{"id":152700,"date":"2021-06-01T08:00:00","date_gmt":"2021-06-01T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=152700"},"modified":"2024-04-11T07:04:23","modified_gmt":"2024-04-11T05:04:23","slug":"im-gespraech-mit-dem-huettenwirt-der-theodor-koerner-huette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/im-gespraech-mit-dem-huettenwirt-der-theodor-koerner-huette\/","title":{"rendered":"Im Gespr\u00e4ch mit dem H\u00fcttenwirt der Theodor-K\u00f6rner-H\u00fctte"},"content":{"rendered":"\n
\n

Ich liebe es, Menschen zu begeistern!<\/h2>\n\n\n\n

Mit Blick auf die Bischofsm\u00fctze und gem\u00fctlich am Waldesrand gelegen, befindet sich die 1922 erbaute Theodor-K\u00f6rner-H\u00fctte im Almengebiet hoch \u00fcber Annaberg. Exakt 72 Jahre sp\u00e4ter erblickte Christoph Stummer das Licht der Welt. Was beide verbindet? Wenn die H\u00fctte erstmalig ihre Pforten im heurigen Almsommer \u00f6ffnet, wird der junge Thalgauer in seine erste Saison als H\u00fcttenwirt gehen. Wie er dabei Tradition mit hippen Ideen verbinden m\u00f6chte, warum ihm das Abenteuer im Blut liegt und wof\u00fcr es sich zu leben lohnt, erz\u00e4hlt er uns in einem gem\u00fctlichen Gespr\u00e4ch in seiner (noch) verschneiten H\u00fctte. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\"Ein
Christoph Stummer – seit Sommer 2021 H\u00fcttenwirt der Theodor K\u00f6rner H\u00fctte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Christoph, was sollen die Leute von dir als H\u00fcttenwirt erz\u00e4hlen?<\/h4>\n\n\n\n

Dass auf der Theodor-K\u00f6rner-H\u00fctte<\/a> ein netter, junger H\u00fcttenwirt gemeinsam mit seinem coolen Team sein Unwesen treibt und dabei auf hochwertiges, regionales Essen setzt. Die Leute sollen gern zu uns heraufkommen und sich willkommen f\u00fchlen. Wenn uns das gelingt, dann sind wir gl\u00fccklich und zufrieden. <\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Ein\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Zwei\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Gemütlicher\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

Wie kommt man als junger Mensch auf die Idee, sich die Wanderschuhe anzuziehen, das Tal hinter sich zu lassen und den ganzen Sommer als H\u00fcttenwirt in den Bergen zu leben und zu arbeiten?<\/h4>\n\n\n\n

Ich komme aus der Gastronomie und habe die Tourismusschule in Bad Ischl besucht. Daher habe ich Erfahrung als Koch und Kellner, auch wenn ich in den letzten Jahren immer nur im Sommer als Aushilfe auf H\u00fctten gearbeitet habe und sonst einen Job in der Automobilbranche hatte. Trotzdem war in den letzten Jahren immer die Idee im Hinterkopf, irgendwann gerne eine eigene H\u00fctte betreiben zu wollen. Ich bin leidenschaftlicher Bergsteiger und Skitourengeher und liebe den Umgang mit Menschen. Unterm Strich ganz gute Voraussetzungen. Letztes Jahr war ich dann vier Monate am St\u00fcck auf einer H\u00fctte in Tirol und habe vom Service, \u00fcber den Einkauf, bis hin zu den Lieferungen alles gemacht. F\u00fcr mich war dann der Zeitpunkt da, es selber zu versuchen. Dass es dann wirklich so schnell gegangen ist und wir Anfang Juli die H\u00fctte aufsperren, das h\u00e4tte ich mir auch nicht gedacht. <\/p>\n\n\n\n

Eine Zeitung schrieb \u00fcber diesen Schritt, es w\u00e4re ein Sprung ins Ungewisse. Liegt dir so etwas? Das Abenteuer?<\/h4>\n\n\n\n

Ja, ich bin schon einer, der ein Risiko eingeht, wenn ich mir etwas in den Kopf gesetzt habe. Das mache ich dann und rede nicht ewig dar\u00fcber. Wird schon gut gehen. Und wenn nicht, dann gibt es daf\u00fcr auch immer wieder eine L\u00f6sung.  <\/p>\n\n\n\n

\"Eine
Theodor-K\u00f6rner-H\u00fctte mit Blick auf die in Nebel geh\u00fcllte Bischofsm\u00fctze.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die H\u00fctte gibt es seit 1923.Mit welchen Innovationen punktest du?<\/h4>\n\n\n\n

Den traditionellen Charme der H\u00fctte m\u00f6chte ich unbedingt erhalten. Trotzdem soll man das Gef\u00fchl haben, dass wir als junges Team ein hippes Produkt anbieten, das sich von anderen Almen unterscheidet. Tradition, aber neu interpretiert. Wie genau das aussieht, davon kann man sich dann vor Ort \u00fcberzeugen. <\/p>\n\n\n\n

Worauf freust du dich denn am meisten, wenn es nach dem Winter wieder losgeht auf der H\u00fctte?<\/h4>\n\n\n\n

Auf die Leute, die zu uns heraufkommen. Darauf, dass wir endlich wieder zusammen sein k\u00f6nnen und dass sich nach dieser stillen Zeit, wieder etwas r\u00fchrt. Auf Gespr\u00e4che und eine Gaudi haben. Ja, es sind wirklich die Menschen, auf die ich mich am allermeisten freue. <\/p>\n\n\n\n

