{"id":135196,"date":"2025-09-18T08:00:00","date_gmt":"2025-09-18T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=130874"},"modified":"2025-10-15T12:06:16","modified_gmt":"2025-10-15T10:06:16","slug":"restaurant-weyringer-am-wallersee-ein-kleinod-der-genuesse-im-salzburgerland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/restaurant-weyringer-am-wallersee-ein-kleinod-der-genuesse-im-salzburgerland\/","title":{"rendered":"Restaurant Weyringer am Wallersee"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-slt-subtitle\">Ein Kleinod der Gen\u00fcsse im SalzburgerLand<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-slt-intro\">Weitgereist und lokal verwurzelt. 4-Hauben-Koch Emanuel Weyringer ist nach einer kulinarischen Weltreise wieder daheim im SalzburgerLand und kocht am Wallersee herausragende Gerichte im einzigartigen Weyringer-Style.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-vimeo wp-block-embed-vimeo wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Emanuel Weyringer - Ein Koch aus Leidenschaft\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/304387566?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>In Henndorf angekommen, vorbei an der Wallerseehalle und den H\u00fcgel hinunter gen Wallersee-Ufer versteckt sich eine der besten kulinarischen Adressen des SalzburgerLand. Genau hier, unweit des \u201eFenninger Spitzes\u201c, haben sich Susanne und Emanuel Weyringer eine eigene Welt der Gen\u00fcsse erschaffen. Gemeinsam gr\u00fcndeten sie 2010 das Restaurant Weyringer \u2013 Susanne, Tochter des bekannten \u201eSchneckenwirts\u201c in Neumarkt, als aufmerksame Servicechefin und Emanuel als K\u00fcchenchef. So bringt er seinen ganz eigenen Kochstil, den er sich bei seinen vielen Stationen in der Haubenk\u00fcche \u2013 von Obauer in Werfen bis Hotel Grand Hyatt in Hongkong \u2013 erarbeitet hat, jetzt im beschaulichen Henndorf auf die Teller.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-singlePost wp-image-130877\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1067\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether15635_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert.jpg\" alt=\"Restaurant Weyringer Wallersee Henndorf SalzburgerLand\" class=\"wp-image-130877\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether15635_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert.jpg 1600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether15635_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether15635_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-825x550.jpg 825w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether15635_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether15635_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@ Restaurant Weyringer \/ Ian Ehm<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>\u201eDer Koch-Kompositeur vom Wallersee \u00fcberrascht mit seinen Symbiosen. Und so trifft \u00d6sterreich auf die Welt, asiatische Aromen auf heimische Fische. Alles gekonnt auf die Teller gebracht\u201c, schreibt der Falstaff. \u201eRaus an den See. Emanuel Weyringer kocht hier in einem Hotel direkt am Wallersee grandiose, moderne Fischk\u00fcche. Ein Meister der Reinanke\u201c, ist der Kurier voll des Lobes \u00fcber die K\u00fcche im Restaurant Weyringer in Henndorf.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-regionalitat-der-ganzen-welt\">Regionalit\u00e4t der ganzen Welt<\/h2>\n\n\n\n<p>Der <strong>4-Hauben-Koch<\/strong> (17 Punkte Gault &amp; Millau) kombiniert regionale Schmankerl mit asiatischen Aromen und er\u00f6ffnet mit seiner Fusion-K\u00fcche ganz neue Geschmackserlebnisse. \u201eWir wechseln unsere Men\u00fcs jeden Monat und ich kredenze alle guten Sachen, die es auf der Welt gibt, kombiniert mit den besten Lebensmitteln, die das SalzburgerLand kulinarisch zu bieten hat\u201c, beschreibt Emanuel Weyringer seine K\u00fcche. \u201eButter, Eier, Milch und lokale Fischspezialit\u00e4ten beziehe ich direkt aus der Nachbarschaft, das verbinde ich mit den besten regionalen Besonderheiten meiner kulinarischen Stationen der vergangenen Jahre. Bei mir kommt quasi die \u201aRegionalit\u00e4t der ganzen Welt\u2018 auf den Teller.