{"id":119675,"date":"2017-12-13T09:00:42","date_gmt":"2017-12-13T08:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=119675"},"modified":"2024-11-07T08:20:40","modified_gmt":"2024-11-07T07:20:40","slug":"adventmarkt-st-gilgen-hinter-den-kulissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/adventmarkt-st-gilgen-hinter-den-kulissen\/","title":{"rendered":"Adventmarkt St. Gilgen: Hinter den Kulissen"},"content":{"rendered":"\n<p>Ende November, Dezember: Zeit der Adventm\u00e4rkte. Christkindlm\u00e4rkte erfreuen sich gr\u00f6\u00dfter Beliebtheit, f\u00fcr viele geh\u00f6ren sie einfach zur Weihnachtszeit dazu und werden deshalb dick im Kalender angestrichen. Was aber passiert hinter den Kulissen? Wer sorgt f\u00fcr Punsch- und Gl\u00fchweinnachschub? Ein Erlebnisbericht.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieses Jahr habe ich mich entschlossen, beim Adventmarkt in St. Gilgen mitzuhelfen. Was genau ich tun sollte, wusste ich anfangs noch nicht. In jedem Fall nicht Punsch verkaufen, soweit war ich schon, denn mir wurde gesagt, dass wir, ich und zwei weitere Freunde, ein &#8222;Golfcart&#8220; zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen. Am ersten Tag zeigte uns Frau Anneliese Schernthaner, eine Organisatorin des St. Gilgener Adventmarkts, das &#8222;Zentrallager&#8220;. Schnell wurde uns klar, worum es geht. Uns wurde die Aufgabe zugeteilt, f\u00fcr Nachschub zu sorgen, f\u00fcr Sauberkeit am Adventmarkt, f\u00fcr Anliegen der einzelnen H\u00fcttenbetreiber, quasi f\u00fcr alles, was die H\u00fcttenbetreiber nicht in ihren H\u00fctten oder aus ihren H\u00fctten heraus bewerkstelligen konnten.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8222;Na gut&#8220; dachten wir uns und machten uns an die Arbeit. Wir begannen die Tassen in denen der Punsch und Gl\u00fchwein gef\u00fcllt wurde aus Kartons in Fleischkisten umzur\u00e4umen, damit die einzelnen H\u00fcttenbetreiber geschwind neue Tassen f\u00fcr die Kundschaft zur Hand hatten. Kaum war dies erledigt, l\u00e4utete das Telefon. Servietten, Sackerl, Holzl\u00f6ffel und Punsch wurde ben\u00f6tigt, Hollerpunsch wohlgemerkt, da es eine ganze Palette an verschiedenen Punschsorten gab. Also suchten wir die Servietten, Sackerl und Holzl\u00f6ffel im Zentrallager zusammen. Dann sollten wir mit unserem, liebevoll genannten, &#8222;Golfwagerl&#8220; an die Promenade zum &#8222;<a href=\"http:\/\/www.fischer-wirt.at\/index.php\/de\/\">Fischer Wirt<\/a>&#8220; fahren, da dieser den Punsch frisch zubereitet und anschlie\u00dfend in Edelstahlkanister abf\u00fcllt.<\/p>\n\n\n<div class=\"mag-gallery\"><div class=\"row\"><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111151-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111151-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111151-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111151-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111151-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Auf dem Boden steht ein wei&szlig;er Eimer mit zerkleinerten br&auml;unlichen Lebensmitteln, daneben ein Holzstiel und eine Axt.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111151.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_083458-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_083458-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_083458-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_083458-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_083458-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Eine Person in roter Weste hebt ein Metallfass in einem Lagerraum an, der mit gestapelten F&auml;ssern und Kisten gef&uuml;llt ist.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_083458.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110059-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110059-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110059-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110059-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110059-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Ein Pappkarton und eine rote Kiste, gef&uuml;llt mit wei&szlig;en Keramikbechern, einige mit bunten Mustern.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110059.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><figcaption><\/figcaption><\/div>\n\n\n\n<p>Unsere erste Fahrt durch die Menschenmenge im Adventmarkt gestaltete sich als schwierig. Neugierige Blicke zogen wir auf uns, und die meisten Leute staunten nicht schlecht, als unsere f\u00fcnf Autobatterien wieder aufsurrten, sobald wir einen freien Korridor in den verwinkelten Stra\u00dfen von St. Gilgen erhascht hatten. Noch dazu hatten wir einen Anh\u00e4nger, auf dem sp\u00e4ter schlie\u00dflich die Punschf\u00e4sser verladen wurden. Gl\u00fccklicherweise fanden wir dann eine Glocke im Golfwagerl vor. Sofort l\u00e4uteten wir uns den Weg frei und nicht lange dauerte es, bis die meisten Leute das Christkind oder den Krampus hinter sich glaubten. Die Reaktionen der Menschen waren sehr am\u00fcsant. Von Schmunzlern \u00fcber ironische Gesten bis zu Bitten unser Golfwagerl gegen Bezahlung als Taxi nutzen zu k\u00f6nnen war alles dabei.<\/p>\n\n\n<div class=\"mag-gallery\"><div class=\"row\"><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111143-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111143-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111143-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111143-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111143-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Ein kleines Nutzfahrzeug mit einem Anh&auml;nger ist neben mehreren Kiefern an einer Stra&szlig;e geparkt.