{"id":131121,"date":"2019-08-31T08:00:11","date_gmt":"2019-08-31T06:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=131121"},"modified":"2022-04-22T11:01:59","modified_gmt":"2022-04-22T09:01:59","slug":"almsommereroeffnung-2019-auf-der-loosbuehelalm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/almsommereroeffnung-2019-auf-der-loosbuehelalm\/","title":{"rendered":"Loosb\u00fchelalm im Gro\u00dfarltal"},"content":{"rendered":"\n

Urlaub mit Hochgenuss – auf der Loosb\u00fchelalm werden viele selbstgemachte K\u00f6stlichkeiten serviert<\/h2>\n\n\n\n

Gitti und Hans Rohrmoser haben im Jahr 1999 den Bauernhof \u201eKlausbauer\u201c und die Almh\u00fctte<\/a> \u201eLoosb\u00fchelalm\u201c<\/a> von den Eltern \u00fcbernommen. Seitdem ist am Hof im Tal und auf der Alm viel passiert.

Heute ist die Loosb\u00fchelalm ein innovativer und gleichzeitig traditionell gef\u00fchrter Familienbetrieb, ein beliebtes Urlaubs- und Ausflugsziel f\u00fcr Moutainbiker<\/a> und Wanderer im Sommer, im Winter<\/a> f\u00fcr Rodler und Skitourengeher, sowie eine Top Adresse f\u00fcr Genie\u00dfer von ausgezeichneter Alm-Kulinarik. <\/p>\n\n\n\n

\"Ein
\u00a9 Foto Gruber Gro\u00dfarl – Hans und Gitti Rohrmoser, Loosb\u00fchelalm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

H\u00fcttenurlaub oder Wandern entlang des Salzburger Almenweges<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Die im Jahr 2005 renovierte Loosb\u00fchelalmh\u00fctte<\/a> brannte im Oktober 2010 komplett ab. Doch Gitti und Hans fassten neuen Mut und bauten die H\u00fctte wieder neu und erweitert auf. Es gibt seitdem komfortable 2, 4 und 6-Bett-Zimmer und 3 gem\u00fctliche Stuben mit Kachel\u00f6fen \u2013 ideal f\u00fcr verschiedenste Feierlichkeiten. Hier verbringt man einen sch\u00f6nen Almurlaub<\/a>, oder auch nur eine Nacht – wenn man beispielsweise von H\u00fctte zu H\u00fctte, entlang des Salzburger Almenweges<\/a>, wandert.<\/p>\n\n\n\n

Viele Wege f\u00fchren zur Loosb\u00fchelalm<\/h3>\n\n\n\n

Der k\u00fcrzeste Weg f\u00fcr Wanderer f\u00fchrt vom Tal in 1,5 Stunden zur Alm (von Gro\u00dfarl ab Parkplatz Grundlehen). Weil dieser Weg auch sehr gut mit dem Kinderwagen erreichbar ist, sind hier gerne Familien mit Kindern unterwegs. Es gibt auch einen gro\u00dfen Spielplatz auf der Alm. Die Alm ist auch Einkehr- oder Etappenziel von Mehrstunden- oder Ganztageswanderungen<\/a>.<\/p>\n\n\n

\t<\/source><\/source>\"Lächelndes\t<\/picture>
© Foto Gruber Großarl – Mädchen schaukelt Loosbuehelalm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Ziegen\t<\/picture>
© Foto Gruber Großarl – Ziegen auf der Loosbuehelalm<\/figcaption><\/a><\/figure><\/div>
\t<\/source><\/source>\"Drei\t<\/picture>
© Foto Gruber Großarl – Kinderalm Loosbuehelalm <\/figcaption><\/a><\/figure><\/div><\/div>
<\/figcaption><\/div>\n\n\n\n

