{"id":117719,"date":"2020-08-12T08:27:00","date_gmt":"2020-08-12T06:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=117719"},"modified":"2023-11-16T09:26:20","modified_gmt":"2023-11-16T08:26:20","slug":"veganes-eis-in-der-mozartstadt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/veganes-eis-in-der-mozartstadt\/","title":{"rendered":"Eisgenuss ganz vegan"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-slt-subtitle\">S\u00fc\u00dfer Sommergenuss vom Feinsten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-slt-intro\">Vegan liegt nach wie vor im Trend. Auch wenn die Meinungen zu diesem Ern\u00e4hrungsstil auseinander gehen, die Leidenschaft f\u00fcr Eis haben Veganer und Nicht-Veganer gemeinsam. Wir haben uns auf die Suche nach veganem Eis in der Mozartstadt gemacht und sind f\u00fcndig geworden.<\/p>\n\n\n\n<p>Und gleich vorweg &#8211; veganes Eis schmeckt mindestens so lecker wie &#8222;normales&#8220;. Vanille, Schokolade, Erdbeere. Auf den ersten Blick scheint alles so wie gehabt. Doch bei n\u00e4herem Hinschauen, entdeckt man hi und da dieses kleine gr\u00fcne v f\u00fcr vegan. L\u00e4ngst hat es sich herumgesprochen, dass Veganer ganz normale Menschen sind, die aus den verschiedensten Gr\u00fcnden auf tierische Produkte g\u00e4nzlich verzichten wollen. Das hei\u00dft aber noch lange nicht, dass sie kulinarisch ein k\u00e4rgliches Dasein fristen m\u00fcssen. Ganz im Gegenteil &#8211; die Auswahl an veganem  Essen ist mittlerweile echt gro\u00df. Und so \u00fcberrascht es kaum, dass auch immer mehr vegane Eissorten auf den Markt kommen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-eis-mit-geschmack-und-ohne-schlechtem-gewissen\">Eis mit Geschmack (und ohne schlechtem Gewissen)<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1067\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171.jpg\" alt=\"Verschiedene Gelato-Sorten in Metallbeh\u00e4ltern mit handgeschriebenen Etiketten in einer Eisdiele.\" class=\"wp-image-117724\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171.jpg 1600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171-825x550.jpg 825w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0171-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Dem Geschmack der verschiedenen Eissorten tut der Verzicht auf tierische Zutaten und auch Soja keinen Abbruch. Im Gegenteil, die Fruchtsorten werden viel intensiver wahrgenommen. Was nat\u00fcrlich auch am hohen Fruchtanteil liegen kann. <\/p>\n\n\n\n<p>Neben den altbekannten Sorten, wie Vanille, Schoko oder Erdbeere, gibt es immer wieder auch innovative Sorten, die f\u00fcr v\u00f6llig neue Geschmackserlebnisse sorgen, wie etwa Zartbitterschokolade, Apfelstrudel, Himbeer-Veilchen oder Pecan-Ahorn!<\/p>\n\n\n\n<p>Vegane Eissorten bietet etwa das <a href=\"http:\/\/www.eiswerk.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eiswerk<\/a> an seinen Verkaufsst\u00e4nden  an, ebenso die <a href=\"https:\/\/www.eisgrotte.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eisgrotte<\/a> in der Rainerstra\u00dfe oder das <a href=\"https:\/\/www.icezeit.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">icezeit<\/a>. Und auch <a href=\"https:\/\/shop.eisl-eis.at\/unser-eissalon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eisl Eis <\/a>in der Getreidegasse setzt neben seinem k\u00f6stlichen Kreationen aus Schafmilch auch auf vegan.<\/p>\n\n\n\n<p>Am besten Sie halten Ausschau nach besagtem kleinen gr\u00fcnen v und g\u00f6nnen sich &#8211; Veganer oder nicht &#8211; den vollen Geschmack. Tipps an unsere Redaktions sind nat\u00fcrlich herzlich willkommen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1067\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0146.jpg\" alt=\"Eine Person h\u00e4lt eine Eist\u00fcte mit drei Kugeln - rosa, gelb und braun - in der N\u00e4he von Caf\u00e9tischen im Freien.\" class=\"wp-image-117722\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0146.jpg 1600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0146-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0146-825x550.jpg 825w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0146-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AN_0146-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Und gleich vorweg &#8211; veganes Eis schmeckt mindestens so lecker wie &#8222;normales&#8220;. 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