\u201c<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-singlePost wp-image-130875\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1067\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether16102_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1.jpg\" alt=\"Restaurant Weyringer Wallersee Henndorf SalzburgerLand\" class=\"wp-image-130875\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether16102_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1.jpg 1600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether16102_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether16102_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1-825x550.jpg 825w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether16102_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wws_ku\u0308che_tether16102_a3_300dpi_farbabgestimmt_unretuschiert-1-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@ Restaurant Weyringer \/ Ian Ehm<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-neues-kochbuch-endlich-zu-hause\">Neues Kochbuch: Endlich zu Hause<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1125\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2.jpg\" alt=\"Endlich zu Hause: Das neue Kochbuch Emanuel Weyringer\" class=\"wp-image-184634\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2.jpg 2000w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-978x550.jpg 978w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-711x400.jpg 711w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-560x316.jpg 560w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-250x140.jpg 250w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-1320x743.jpg 1320w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/978_3_7025_1172_2-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">&#8222;Endlich zu Hause&#8220;: Das neue Kochbuch Emanuel Weyringer \u00a9 Verlag Anton Pustet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Emanuel Weyringer hat im Herbst 2025 ein neues Kochbuch im Salzburger Verlag Anton Pustet herausgebracht. Im Kochbuch &#8222;<a href=\"https:\/\/pustet.at\/de\/buecher.cp\/endlich-zu-hause\/1419\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Endlich zu Hause<\/a>&#8220; pr\u00e4sentiert der Salzburger Haubenkoch &#8222;Rezepte zum Heimkommen und Nachkochen&#8220;. Erfrischend, wenn man wei\u00df: Es sind Gerichte, die man daheim auch als Hobbykoch nachkochen kann \u2013 und keine Profik\u00fcche daf\u00fcr ben\u00f6tigt. Die rund 150 Rezepte von Spitzenkoch Emanuel Weyringer aus allen Men\u00fcsparten bestechen durch ihre Einfachheit, sie vermitteln Kochkompetenz, kosten wenig Zeit und haben die Wiederverwertbarkeit von Resten fest im Blick. Lassen auch Sie sich begeistern und reisen Sie mit dem \u00f6sterreichischen Spitzenkoch in eine Vergangenheit, die neu interpretiert wird \u2013 von Krautwicklern, Zitronennudeln, Kalbsstelze und Zwiebelsuppe bis hin zu Schneenockerln. Als besonderes Zuckerl wird das neue Kochbuch von Emanuel Weyringer garniert von Illustrationen von Thomas Wizany und Schauspieler und ehemaliger Jedermann Tobias Moretti hat das Vorwort geschrieben. Ein rundum gelungenes Kochbuch \u2013 einfach, unkompliziert und mit dem Geschmack von daheim.<\/p>\n\n\n\n<p>Emanuel Weyringer: Endlich zu Hause<br>256 Seiten | durchgehend farbig bebildert | Verlag Anton Pustet<br>ISBN 978-3-7025-1172-2 | \u20ac 29,\u2013<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-kochbuch-gewinnspiel\">Kochbuch-Gewinnspiel<\/h2>\n\n\n\n<p>Ihr wollt die Rezepte von Emanuel Weyringer nachkochen? Dann habt ihr jetzt die tolle Gelegenheit, das Kochbuch &#8222;Endlich zu Hause&#8220; zu gewinnen. Schreibt uns eine Email an <a href=\"mailto:info@salzburgerland.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">info@salzburgerland.com<\/a> mit dem Betreff \u201eSalzburgerLand kocht\u201c \u2013 das Los entscheidet! Teilnahmeschluss ist der 31. Oktober 2025. Wir freuen uns auf eure Teilnahme! <\/p>\n\n\n\n<p>(Hier findet ihr Details zu unseren <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/impressum-und-datenschutz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Datenschutzbestimmungen.