Beliebte Wanderungen f\u00fchren vom und zum Tappenkarsee<\/a>, oder man begibt sich auf die Rundwanderung \u00fcber die Filzmoosalm und dem Draugstein<\/a>, zur Loosb\u00fchelalm (Tageswanderung). Ab dem Parkplatz Grundlehen in Gro\u00dfarl, \u00fcber die Ellmaualm<\/a> und Gr\u00fcndegg, wandert man ca. 4 Stunden, \u00fcber die Filzmoosalm 2 Stunden.<\/p>\n\n\n\n

Ab November ist die Loosb\u00fchelalm dann auch \u00fcber den Winter ge\u00f6ffnet. Hier kann man Rodeln, Skitourengehen oder Schneeschuhwandern. Wer hier Silvester auf der Alm<\/a> feiern m\u00f6chte, sollte rechtzeitig bereits im Fr\u00fchling oder im Fr\u00fchsommer reservieren.<\/p>\n\n\n\n

Eine ausgezeichnete \u201eSalzburger Almsommerh\u00fctte\u201c<\/h3>\n\n\n\n

Die Loosb\u00fchelalm ist eine von 173 ausgezeichneten \u201eSalzburger Almsommerh\u00fctten<\/a>\u201c. Alle Salzburger Almsommerh\u00fctten sind streng gepr\u00fcft und m\u00fcssen bestimmte Kriterien erf\u00fcllen. Dazu z\u00e4hlt die Bewirtschaftung der Alm mit Weidevieh, das kulinarische Angebot beinhaltet selbst erzeugte Produkte, wie beispielsweise Butter, Milch, K\u00e4se oder Speck. Es f\u00fchrt keine \u00f6ffentliche Stra\u00dfe zur H\u00fctte und es liegt Info- und Kartenmaterial f\u00fcr Wanderer und Biker bereit. F\u00fcr die Produktion der selbst erzeugten Produkte m\u00fcssen strengste Hygienevorschriften eingehalten werden. <\/p>\n\n\n\n

\"Eine
\u00a9 Foto Gruber Gro\u00dfarl – Hofeigene Produkte auf Loosb\u00fchelalm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Verschiedenste K\u00e4sespezialit\u00e4ten aus Rohmilch<\/h3>\n\n\n\n

Auf 1.769m Seeh\u00f6he liegt die Loosb\u00fchelalm in den Hohen Tauern, im hinteren Ellmautal, ein Seitental des Gro\u00dfarltals – dem Tal der Almen<\/a>. Besonders sch\u00f6n ist die Aussicht von der gro\u00dfen Terrasse auf die Bergwelt der Hohen Tauern. Nach wie vor wird hier traditionell bewirtschaftet. <\/p>\n\n\n\n

So verbringen hier viele K\u00fche und Ziegen ihre Sommerfrische. Aus der Rohmilch macht Hans verschiedenste K\u00e4sespezialit\u00e4ten<\/a>. Den selbst gemachten K\u00e4se kann man vor Ort genie\u00dfen, oder als Jause f\u00fcr die weitere Wanderung kaufen.<\/p>\n\n\n\n

Das Angebot ist durchaus beachtlich: Es gibt: Sauerk\u00e4se aus Kuhmagermilch, Kr\u00e4uterk\u00e4se, Kuhschnittk\u00e4se oder Mischk\u00e4se (60 % Kuh, 40 % Ziegenmilch). Mit diesen K\u00e4seprodukten ist die Familie Rohrmoser Mitglied bei der Genussregion Gro\u00dfarler Bergbauernk\u00e4se<\/a>. Das gastronomische Angebot der Familie tr\u00e4gt seit  Jahren das AMA-Gastrosiegel \u201eKulinarisches Erbe\u201c. <\/p>\n\n\n\n

Sehr stolz ist die Familie darauf, dass fast alle Produkte aus hofeigener Produktion stammen. Beim Zukauf wird gro\u00dfen Wert darauf gelegt, dass hochwertige, regionale Produkte von Lieferanten aus der unmittelbaren Region stammen. Informationen zu den Produkten und Lieferanten findet man in der Speisenkarte genau aufgelistet.<\/p>\n\n\n\n