\"Holzh\u00fctte<\/figure>\n\n\n\n

Wof\u00fcr lebst du Christoph? Was sind deine Gl\u00fccksmomente?<\/h4>\n\n\n\n

Ich habe eine gro\u00dfe Freude, wenn ich Leute begeistern kann. Wenn Menschen zu uns kommen und mir dann sagen, wie sehr sie es genossen haben, wie gut ihnen gef\u00e4llt, was wir machen und dass sie gerne bald wiederkommen. Ich m\u00f6chte Teil davon sein, dass sie einen herrlichen Urlaub hier bei uns haben. Durch gute Produkte, gutes Essen, unsere typische Gastfreundschaft und nat\u00fcrlich mit der herrlichen Landschaft, die uns umgibt. <\/p>\n\n\n\n

\"K\u00fche<\/figure>\n\n\n\n

Chistoph\u2019s Tourentipps<\/h2>\n\n\n\n

Neben den Wanderern, die tagt\u00e4glich die H\u00fctte besuchen, ist die Theodor-K\u00f6rner-H\u00fctte<\/a> auch beliebtes Basecamp f\u00fcr Bergsteiger, die sie als Ausgangspunkt f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Touren ins umliegende Gebirge nutzen. Christoph, selbst begeisterter Bergsteiger, hat uns zwei davon besonders ans Herz gelegt. <\/p>\n\n\n\n

Gosaukamm-Umrundung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

2-Tages-Tour, die Wanderfreunde auf 22 Kilometern und \u00fcber 1.886 H\u00f6henmeter rund um den Gosaukamm f\u00fchrt. Dabei eignet sich die H\u00fctte als idealer Schlafplatz, wo man sich kulinarisch f\u00fcr den kommenden Tag st\u00e4rken kann. 
Alle Details zur Tour<\/a><\/p>\n\n\n\n

Aufstieg auf die Bischofsm\u00fctze<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr ge\u00fcbte Bergsteiger, oder solche, die sich einem Bergf\u00fchrer anvertrauen, ist der Aufstieg auf die Bischofsm\u00fctze eine der sch\u00f6nsten Touren weit und breit. 
Alle Details zur Tour<\/a><\/p>\n\n\n\n

Theodor-K\u00f6rner-H\u00fctte<\/strong>
Herr Christoph Stummer
Steuer 31
5524 Annaberg-Lung\u00f6tz
+43 680 2216024
post@koerner-huette.at<\/a>
www.koerner-huette.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hier geht’s zum Insta-Account der H\u00fctte<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Egal ob am Segelboot, im Tiefschnee, unterwegs in Stadt und Land, oder auf einer seinen vielen Reisen - er ist immer auf der Suche nach Neuem, nach dem Besonderen, probiert so ziemlich alles aus und liebt es, dar\u00fcber zu reden und zu berichten. Womit man auch schon fast bei seiner zweiten Leidenschaft w\u00e4re - dem Schreiben. Immer und \u00fcberall ausgestattet\u00a0mit seinem Notebook, hat der Salzburger, mit Wurzeln am Attersee, sein Office\u00a0im wahrsten Sinne des Wortes unterm Arm und k\u00f6nnte sich nichts besseres vorstellen, als die Geschichten dort zu erz\u00e4hlen, wo sie passieren. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Als Mensch der Extreme, mag ich auch bei den Jahreszeiten den Sommer und den Winter am liebsten. Obwohl nat\u00fcrlich auch der Fr\u00fchling seine Reize hat. Aber der Herbst? Rindsroulade vom Pinzgauer Biorind oder Saibling fangfrisch aus dem Fuschlsee? Immer diese Entscheidungen! Kann ich auch beides haben? Mundharmonika oder Stradivari? Weder noch - als Gitarrist k\u00f6nnte ich mit beiden Instrumenten nichts anfangen. Lederhose oder Smoking? Eindeutig Lederhose, die bei mir mittlerweile sogar den Einzug in den sommerlichen Alltag gefunden hat. Und der LederhosnDonnerstag ist \u00a0ohnehin Pflicht. Alpinski, Offpist oder Skitour? Hauptsache rauf auf den Berg! Was dann tats\u00e4chlich auf dem Programm steht ist zweitrangig. Nur so viel: wenn der Schnee passt, dann h\u00e4lt mich nichts oder niemand auf der Piste. Bergtour oder Seentour? F\u00fcr mich gibt es im Sommer nichts Sch\u00f6neres, als mit dem Segelboot auf unseren herrlichen Seen unterwegs zu sein. Also wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich im Sommer die Berge h\u00f6chstens als Kulisse. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? Auch hier nehme ich von beidem ein bisschen. 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Weder noch - als Gitarrist k\u00f6nnte ich mit beiden Instrumenten nichts anfangen. Lederhose oder Smoking? Eindeutig Lederhose, die bei mir mittlerweile sogar den Einzug in den sommerlichen Alltag gefunden hat. Und der LederhosnDonnerstag ist \u00a0ohnehin Pflicht. Alpinski, Offpist oder Skitour? Hauptsache rauf auf den Berg! Was dann tats\u00e4chlich auf dem Programm steht ist zweitrangig. Nur so viel: wenn der Schnee passt, dann h\u00e4lt mich nichts oder niemand auf der Piste. Bergtour oder Seentour? F\u00fcr mich gibt es im Sommer nichts Sch\u00f6neres, als mit dem Segelboot auf unseren herrlichen Seen unterwegs zu sein. Also wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich im Sommer die Berge h\u00f6chstens als Kulisse. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? Auch hier nehme ich von beidem ein bisschen. 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