<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pop-up-restaurants\">Pop-Up-Restaurants<\/h2>\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem versucht Emanuel Weyringer ganz bewusst, bei seinen Gerichten \u00fcber den Tellerrand der klassischen K\u00fcche zu blicken. Das beweist er bei seinen Pop-Up-Veranstaltungen im Sommer am eigenen Seegrundst\u00fcck am Wallersee oder f\u00fcr karitative Zwecke wie im Pop-Up-Restaurant in der \u00d6BB-Remise am Hauptbahnhof Salzburg vergangenen Herbst. \u201eBei diesen Events erz\u00e4hle ich den G\u00e4sten bewusst erst nach jedem Gang, was sie hier gegessen haben. Denn so z\u00e4hlt nur der Geschmack und nicht die verarbeiteten Zutaten\u201c, erkl\u00e4rt Emanuel Weyringer schmunzelnd. \u201eDa werden dann auch einmal geriebene Ameisen verkocht. Denn f\u00fcr mich als Koch ist ein Aspekt ganz wichtig \u2013 die Neugierde auf Neues muss immer da sein.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Seine eigenen Wurzeln hat der heutige Spitzenkoch, dessen Markenzeichen seine bunten Kochhosen sind, in Neumarkt am Wallersee als Sohn des Architekten und K\u00fcnstlers Johann Weyringer. \u201eIch war so viele Jahre in der ganzen Welt unterwegs und habe so viele sch\u00f6ne Orte erlebt. Doch ich habe insgeheim immer gewusst, dass ich wieder zur\u00fcckkomme. Denn hier im SalzburgerLand ist es einfach am sch\u00f6nsten\u201c, sagt Emanuel Weyringer und blickt \u00fcber seine Terrasse mit herrlichem Blick auf den Wallersee. Ja, hier l\u00e4sst es sich leben und genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image size-singlePost wp-image-130878\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1067\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/4040_Terrasse_c-Ian-Ehm.jpg\" alt=\"Restaurant Weyringer Wallersee Henndorf SalzburgerLand\" class=\"wp-image-130878\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/4040_Terrasse_c-Ian-Ehm.jpg 1600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/4040_Terrasse_c-Ian-Ehm-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/4040_Terrasse_c-Ian-Ehm-825x550.jpg 825w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/4040_Terrasse_c-Ian-Ehm-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/4040_Terrasse_c-Ian-Ehm-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@ Restaurant Weyringer \/ Ian Ehm<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Restaurant Weyringer Wallersee<\/strong><br>Fenning 7a<br>5301 Henndorf am Wallersee<br><a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.weyringer-wallersee.at\" target=\"_blank\">www.weyringer-wallersee.at<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weitgereist und lokal verwurzelt. 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Sie bieten eine Auswahl an Gerichten an und haben separate Tische oder R\u00e4ume f\u00fcr ihre G\u00e4ste. Die Bezeichnung \u201eRestaurant\u201c entstand im 18. \u00a0Jahrhundert in Frankreich.\",\"main_type\":\"wl-thing\",\"type\":[\"http:\/\/schema.org\/Thing\"],\"image\":[],\"sameas\":[\"http:\/\/wikidata.dbpedia.org\/resource\/Q11707\",\"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11707\",\"http:\/\/data.nytimes.com\/N73798814927836825690\",\"http:\/\/dbpedia.org\/resource\/Restaurant\",\"http:\/\/rdf.freebase.com\/ns\/m.06l8d\",\"http:\/\/de.dbpedia.org\/resource\/Restaurant\"]},\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/de\/entity\/neumarkt_am_wallersee\":{\"uri\":\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/de\/entity\/neumarkt_am_wallersee\",\"label\":\"Neumarkt am Wallersee\",\"description\":\"Die bezaubernde kleine Stadt im Salzburger Flachgau liegt direkt am Wallersee. Dieser gr\u00f6\u00dfte See des Salzburger Seenlandes ist auch der w\u00e4rmste der vier Seen. Die junge Stadt im Flachgau steht f\u00fcr unber\u00fchrte Natur, gut ausgebaute Skaterstrecken, Rad- und Wanderwege, romantische Langlaufloipen und Eislaufm\u00f6glichkeiten. Die Gastronomie l\u00e4sst keine kulinarischen W\u00fcnsche offen. Ob beim urigen Heurigen, der gutb\u00fcrgerlichen Wirtshausk\u00fcche oder im ausgezeichneten Fisch- und Schneckenrestaurant, dem Genuss sind keine Grenzen gesetzt.