{"id":120761,"date":"2018-06-28T08:00:03","date_gmt":"2018-06-28T06:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=120761"},"modified":"2022-04-22T11:29:55","modified_gmt":"2022-04-22T09:29:55","slug":"harbachalm-wandern-im-grossarltal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/harbachalm-wandern-im-grossarltal\/","title":{"rendered":"Harbachalm \u2013 Wandern im Gro\u00dfarltal"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sie ist ein Juwel im Gro\u00dfarltal und im Sommer ein beliebtes Ausflugsziel f\u00fcr Wanderer: Die Harbachalm auf 1.612 Metern Seeh\u00f6he.<\/strong><\/p>\n<p>Von Anfang Juli bis Ende August verlegt die Familie Gschwandtl ihren Lebensmittelpunkt vom Tal auf die <a href=\"https:\/\/www.harbachalm.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Harbachalm<\/a> am Fu\u00dfe des Gamskarkogels \u2013 nur dann ist die H\u00fctte bewirtschaftet. Aber in diesen zwei Monaten verw\u00f6hnt Lydia Gschwandtl die Wanderer mit regionalen Schmankerl aus der eigenen Landwirtschaft \u2013 von der Butter bis zum selbstger\u00e4ucherten Speck. \u201eDie Bergknappenh\u00fctte wurde zwischen 1612 und 1615 erbaut und ist seit 1892 im Familienbesitz\u201c, erkl\u00e4rt Ambros Gschwandtl, der gemeinsam mit seiner Frau Lydia die Harbachalm zu dem urig-gem\u00fctlichen Ort macht, wie sie die vielen Wanderer die Almh\u00fctte im SalzburgerLand sch\u00e4tzen. Au\u00dferdem kann man hier perfekt entschleunigen: \u201eBei uns funktioniert das Internet nicht \u2013 perfekt, um den Alltagsstress loszuwerden\u201c, sagt Lydia Gschwandtl.<\/p>\n<h3>Wanderweg-Trio f\u00fchrt an der Harbachalm vorbei<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-magazine-halb wp-image-120764\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Brettjause-Harbachalm-300x225.jpg\" alt=\"Brettljause Harbachalm, Gro\u00dfarl, Wandern in Salzburg, Gro\u00dfarltal\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<p>Ausgangspunkt f\u00fcr die Wanderung auf die Harbachalm, unter Einheimischen auch \u201eTofern\u201c genannt, ist oft der Bauernhof Hinterfeld in H\u00fcttschlag (ca. 12 km vom Ortszentrum Gro\u00dfarl entfernt). Von hier aus geht man ungef\u00e4hr 90 Minuten bis zur Harbachalm. Der breite und gut beschriftete Wanderweg ist ideal f\u00fcr gem\u00fctliche Familienwanderungen mit Kinderwagen oder auch eine beliebte Strecke f\u00fcr Mountainbiker und E-Biker. Generell f\u00fchren an der Harbachalm im SalzburgerLand drei Wanderrouten vorbei: der <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/salzburger-almenweg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Salzburger Almenweg<\/a>, der Internationale Weitwanderweg und der <a href=\"http:\/\/www.arnoweg.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Arnoweg<\/a>. \u201eUnd wenn man dann oben bei uns ankommt, k\u00f6nnen sich die Wanderer nat\u00fcrlich bei einer traditionellen Brettljause, der Speckplatte oder der beliebten Harbachalm-Jause (ab 3 Personen) und traumhafter Aussicht erholen\u201c, sagt Ambros Gschwandtl. \u201eUnd die Kinder k\u00f6nnen sich am Kinderspielplatz mit Sandkiste austoben oder auch unsere Tiere, die wir den Sommer \u00fcber auf der Alm haben \u201akennenlernen\u2019.\u201c<\/p>\n<h3>Alm-\u00dcbernachtung mit Fr\u00fchst\u00fcck auf der Harbachalm<\/h3>\n<p>Wer nicht gleich wieder aufbrechen will oder am n\u00e4chsten Tag noch weiter auf den Gamskarkogel auf 2.467 Metern, den Frauenkogel, die Bachalm oder die Toferscharte weitergehen will, hat auf der Harbachalm au\u00dferdem die M\u00f6glichkeit zu \u00fcbernachten. \u201eWir empfehlen schon, wenn man wei\u00df, dass man gern auf der Alm schlafen will, dass man vorher bei uns anruft und reserviert\u201c, betont Lydia Gschwandtl. \u201eInsgesamt k\u00f6nnen 10 Personen im Bettenlager \u00fcbernachten. Am n\u00e4chsten Morgen gibt es dann nat\u00fcrlich ein rustikales Almenfr\u00fchst\u00fcck mit selbstgemachter Butter, K\u00e4se, Speck, Marmelade und frischem Brot.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.harbachalm.at\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-120765 size-singlePost\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Harbachalm-Aussenansicht-SalzburgerLand-650x435.jpg\" alt=\"Harbachalm Aussenansicht, SalzburgerLand, Gro\u00dfarl, Wandern in Salzburg, Gro\u00dfarltal\" width=\"650\" height=\"435\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Direktvermarkter mit Food-Automaten und Online-Shop<\/h3>\n<p>Wer diesen regionalen Genuss auch daheim nicht missen will, kann bei Ambros und Lydia Gschwandtl die selbstgemachten K\u00f6stlichkeiten nat\u00fcrlich auch einkaufen \u2013 oder sich via <a href=\"https:\/\/www.harbachalm.at\/de\/regional-guat\/unsere-produkte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Online-Shop<\/a> die besten Gerichte von Lydia Gschwandtl bestellen und nach Hause liefern lassen.<\/p>\n<p><strong>So kommt man auf die Harbachalm:<\/strong><\/p>\n<p>Die k\u00fcrzeste Route: Vom Bauernhof Hinterfeld in ca 1 \u00bd Stunden zur Harbachalm. Mit dem Auto bis H\u00fcttschlag, vor dem Tunnel rechts auf den G\u00fcterweg abbiegen und bis zum Bauernhof Hinterfeld fahren \u2013 dort kann das Auto abgestellt werden.<\/p>\n<p>Die anspruchsvollere Route nur f\u00fcr ge\u00fcbte Wanderer (mit festem Schuhwerk): Vom Ortszentrum H\u00fcttschlag in ca 2 \u00bd Stunden auf die Harbachalm.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie ist ein Juwel im Gro\u00dfarltal und im Sommer ein beliebtes Ausflugsziel f\u00fcr Wanderer: Die Harbachalm auf 1.612 Metern Seeh\u00f6he. Von Anfang Juli bis Ende August verlegt die Familie Gschwandtl ihren Lebensmittelpunkt vom Tal auf die Harbachalm am Fu\u00dfe des Gamskarkogels \u2013 nur dann ist die H\u00fctte bewirtschaftet. 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