,"date":"2023-05-31T10:25:13","date_gmt":"2023-05-31T08:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=170293"},"modified":"2023-05-31T10:26:03","modified_gmt":"2023-05-31T08:26:03","slug":"alle-wege-fuehren-auf-die-koesslbacher-alm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/alle-wege-fuehren-auf-die-koesslbacher-alm\/","title":{"rendered":"Alle Wege f\u00fchren auf die K\u00f6\u00dflbacher Alm"},"content":{"rendered":"\n
\n

Bestens erreichbarer Genuss am Aineck im Lungau<\/h2>\n\n\n\n

Ob zu Fu\u00df, mit dem Mountainbike oder sogar mit dem Kinderwagen \u2013 Wege und Zustiege gibt es aus allen Himmelsrichtungen auf die auf 1.780 m gelegene K\u00f6\u00dflbacher Alm<\/a>. Wer den Weg hinauf geschafft hat, wird von den Wirtsleuten Susanne und Andreas K\u00f6\u00dflbacher mit Lungauer Spezialit\u00e4ten verw\u00f6hnt und einem traumhaften Ausblick belohnt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Mit dem Mountainbike<\/h2>\n\n\n\n

Eine aussichtsreiche Mountainbike-Strecke<\/a> f\u00fchrt rauf auf die Alm. Da trifft es sich gut, dass die Passion von H\u00fcttenwirt Andreas das Radeln ist. Die 800 H\u00f6henmeter seines Arbeitsweges von St. Margarethen aus legt er in den Sommermonaten fast t\u00e4glich auf seinem Zweirad zur\u00fcck. Er selbst verzichtet dabei auf motorisierte Unterst\u00fctzung. Wer aber mit dem E-Bike unterwegs ist, findet auf der Alm eine Ladestation vor.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9<\/em> K\u00f6\u00dflbacher Alm<\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zu Fu\u00df<\/h2>\n\n\n\n

Auch Wanderern geht bei dem ausgedehnten Wegenetz der Umgebung das Herz auf. Aufstiegsm\u00f6glichkeiten gibt es von St. Michael, St. Margarethen oder von der Katschbergh\u00f6he auf der K\u00e4rntner Seite. Und auf Gipfelst\u00fcrmer wartet noch das 2.210 Meter hohe Aineck<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9<\/em> K\u00f6\u00dflbacher Alm<\/em> – Der Gipfel des Aineck<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zum Genie\u00dfen<\/h2>\n\n\n\n

Daf\u00fcr bietet sich nach zwei Dritteln des Aufstiegs (wenn man von St. Michael oder St. Margarethen startet; von der Katschbergh\u00f6he geht auch im Sommer ein Lift aufs Aineck) eine St\u00e4rkung mit Bodenst\u00e4ndigem aus der Lungauer K\u00fcche, wie Hasen\u00f6hrl mit Sauerkraut oder Rahmkoch an. Susannes Leidenschaft ist ihr Bauerngarten gleich bei der H\u00fctte, in dem nicht nur Gem\u00fcse, sondern auch Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze wachsen. „Heilkr\u00e4uter verwende ich nicht nur im Krankheitsfall, sondern in der allt\u00e4glichen K\u00fcche zur Verfeinerung unserer Gerichte. Das schmeckt und f\u00f6rdert die Gesundheit.“, sagt die H\u00fcttenwirtin. „Und ich m\u00f6chte zeigen, dass es so einfach sein kann, Gutes selbst zu machen. Was gibt es besseres als ein selbstgebackenes Brot mit Butter und frisch gepfl\u00fcckten Kr\u00e4utern von der Alm oder aus dem Garten?“
Regionalit\u00e4t, Saisonalit\u00e4t und Nachhaltigkeit bilden die S\u00e4ulen der Versorgung: Es werden beispielsweise keine Limonaden in Flaschen auf die Alm geschafft, sondern oben aus Kr\u00e4utern und Bl\u00fcten selbst angesetzt. Fast alle verwendeten Produkte kommen aus der Landwirtschaft der Familie und von umliegenden Bauern.<\/p>\n\n\n

