{"id":118739,"date":"2017-10-20T08:00:07","date_gmt":"2017-10-20T06:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=118739"},"modified":"2019-11-04T08:45:44","modified_gmt":"2019-11-04T07:45:44","slug":"mit-blueten-wurzeln-und-blaettern-raeuchern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/mit-blueten-wurzeln-und-blaettern-raeuchern\/","title":{"rendered":"R\u00e4ucherwerk und Salben aus Bl\u00e4ttern, Bl\u00fcten und Wurzeln"},"content":{"rendered":"

Christine Buchegger aus Strobl r\u00fchrt und mischt aus heimischen Kr\u00e4utern Salben, Tinkturen, Balsame und wohltuende R\u00e4uchermischungen. In Workshops wie „R\u00e4uchern mit heimischen Kr\u00e4utern und Harzen aus dem Kuchlkastl“ und „Salben r\u00fchren aus den Sch\u00e4tzen der Natur“ gibt sie ihr Wissen weiter.
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R\u00e4uchern mit Gew\u00fcrzen aus der K\u00fcche? Das klingt interessant. Normalerweise denke ich bei Gew\u00fcrzen, wie Koriander, Rosmarin und Wacholder eher an Steaks, Speck oder Forellen. Gespannt gehe ich zum Workshop von „Kr\u00e4uterEngerl“ und Aromafachfrau Christine.<\/a><\/p>\n

Der alte „Troadkasten“, in dem der R\u00e4ucherworkshop stattfindet, steht auf einem besonders idyllischen Platz beim Einbergbauern: S\u00fcdlich leuchten die schneewei\u00df angezuckerten Bergspitzen des Tennengebirges, im Osten thronen der imposante Dachsteingletscher und die Bischofsm\u00fctze und im Norden ragt der Einberg empor.<\/p>\n

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„Kr\u00e4uterEngerl“ Christine hat Schalen aus Zirbenholz mit allerlei getrockneten Bl\u00fcten, Bl\u00e4ttern, Wurzeln und Harzen gef\u00fcllt. R\u00e4ucherpfanne, R\u00e4ucherkelch, Kerzen und M\u00f6rser erwarten die G\u00e4ste. Zudem stehen Hydrolate aus Augentrost, Kr\u00e4utersalze, R\u00e4uchermischungen und vieles mehr bereit.<\/p>\n

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„Ich f\u00fchle mich von Wacholder angezogen. Er nimmt negative Energien und reinigt“, sagt die Aromafach-Frau Christine. Johanniskraut ist ein Lichtbringer. Die Bl\u00fcten und Bl\u00e4tter gehen tief unter die Haut. Und der liebliche Duft der Rosenbl\u00fcten \u00f6ffnet das Herz.“ Rosenbl\u00fcten, Ringelblumen, Wacholderbeeren, feine L\u00e4rchensp\u00e4ne und Beifu\u00df sammelt die Kr\u00e4uterexpertin in der Region. Christine betont: „Das meiste, das wir brauchen, w\u00e4chst in der Umgebung.“ Auch im Kuchlkastl schlummert vieles das man r\u00e4uchern kann: Lorbeerbl\u00e4tter (helfen gegen Motten), Salbei (st\u00e4rkt die Gesundheit), Melisse (schenkt Ruhe) und Kardamon (befl\u00fcgelt die Lebensgeister).<\/p>\n

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W\u00e4hrend des Kurses mischen die G\u00e4ste ihre eigene R\u00e4uchermischung. Christine r\u00e4t: „Zum Mischen sollte man sich auf das Bauchgef\u00fchl verlassen und jene Kr\u00e4uter, Harze und H\u00f6lzer nehmen, von welchen man angezogen wird. Ganz nach dem Grundsatz: Weniger ist oft mehr.“<\/p>\n

