{"id":118624,"date":"2017-10-12T11:47:46","date_gmt":"2017-10-12T09:47:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=118624"},"modified":"2020-10-13T08:05:26","modified_gmt":"2020-10-13T06:05:26","slug":"das-kuschelmonster-von-almness","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/das-kuschelmonster-von-almness\/","title":{"rendered":"Das Kuschelmonster von Almness"},"content":{"rendered":"<p><strong>Urlaub als \u201edigitale Auszeit\u201c? Das klingt ganz sch\u00f6n trendig. Aber wenn man erst einmal ganz oben im<\/strong><strong> tiefsten winterlichen Lungau angelangt ist, wo es kein WLAN gibt und kein Handy funktioniert, dann bl\u00fchen die Sinne wieder auf. Die\u00a0<\/strong><strong>Gastgeber nennen dieses Gef\u00fchl<\/strong><strong> \u201eAlmness\u201c. Gemeint ist Urlaub ohne Netz und doppelten Boden.<\/strong><\/p>\n<p>Immer stur die Autobahn lang. Links und rechts flitzen Ortschaften an uns vorbei. Werfen, Eben, Altenmarkt, Flachau. \u00dcberall haben wir exzellenten Empfang. Dann fahren wir ab. Unter dem Motto: \u201eLetzte Ausfahrt St. Michael\u201c. Der Weg f\u00fchrt nach Tamsweg. Immer noch guter Empfang. Wir haben ein Wochenende auf einer einsamen Alm gebucht. Die Karneralm befindet sich auf 1.900 Meter Seeh\u00f6he. Dort oben befand sich eines der ersten Skigebiete Salzburgs. W\u00e4hrend in den Alpen die Liftst\u00fctzen wie die Schwammerl aus dem Boden schie\u00dfen, hat man sich hier entschlossen, die Bergbahnen wieder abzubauen. Verr\u00fcckt, oder? Aber genau deshalb sind wir hier.<\/p>\n<p>Die \u201eAlmness\u201c-Chalets sind Selbstversorgerh\u00fctten. Die Vermieter haben geraten, uns im Spezialit\u00e4tenladen der Tamsweger Wochenmarktfahrer einzudecken. Eine gute Idee. W\u00e4hrend in anderen Urlaubsorten die Suche nach gutem Essen oft einem Spie\u00dfrutenlauf \u00e4hnelt, sind wir hier mitten im Schlaraffenland gelandet. Das Motto des Ladens lautet: \u201eKemmts eina! Mia gfrein ins auf enk!\u201c. Hier gibt es etwa K\u00e4se von G\u00fcnther Naynar-Lansch\u00fctzer, der allein schon die Anreise rechtfertigen w\u00fcrde. Und erst das Bauernbrot. Ganz zu schweigen von den Lungauer Erd\u00e4pfeln, die hier Eachtling hei\u00dfen und nahezu hysterisch verehrt werden. Marmeladen, Speck, Gem\u00fcse, Fleisch, Nudeln \u2013 alles handgemacht. Wir kaufen ein, als ob wir ein Jahr gebucht h\u00e4tten. Und wir haben immer noch super Empfang.<\/p>\n<p>Der Weg auf die Alm ist beschaulich und gut ger\u00e4umt. Am Stra\u00dfenrand t\u00fcrmt sich der Schnee, die Steigung ist sanft, aber acht Kilometer lang. Es gibt Lungauer, die sind so urban, dass sie sagen, die Karneralm sei ihnen viel zu abgelegen. Oben angekommen steigen wir aus dem Auto. \u201eKein Empfang\u201c, sagt meine Frau Eva. Das war eindeutig doppeldeutig. Das Handy wirkt scheintot. Es verf\u00fcgt zwar noch \u00fcber Energie. Aber es reagiert nicht mehr auf Zurufe von der Au\u00dfenwelt. Und unsere Vermieter sind auch nicht da. Aber wir haben einen Code f\u00fcr den Tresor, der sich im Anbau verbirgt. Da ist unser Schl\u00fcssel drin. Ab jetzt brauchen wir keine Codes mehr. Selbst der Schl\u00fcssel wirkt in der Einsamkeit\u00a0 v\u00f6llig deplatziert.<\/p>\n<figure id=\"attachment_118626\" aria-describedby=\"caption-attachment-118626\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ALMNESS-Winter.