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© Kößlbacher Alm – Susanne und Andreas Kößlbacher<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Salat\t<\/picture>
© Kößlbacher Alm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>Hölzerne Brotstempel, ein Tuch mit der Aufschrift \"Brot\" und Gläser mit Eingemachtem stehen auf einem Tisch.\t<\/picture>
© Kößlbacher Alm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

F\u00fcr alle Alterklassen<\/h2>\n\n\n\n

W\u00e4hrend die gro\u00dfen Bergliebhaber auf der Terrasse die Aussicht genie\u00dfen, vergeht die Zeit f\u00fcr die Kleinen auf dem Spielplatz oder im Streichelzoo mit Hasen und H\u00fchnern wie im Flug.<\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
© Kößlbacher Alm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture>
© Kößlbacher Alm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Sonnenaufgang\t<\/picture>
© Kößlbacher Alm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

Hoch hinaus kann es hier auch bei Familien- und Firmenfeiern gehen. Die gro\u00dfz\u00fcgigen R\u00e4umlichkeiten bieten Platz f\u00fcr bis zu 60 Personen. Einen geeigneten Weg hinauf findet bei den vielen M\u00f6glichkeiten sicher jeder.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss noch ein Tipp f\u00fcr die Urlaubsplanung: Die Lungau Map<\/a> bietet eine sch\u00f6ne \u00dcbersicht \u00fcber allerlei Entdeckenswertes f\u00fcr die sch\u00f6nste Zeit des Jahres. Hier kann nach sportlichen Aktivit\u00e4ten, Einkehrm\u00f6glichkeiten, Sehensw\u00fcrdigkeiten oder kulturellen Einrichtungen gesucht werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit dem Mountainbike Eine aussichtsreiche Mountainbike-Strecke f\u00fchrt rauf auf die Alm. Da trifft es sich gut, dass die Passion von H\u00fcttenwirt Andreas das Radeln ist. Die 800 H\u00f6henmeter seines Arbeitsweges von St. Margarethen aus legt er in den Sommermonaten fast t\u00e4glich auf seinem Zweirad zur\u00fcck. Er selbst verzichtet dabei auf motorisierte Unterst\u00fctzung. 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Als Mitgr\u00fcnder der Bergschule Wandererlebnis und Team-Mitglied im Verein #estutnichtweh ist die Salzburger Bergwelt inzwischen zu gro\u00dfen Teilen Arbeitsplatz und ehrenamtliches Bet\u00e4tigungsfeld des Bergwanderf\u00fchrers. Die Freude am Unterwegssein, das Eintauchen in die Natur und den achtsamen und bewussten Umgang mit der Umwelt m\u00f6chte der Diplom-Geograph seinen G\u00e4sten vermitteln. Mein pers\u00f6nlicher Logenplatz im SalzburgerLand? Traumhafte Panoramen er\u00f6ffnen sich nat\u00fcrlich bei jeder Bergtour. Aber nicht nur der Weitblick, sondern auch das genaue Hinschauen und bewusste Wahrnehmen, machen solche Naturerlebnisse zu ganz besonderen Schauspielen: Das schreiende Murmeltier in einem grasbewachsenen Hang beobachten, Kr\u00e4uter, Fr\u00fcchte und Schwammerl im Wald sammeln oder die k\u00fchle, feuchte Luft an einem Wasserfall einatmen. Und dabei ist es ganz egal, ob es f\u00fcr mehrere Tage hoch hinaus oder nur f\u00fcr einen Spaziergang in den Wald geht. Morgen- oder Abendmensch? In den Bergen definitiv Morgenmensch. Wer l\u00e4sst sich schon einen traumhaften Sonnenaufgang, w\u00e4hrend im Tal noch der Nebel liegt, entgehen? Und nach langen Tagen auf den Beinen endet ein Tag auf der H\u00fctte meist nicht allzu sp\u00e4t. Mundharmonika oder