{"id":166556,"date":"2022-12-12T08:00:00","date_gmt":"2022-12-12T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=166556"},"modified":"2022-12-13T18:17:44","modified_gmt":"2022-12-13T17:17:44","slug":"nachhaltig-online-einkaufen-fairstaerkt-at","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/nachhaltig-online-einkaufen-fairstaerkt-at\/","title":{"rendered":"Nachhaltig online einkaufen: fairSt\u00e4rkt.at"},"content":{"rendered":"\n
\n

Gut f\u00fcr die Umwelt, gut f\u00fcr euch<\/h2>\n\n\n\n

Schulstreiks, Politik, Klima-Konferenzen \u2013 nein, das ist nicht alles, was z\u00e4hlt. Die Nachhaltigkeit beginnt tief in uns drinnen. Davon ist fairSt\u00e4rkt.at \u00fcberzeugt und setzt mit dem ersten nachhaltigen Online-Marktplatz ein klares Statement.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Unser Konsum vertilgt Berge und T\u00e4ler an Ressourcen. Plastikm\u00fcll und Kartonburgen t\u00fcrmen sich. Heute online bestellt, morgen geliefert \u2013 kleine Gesch\u00e4fte, die ihre Produkte regional und nachhaltig erzeugen, bleiben da allzu leicht auf der Strecke. Jeder Einkauf frisst Ressourcen. Nichts zu kaufen ist keine L\u00f6sung. Ein pr\u00fcfender Blick entdeckt manchmal Grausames:<\/p>\n\n\n\n

Die Waage der Nachhaltigkeit<\/a> schwingt auf gleicher H\u00f6her, wenn sich Firmen und wir Konsumenten ein Herz fassen. Beide Seiten m\u00fcssen ihren Beitrag leisten. Plastikfrei einkaufen<\/a> ist ein Schritt in diese Richtung.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWarum macht das keiner?\u201c \u2013 der Ausl\u00f6ser f\u00fcr fairSt\u00e4rkt.at ist ein Kribbeln im Hirn von Manuel Toferer. Der Gr\u00fcnder t\u00fcftelt an seiner Gesch\u00e4ftsidee \u2013 plastikfrei einkaufen und nachhaltig shoppen. Er l\u00f6st den Widerspruch auf und bietet im nachhaltigen Online-Marktplatz K\u00f6stliches, Gem\u00fctliches und Sch\u00f6nes.<\/p>\n\n\n

\n
\"Selbstgen\u00e4htes
Selbstgen\u00e4htes Zirbenkissen \u00a9 fairSt\u00e4rkt.at<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Plastikfrei einkaufen kennt keine Grenzen<\/h2>\n\n\n\n

Wohnideen, Lebensmittel, Klamotten \u2013 alles, was regionale Unternehmen nachhaltig und plastikfrei produzieren und verpacken, findet einen Platz auf der Plattform.
Eine Grenze taucht doch noch auf: Momentan verschicken die Nachhaltigkeitstiger nach Orten in \u00d6sterreich. Deutschland scharrt schon auf der To-Do-Liste in den Startl\u00f6chern. Listet das Portal mehr H\u00e4ndler*innen, fordert das Team von fairSt\u00e4rkt.at die Technik: Sucht ihr nach einem Honig, bekommt ihr das Produkt mit dem k\u00fcrzesten Lieferweg angezeigt. Daf\u00fcr spielt jedoch noch die Zukunftsmusik. <\/p>\n\n\n\n

Wie eine Dokumentation das Start-Up fairSt\u00e4rkt.at weckt<\/h2>\n\n\n\n

Schon immer will Manuel Toferer etwas selbst machen \u2013 und dies verkaufen. Als gelernter Zimmerer bastelt er in seiner Werkstatt \u2013 findet keine K\u00e4ufer f\u00fcr seine Kunstst\u00fccke. Frustriert schaltet er den Fernseher ein und landet in einer Dokumentation \u00fcber plastikfreies Einkaufen. Regional noch dazu. Das Thema l\u00e4sst ihn nicht mehr los.<\/p>\n\n\n\n

Scheint so einfach zu sein. Dennoch macht es keiner. Die Ideen kribbeln in seinem Kopf \u2013 und werden von seiner Mama vorerst tiefgek\u00fchlt. Er solle seine Lehre fertig machen und nicht seine Zeit mit Tr\u00e4umen verschwenden. Im Au\u00dfen scheint das Gehirngespinst zu ruhen \u2013 im Innen brodelt es.<\/p>\n\n\n\n

Als erstes \u00fcberzeugt Manuel Toferer seinen Freund Daniel Schneider \u2013 einen Informatiker. Feuer und Flamme entz\u00fcnden die beiden im stillen K\u00e4mmerchen. Weihen den Marketer Johannes Heigl in die Geheimnisse ein. Der Unternehmer Stefan Schaidreiter schnappt auf, dass die Jungs an etwas Neuem werken. Springt ins Team. Nach vielen durchgearbeiteten N\u00e4chten und Wochenenden gr\u00fcnden sie im M\u00e4rz 2021 fairSt\u00e4rkt.at <\/a>\u2013 den Online-Marktplatz f\u00fcr nachhaltiges Shoppen und plastikfreies Einkaufen. <\/p>\n\n\n\n

\"Plastikfreie
Plastikfreie Backmischung \u00a9 fairSt\u00e4rkt.at<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die ersten Betriebe zu \u00fcberzeugen ist f\u00fcr Manuel, Johannes und Daniel ein Spie\u00dfroutenlauf \u2013 ohne Plattform. Jetzt kommen die H\u00e4ndler*innen bereits auf fairSt\u00e4rkt.at zu. Gestartet sind sie mit Produzent*innen, die sie kennen. Mittlerweile vers\u00fc\u00dfen Produkte aus ganz \u00d6sterreich den nachhaltigen Online-Marktplatz.<\/p>\n\n\n\n

Die fairSt\u00e4rkt-Mission<\/h2>\n\n\n\n

Das Team von fairSt\u00e4rkt.at macht den Firmennamen zum Programm: Fair st\u00e4rken sie kleine Unternehmen. Gemeinsam ziehen sie an den 3 S\u00e4ulen der Nachhaltigkeit:<\/p>\n\n\n\n

Umweltfreundlich<\/strong>, weil:<\/p>\n\n\n\n