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_111143.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_084024-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_084024-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_084024-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_084024-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_084024-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Eine Person sitzt in einem Golfwagen, der einen Anh&auml;nger mit Bierf&auml;ssern und -kisten auf einem verschneiten Markt im Freien zieht.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_084024.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_162834-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_162834-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_162834-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_162834-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_162834-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Zwei Bierf&auml;sser, Kisten und Holzbretter stehen auf dem verschneiten Boden vor einem Holzgeb&auml;ude mit einer offenen T&uuml;r.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_162834.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><figcaption><\/figcaption><\/div>\n\n\n\n<p>Doch wir hatten eine Pflicht zu erf\u00fcllen: Nachdem der Punsch aufgeladen war, machten wir uns auf den Weg zur entsprechenden Punschh\u00fctte. Doch diesmal umfuhren wir den Adventmarkt, um schneller ans Ziel zu kommen. Nachdem weitere Bestellungen ausgeliefert waren, mussten wir nun die Feuerstellen im Adventmarkt entfachen, um seinen typisch gem\u00fctlichen, warmen Flair zu verleihen. Holz, Karton, Feuerzeug und Brennpaste aufgeladen und los gings. Etwa eine halbe Stunde dauerte es, bis wir den Markt noch ein wenig mehr beleuchtet hatten.<\/p>\n\n\n<div class=\"mag-gallery\"><div class=\"row\"><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_085733-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_085733-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_085733-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_085733-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_085733-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Das Sonnenlicht spiegelt sich in einem verschneiten Seeufer mit einem Holzschuppen und fernen Bergen im Hintergrund.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_085733.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_092734-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_092734-325x209.jpg 325w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_092734-249x160.jpg 249w\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_092734-249x160.jpg 249w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_092734-325x209.jpg 325w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt=\"Verschneiter Steg mit Schw&auml;nen auf einem See, Berge im Hintergrund und Sonnenlicht, das sich auf dem Wasser spiegelt.\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_092734.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><div class=\"col-6 col-sm-4\"><figure><a class=\"thumb-container\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110119-1280x1024.jpg\">\t<picture><source media=\"(min-width: 576px)\" srcset=\"\"><\/source><source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110119.jpg 736w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110119-166x300.jpg 166w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110119-305x550.jpg 305w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110119-222x400.jpg 222w\"><\/source><img decoding=\"async\" alt='Eine Hand h&auml;lt einen Becher mit bunten Sternen und dem Motiv \"Wolfgangseer Advent St. Wolfgang\" &uuml;ber gestapelten Bechern in einer Kiste.' src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171210_110119.jpg\">\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><figcaption><\/figcaption><\/div>\n\n\n\n<p>Mittlerweile war es Abend geworden. Der Markt leerte sich nach und nach. Nun stand die gro\u00dfe Auff\u00fcll- und Reinigungsaktion am Plan. Zuerst wurde der Adventmarkt, p\u00fcnktlich um 19:30, wieder f\u00fcr den regul\u00e4ren Verkehr freigegeben. Dann fuhren wir zum &#8222;Fischer Wirt&#8220; und holten Nachschub, damit die H\u00fcttenbetreiber am n\u00e4chsten Tag wieder in der Lage waren, leckere Hei\u00dfgetr\u00e4nke auszuschenken. Bis die ganzen Punschh\u00fctten wieder versorgt waren, verging oft nicht weniger als eine Stunde. War dies jedoch erledigt, so luden wir schnell einige Kartonkisten auf unseren Anh\u00e4nger und sorgten uns nun um die Sauberkeit im Adventmarkt. Zuerst wurden die Feuerstellen entleert, dann wurde hinter den Punschh\u00fctten nachgesehen, ob Schachteln, &#8222;H\u00e4ferlkisten&#8220; oder gar leere Punschkanister das heimelige, gem\u00fctliche Ambiente des Adventmarkts st\u00f6rten. War auch diese Arbeit getan, wurde das &#8222;Golfwagerl&#8220; an die Steckdose angeschlossen, die R\u00e4umlichkeiten versperrt und ein letzter kontrollierender Blick auf das Lager geworfen, ehe wir uns bei Frau Schernthaner abmeldeten.<\/p>\n\n\n\n<p>Fotos&nbsp;\u00a9 Thomas Lahnsteiner<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ende November, Dezember: Zeit der Adventm\u00e4rkte. Christkindlm\u00e4rkte erfreuen sich gr\u00f6\u00dfter Beliebtheit, f\u00fcr viele geh\u00f6ren sie einfach zur Weihnachtszeit dazu und werden deshalb dick im Kalender angestrichen. Was aber passiert hinter den Kulissen? Wer sorgt f\u00fcr Punsch- und Gl\u00fchweinnachschub? Ein Erlebnisbericht. Dieses Jahr habe ich mich entschlossen, beim Adventmarkt in St. Gilgen mitzuhelfen. 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