Selbstger\u00fchrte Salben und Cremen<\/h3>\n

Kr\u00e4uter und Harze verwendet Christine auch zur Herstellung von Salben und Cremen. Im Workshop „Salben r\u00fchren aus den Sch\u00e4tzen der Natur“ zeigt sie wie Gesichtscreme, <\/span>K\u00f6rperbutter und <\/span>Lippenbalsam ganz einfach selbst hergestellt werden k\u00f6nnen. „Sauberkeit ist hier besonders wichtig. Denn die Salben und Cremen sind bis zu einem Jahr haltbar“, betont Christine. Auch bei diesem Workshop beginnen wir nach einer kurzen Einf\u00fchrung gleich mit der Arbeit. Eine digitale Waage, welche auf Gramm genau misst, steht genauso bereit wie Gl\u00e4ser, ein Topf mit Wasser, Alkohol zum Desinfizieren der Salbentiegel und ein Mixer.
\nF\u00fcr die K\u00f6rperbutter mixen wir 30g Sheabutter und 30g Ringelblumen-\u00d6l bis das ganze eine wei\u00dfe, cremige Masse wird. Danach f\u00fcge ich ein paar Tropfen Rosen\u00f6l dazu und f\u00fclle die Masse in den vorbereiteten Tiegel ab.<\/p>\n

Salben und Cremen selber herstellen ist keine Hexerei. Christine sagt schmunzelnd: „Man braucht nur etwas Grundwissen \u00fcber die verschiedenen Rohstoffe.“ Salben k\u00f6nnen den gesamten Organismus, den Blutkreislauf und das Nervensystem beeinflussen. „Wenn zum Beispiel eine Salbe mit Johanniskraut aufgetragen wird, so wirkt sie schmerzlindernd, erw\u00e4rmend und stimmungsaufhellend.<\/p>\n

Vieles g\u00e4be es noch zu besprechen. Leider verfliegt die Zeit bei den Workshops viel zu schnell. Wer sich f\u00fcr einen Kurs interessiert einfach bei Christine unter der Nummer +43 650 290 6172 melden<\/p>\n

Rezept: Wacholdersalz f\u00fcr Atemwege<\/h3>\n

Wacholderbeeren im M\u00f6rser zersto\u00dfen. Dann in ein Schraubglas abwechselnd eine Schicht Salz, Wacholderbeeren und Zweige schichten. Zum Abschluss \u00e4therisches Wacholderbeeren-\u00d6l dar\u00fcber tr\u00e4ufeln und eine Woche rasten lassen. Zum Inhalieren zwei Essl\u00f6ffel der Salz-Wacholder-Mischung in hei\u00dfes Wasser geben und 15 Minuten inhalieren. (Nichts f\u00fcr Schwangere und Personen mit Nierenproblemen!)<\/p>\n

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\t\"Nahaufnahme\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
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\t\"Holzschalen,\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div>
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Am liebsten gehe ich auf den Einberg im Salzburger Tennengau. Der Berg in der Osterhorn-Gruppe gl\u00e4nzt das ganze Jahr im Sonnenschein, auf dem Gipfel heben Paragleiter ab und die Aussicht auf das Tennengebirge, den Dachstein und die Bischofsm\u00fctze ist traumhaft. Dosige(r) oder Zuagroast? Zuagroast aus dem sch\u00f6nen Nieder\u00f6sterreich. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Alle Jahreszeiten begeistern mich. Momentan freue ich mich auf den Fr\u00fchling, das Zwitschern der V\u00f6gel und auf die sattgr\u00fcnen Wiesen. Salzburger Nockerl oder Schwarzbeernocken? Eindeutig Schwarzbeernocken. Rindsroulade vom Pinzgauer Biorind oder Saibling fangfrisch aus dem Fuschlsee? Mhhhh. Da kann ich mich nicht entscheiden. Bergtour oder Seentour? Mich zieht es auf jeden Fall hinauf. Begeistert bin ich auch von tiefblauen Bergseen in denen sich die Umgebung spiegelt und von der Aussicht w\u00e4hrend des Weges auf einen der wundersch\u00f6nen Seen im Salzburger Land.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/christine-froeschl\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"R\u00e4ucherwerk und Salben aus Bl\u00e4ttern, Bl\u00fcten und Wurzeln - SalzburgerLand Magazin","description":"Christine Buchegger aus Strobl r\u00fchrt und mischt aus heimischen Kr\u00e4utern Salben, Tinkturen, Balsame und wohltuende R\u00e4uchermischungen. In Workshops wie „R\u00e4uchern mit heimischen Kr\u00e4utern und Harzen aus dem Kuchlkastl“ und „Salben r\u00fchren aus den Sch\u00e4tzen der Natur“ gibt sie ihr Wissen weiter. R\u00e4uchern mit Gew\u00fcrzen aus der K\u00fcche? Das klingt interessant. 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