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-118626 size-singlePost\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ALMNESS-Winter-650x435.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"435\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-118626\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 SalzburgerLand Tourismus &#8211; Urlaub im tief verschneiten Lungau ist Wellness pur.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Schon am Nachmittag verschwindet die Wintersonne hinter dem Bergr\u00fccken. Man ist ihr hier oben zwar n\u00e4her, daf\u00fcr wird es fr\u00fcher dunkel. Im Ofen knistern Holzscheite. Ansonsten: Ruhe. Jedes Wort wird zum Ereignis. Zun\u00e4chst zieht der Ofen unsere ganze Aufmerksamkeit auf sich. Das ist ein Nachbau jener alten \u00d6fen, die fr\u00fcher auf den Almen benutzt wurden. Sie m\u00fcssen sich dieses Wunderwerk als massives St\u00fcck Architektur vorstellen, als ein rauchendes Panzernashorn, ein kulinarisches Schlachtross. Ein Induktionsherd w\u00e4re auch da. Aber mit dem Holzofen zu kochen, f\u00fchlt sich viel besser an. An solchen \u00d6fen hat fr\u00fcher die alte B\u00e4uerin gewerkt. Die junge B\u00e4uerin musste jahrelang bei ihr studieren, bis es auch ihr gelang, Buchteln mit so einem Unget\u00fcm zu machen. Mit so einem Ofen ist Kochen noch als ein Ritual zu begreifen. Ein Ritual, bei dem die Betrachtung des Essens bis zum Spirituellen gesteigert werden kann.<\/p>\n<p>Sie sehen: Man neigt zum Philosophieren, wenn kein Empfang und kein WLAN mehr da ist, das uns im Alltag so gut vernetzt, dass wir kaum noch Luft zum\u00a0 Atmen, Denken und\u00a0 Tr\u00e4umen haben. Wir nehmen unsere B\u00fccher zur Hand und verkriechen uns auf die Bank, die unter die Stiege hineingebastelt wurde. \u201eWann sind wir eigentlich zuletzt in einer Leseh\u00f6hle eingeschlafen?\u201c, frage ich Eva, nachdem wir zwei Stunden sp\u00e4ter aufgewacht sind. Es ist so ruhig, dass ich mir einbilde, ihren Augenaufschlag zu h\u00f6ren. Dann ein Glas Wein und immer wieder miteinander reden, zuh\u00f6ren, reden. Dann halten wir unsere Nasen ins Freie. Es riecht nach Schnee. Wir gehen raus, schauen uns an und machen das, was wir uns wohl unbewusst seit Jahren gew\u00fcnscht haben: Nichts.<\/p>\n<p>Schnell, viel zu schnell, m\u00fcssen wir wieder runter. \u201eZwei Tage sind gar nichts\u201c, sagt Eva. Unten in Ramingstein beginnen unsere Handys nerv\u00f6s zu zittern. Die Nachrichten des Wochenendes trudeln ein. \u201eFette Ernte!\u201c, freut sich der digitale Idiot in uns. Wir fahren auf die Autobahn und haben wieder super Empfang. Aber irgendwas haben wir vergessen dort oben, wo es nur leise und kuschelig war. Was es ist? Keine Ahnung. Aber wir wollen dieses leise, saustarke Gef\u00fchl ab sofort \u201eKuschelmonster von Almness\u201c nennen.<\/p>\n<p>Fotos\u00a0\u00a9 SalzburgerLand Tourismus<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Urlaub als \u201edigitale Auszeit\u201c? Das klingt ganz sch\u00f6n trendig. Aber wenn man erst einmal ganz oben im tiefsten winterlichen Lungau angelangt ist, wo es kein WLAN gibt und kein Handy funktioniert, dann bl\u00fchen die Sinne wieder auf. Die\u00a0Gastgeber nennen dieses Gef\u00fchl \u201eAlmness\u201c. Gemeint ist Urlaub ohne Netz und doppelten Boden. Immer stur die Autobahn lang. 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