Stradivari? Ich liebe es, in gem\u00fctlicher Runde zusammen zu musizieren. Seit einer Weile \u00fcbe ich mit gro\u00dfer Freude auf meiner Ukulele. Eine Mundharmonika w\u00fcrd dem Ensemble sicher auch noch gut zu Gesicht stehen. Kr\u00e4utertee oder Zirbenschnaps? Alles zu seiner Zeit. Was beide eint: selbst gesammelt und verarbeitet, bereiten sie den gr\u00f6\u00dften Genuss. Und es gibt noch so viele weitere Sch\u00e4tze, die die Natur uns schenkt. Bergtour oder Seentour? Da kann ich ganz diplomatisch antworten: eine Bergseentour. Nicht von ungef\u00e4hr hat mein erster Artikel f\u00fcr das SalzburgerLand Magazin die Lungauer Bergseen zum Thema. Und was gibt es feineres, als sich nach einer langen Bergtour in einem k\u00fchlen Gew\u00e4sser zu erfrischen?  \",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.wandererlebnis.guide\",\"www.facebook.com\\\/christoph.werntgen\",\"www.instagram.com\\\/christoph_werntgen\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/christophwerntgen\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alle Wege f\u00fchren auf die K\u00f6\u00dflbacher Alm - SalzburgerLand Magazin","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/alle-wege-fuehren-auf-die-koesslbacher-alm\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Alle Wege f\u00fchren auf die K\u00f6\u00dflbacher Alm","og_description":"Mit dem Mountainbike Eine aussichtsreiche Mountainbike-Strecke f\u00fchrt rauf auf die Alm. 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Als Mitgr\u00fcnder der Bergschule Wandererlebnis und Team-Mitglied im Verein #estutnichtweh ist die Salzburger Bergwelt inzwischen zu gro\u00dfen Teilen Arbeitsplatz und ehrenamtliches Bet\u00e4tigungsfeld des Bergwanderf\u00fchrers. Die Freude am Unterwegssein, das Eintauchen in die Natur und den achtsamen und bewussten Umgang mit der Umwelt m\u00f6chte der Diplom-Geograph seinen G\u00e4sten vermitteln. Mein pers\u00f6nlicher Logenplatz im SalzburgerLand? Traumhafte Panoramen er\u00f6ffnen sich nat\u00fcrlich bei jeder Bergtour. Aber nicht nur der Weitblick, sondern auch das genaue Hinschauen und bewusste Wahrnehmen, machen solche Naturerlebnisse zu ganz besonderen Schauspielen: Das schreiende Murmeltier in einem grasbewachsenen Hang beobachten, Kr\u00e4uter, Fr\u00fcchte und Schwammerl im Wald sammeln oder die k\u00fchle, feuchte Luft an einem Wasserfall einatmen. Und dabei ist es ganz egal, ob es f\u00fcr mehrere Tage hoch hinaus oder nur f\u00fcr einen Spaziergang in den Wald geht. Morgen- oder Abendmensch? In den Bergen definitiv Morgenmensch. Wer l\u00e4sst sich schon einen traumhaften Sonnenaufgang, w\u00e4hrend im Tal noch der Nebel liegt, entgehen? Und nach langen Tagen auf den Beinen endet ein Tag auf der H\u00fctte meist nicht allzu sp\u00e4t. Mundharmonika oder Stradivari? Ich liebe es, in gem\u00fctlicher Runde zusammen zu musizieren. Seit einer Weile \u00fcbe ich mit gro\u00dfer Freude auf meiner Ukulele. Eine Mundharmonika w\u00fcrd dem Ensemble sicher auch noch gut zu Gesicht stehen. Kr\u00e4utertee oder Zirbenschnaps? Alles zu seiner Zeit. Was beide eint: selbst gesammelt und verarbeitet, bereiten sie den gr\u00f6\u00dften Genuss. Und es gibt noch so viele weitere Sch\u00e4tze, die die Natur uns schenkt. Bergtour oder Seentour? Da kann ich ganz diplomatisch antworten: eine Bergseentour. 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