\"G\u00e4ste
\u00a9 Foto Gruber Gro\u00dfarl – Die G\u00e4ste werden herzlich bewirtet auf der Loosb\u00fchelalm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Familie arbeitet Hand in Hand<\/h3>\n\n\n\n

Die drei erwachsenen Kinder arbeiten mit den Eltern, Gitti und Hans, Hand in Hand. Tochter Elisabeth k\u00fcmmert sich um die Werbung und die Buchhaltung. Ihre selbstgemachte Naturkosmetik \u201eArler Naturkosmetik<\/a>\u201c kann man auch auf der Loosb\u00fchelalm kaufen. Der 23-j\u00e4hrige Thomas soll den Hof \u00fcbernehmen \u2013 die Eltern bereiten ihn sch\u00f6n langsam darauf vor. An den Wochenenden kommt Thomas auch auf die Alm und hilft mit. Hans-Peter, der \u00e4ltere Sohn, ist zwar der Liebe wegen ins Gasteinertal \u00fcbersiedelt, doch er liefert Wiener Wurst, K\u00e4sekrainer, K\u00e4sewurst, Pfefferwurst und Speck aus eigener Erzeugung.<\/p>\n\n\n\n

Hans Rohrmosers\u2019 Hauptaufgabe ist das Kasn und das macht er mit vollster Leidenschaft! Gitti k\u00fcmmert sich um den Einkauf und alle organisatorischen Aufgaben. Das Brotbacken ist ebenso ihr Job. Wenn es die Zeit zul\u00e4sst, hilft sie Hans beim Kasn.<\/p>\n\n\n\n

\"Sonnenterrasse
Copyright Foto Gruber Gro\u00dfarl – Genie\u00dfen auf der sch\u00f6nen Sonnenterrasse auf der Loosb\u00fchelalm<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

H\u00fcttenurlaub oder Wandern entlang des Salzburger Almenweges Die im Jahr 2005 renovierte Loosb\u00fchelalmh\u00fctte brannte im Oktober 2010 komplett ab. Doch Gitti und Hans fassten neuen Mut und bauten die H\u00fctte wieder neu und erweitert auf. Es gibt seitdem komfortable 2, 4 und 6-Bett-Zimmer und 3 gem\u00fctliche Stuben mit Kachel\u00f6fen \u2013 ideal f\u00fcr verschiedenste Feierlichkeiten. Hier […]<\/p>\n","protected":false},"author":558,"featured_media":131126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wl_entities_gutenberg":"{\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/entity\/almhuette\":{\"uri\":\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/entity\/almhuette\",\"label\":\"Almh\u00fctte\",\"description\":\"H\u00fctten sind meist aus Holz gebaute sehr einfach gehaltene H\u00e4user. 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Viele dieser H\u00fctten werden im SalzburgerLand vom \u00f6sterreichischen oder deutschen Alpenverein betreut.\",\"main_type\":\"wl-thing\",\"type\":[\"http:\/\/schema.org\/Thing\"],\"image\":[],\"sameas\":[\"http:\/\/rdf.freebase.com\/ns\/m.08yp1s\",\"http:\/\/yago-knowledge.org\/resource\/Hut_(dwelling)\",\"http:\/\/dbpedia.org\/page\/Hut\",\"http:\/\/wikidata.dbpedia.org\/resource\/Q5784097\",\"http:\/\/de.dbpedia.org\/resource\/H%C3%BCtte\",\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/de\/entity\/huette\"]},\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/entity\/geniessen\":{\"uri\":\"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/entity\/geniessen\",\"label\":\"Genie\u00dfen\",\"description\":\"Genuss ist eine Bezeichnung f\u00fcr eine positive Sinnesempfindung, die mit k\u00f6rperlichem und\/oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist. Beim Genie\u00dfen ist mindestens ein Sinnesorgan angesprochen. 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