\\r\\n\\r\\nDie N\u00e4he zum Wallersee l\u00e4dt zu einem Spaziergang ein. Der Yachthafen in der reizvollen Ostbucht, die Bootsvermietung und Segelschule geh\u00f6ren ebenso wie das Strandbad mit\u00a0Spielplatz und Kletterberg,\u00a0ein Volleyballplatz, ein Minigolfplatz und ein\u00a0Campingplatz zu Neumarkt am Wallersee. F\u00fcr kulturell Interessierte ist das einzigartige Museum Fronfeste ein besonderer Anziehungspunkt. Vom Gerichtswesen und von der Kriminalgeschichte Neumarkts zeugen die Originalzellen aus dem 16. Jahrhundert.\u00a0F\u00fcr Wanderer und Aktive warten zahlreiche Touren auf den umliegenden Bergen, Wald- und Feldwegen. Genussradler k\u00f6nnen unter anderem auf dem\u00a0Wallersee-Rundweg zahlreiche Kr\u00e4uterLebenG\u00e4rten entdecken.\\r\\nTradition und Moderne vereinen sich\\r\\nBesonders im Bauernherbst steht Neumarkt ganz im Zeichen von Hoffesten, Tradition, Brauchtum und kulinarischen Schmankerlwochen mit regionalen Spezialit\u00e4ten. Die Wallersee-Wallfahrt Mitte September ist zu einem fixen Bestandteil des Bauernherbstes im Salzburger Seenland geworden. H\u00f6hepunkt im Neumarkter Bauernherbst ist das traditionelle\u00a0Ruperti-Stadtfest im September.\u00a0Wirte, Bauern, Ortsmusikkapellen, Trachtenvereine und Tanzgruppen sowie traditionelles Handwerk machen das Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis f\u00fcr Jung und Alt.\\r\\nGeheimtipps in Neumarkt am Wallersee\\r\\n\\r\\n \\tDer Schanzwall-Weg ist ein geschlossener Rundweg auf dem Kirchenvorplatz. Auf 14 Tafeln am Weg erfahren Sie viel Wissenswertes \u00fcber die Stadtgeschichte.\\r\\n \\tDie Stadtpfarrkirche\u00a0und ihre drei Nebenkirchen Neufahrn, Pfongau und Sommerholz sind besonders bemerkenswert und gelten als Wahrzeichen der Stadt.\\r\\n \\tIn der Burgruine Lichtentann in der Nachbargemeinde Henndorf erfahren Sie viel \u00fcber die Geschichte der Gemeinden am Wallersee.\\r\\n \\tKinder erwartet der Erlebnis- und Experimentierpark Wasser Wunder Wallersee, ein\u00a0Streichelzoo und die M\u00f6glichkeit zum Ponyreiten.\",\"main_type\":\"wl-place\",\"type\":[\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/AdministrativeDistrict108491826\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/CitiesAndTownsInSalzburg-UmgebungDistrict\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/City108524735\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/District108552138\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/GeographicalArea108574314\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/Location100027167\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/Municipality108626283\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/Object100002684\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/PhysicalEntity100001930\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/Region108630985\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/UrbanArea108675967\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/YagoGeoEntity\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/YagoLegalActorGeo\",\"http:\/\/dbpedia.org\/class\/yago\/YagoPermanentlyLocatedEntity\",\"http:\/\/dbpedia.org\/ontology\/Place\",\"http:\/\/dbpedia.org\/ontology\/PopulatedPlace\",\"http:\/\/dbpedia.org\/ontology\/Settlement\",\"http:\/\/dbpedia.org\/ontology\/Town\",\"http:\/\/schema.org\/Place\",\"http:\/\/www.w3.org\/2002\/07\/owl#Thing\"],\"image\":[\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/neumarkt-winter-imagefotos-2015-02-1500.jpg\"],\"sameas\":[\"http:\/\/rdf.freebase.com\/ns\/m.03chxlp\",\"http:\/\/yago-knowledge.org\/resource\/Neumarkt_am_Wallersee\",\"http:\/\/sws.geonames.org\/2770727\/\",\"http:\/\/dbpedia.org\/resource\/Neumarkt_am_Wallersee\"]},\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/entity\/genuss\":{\"uri\":\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/entity\/genuss\",\"label\":\"Genuss\",\"description\":\"Was macht die Salzburger K\u00fcche aus?\\r\\nMehr als 220 Genussadressen reihen sich entlang der Via Culinaria. 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