{"id":113066,"date":"2017-03-27T08:00:31","date_gmt":"2017-03-27T06:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?p=113066"},"modified":"2023-02-13T15:04:33","modified_gmt":"2023-02-13T14:04:33","slug":"zu-gast-im-valeriehaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/zu-gast-im-valeriehaus\/","title":{"rendered":"Zu Gast im Valeriehaus"},"content":{"rendered":"\n

Angefangen hat alles am 21. Juli 1869. Damals, als Kaiser Franz Josef noch die Herrschaft \u00fcber das Kaiserreich innehatte, wurde das Valeriehaus zum Schutzhaus ernannt. Der Name wurde zu Ehren der j\u00fcngsten kaiserlichen Tochter Valerie gew\u00e4hlt. Auf der \u00dcberquerung des Alpenhauptkammes bot das Valeriehaus Wanderern und Bergsteigern f\u00fcr viele\u00a0Jahre Schutz und Rast.\u00a0Die Monarchie ging zu Ende, das Valeriehaus<\/a> blieb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Jahre 2011 kamen schlie\u00dflich Liene und Otto Klaffenb\u00f6ck hinauf zum Valeriehaus. „Die Lage ist einfach himmlisch“, erinnert sich Otto Klaffenb\u00f6ck. Doch bevor das Valeriehaus das Juwel wurde, das heute rund ums Jahr seine G\u00e4ste verzaubert, war erst einmal eine Generalsanierung n\u00f6tig. 2012 war es dann soweit: Das Gastronomen-Ehepaar er\u00f6ffnete das Valeriehaus.<\/p>\n\n\n

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\"Eine
Das Valeriehaus anno dazumal<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ein Juwel im Nationalpark Hohe Tauern<\/h2>\n\n\n\n

Wer hier oben einkehrt, wei\u00df sofort von welchem Zauber Familie Klaffenb\u00f6ck sogleich begeistert war. Die herrliche Lage inmitten des Nationalparks Hohe Tauern<\/a>, die Aussicht auf die umliegende Bergwelt und die frische Luft machen das Valeriehaus zu einem echten Erlebnis. Neben naturverbundenen G\u00e4sten z\u00e4hlen auch viele Einheimische zu den Besuchern von Familie Klaffenb\u00f6ck. Ob zu Fu\u00df, mit dem Mountainbike, am E-Bike oder auch ganz bequem mit dem Auto – viele Wege f\u00fchren zum Valeriehaus. Ein beliebter Weg beginnt in der Bad Gasteiner Gemeinde B\u00f6ckstein und f\u00fchrt in einer rund eineinhalb Stunden aussichtsreichen Wanderung zum Genusspunkt. Das sympathische Gastgeberpaar verw\u00f6hnt seine G\u00e4ste mit regionalen Spezialit\u00e4ten. Ob Kasnock`n in der Gusseisenpfanne oder deftiges Bauernpfandl, die k\u00f6stlichen Gerichte sind unvergesslich. Hmmmm… ein besonderer Genuss ist auch der Geheimtipp der Wirtsleute: Die Nougat-Mohnkn\u00f6del mit Zimt-Vanille-Sabayon nach einem Skihauben-Rezept von Johanna Maier<\/a>.<\/p>\n\n\n

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\"Gem\u00fctliches
Traditionelle Einrichtung sorgt f\u00fcr Gem\u00fctlichkeit<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wanderungen beim Valeriehaus<\/h2>\n\n\n\n

Im idyllischen Wandergebiet gibt es viel zu entdecken. Der Bockartsee<\/a> mit seiner gastfreundlichen H\u00fctte liegt in einer Stunde Entfernung. „Unbedingt bei Andi und Alex M\u00fchlberger einkehren“, r\u00e4dt mir Otto Klaffenb\u00f6ck. Von dort aus geht es noch einmal f\u00fcr etwas mehr als eine Stunde hinaus zum Oberen Bockartsee auf rund 2.000 Metern Seeh\u00f6he – ein wahres Naturjuwel! Ob Richtung K\u00e4rnten oder hin zum Rauriser Tal<\/a>, die umliegende Bergwelt l\u00e4dt zu unz\u00e4hligen Wanderungen f\u00fcr jedes Niveau. Eine ausgedehnte Wanderung ist etwa jene auf die Niedersachsenh\u00fctte auf 2.471 Metern Seeh\u00f6he – sie liegt ungef\u00e4hr zweidreiviertel Stunden vom Valeriehaus entfernt. F\u00fcr Kinder und Familien ist das Valeriehaus ein echtes Eldorado: Im Sommer gibt es am hauseigenen Spielplatz und im Streichelzoo viel zu entdecken. W\u00e4hrend der Wintermonate k\u00f6nnen kleine Schneefans mit Bobs und Schlitten hinterm Haus fahren – kostenlos, versteht sich!<\/p>\n\n\n

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\"Panoramablick
Ein Panorama zum Genie\u00dfen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Skiparadies Sportgastein<\/h2>\n\n\n\n

Im Winter<\/a> ist das Valeriehaus bei Skifahrern und Snowboardern sehr beliebt. Mit Einkehrschwung geht`s direkt zur Rast. Die Goldbergbahn f\u00e4hrt \u00fcbrigens nur im Winter (von Dezember bis Ende April). F\u00fcr Langlaufliebhaber f\u00fchrt die Loipe rund acht Kilometer weit durch die umliegende Winterlandschaft – direkt vom Valeriehaus weg. Wer wissen m\u00f6chte, wie das Wetter rund um das Valeriehaus gerade ist, der schaut am besten auf die Website. Denn im 10-Minuten-Takt werden die Fotos von einer Kamera am Dach geknipst und direkt online gestellt: Zur Webcam<\/a>. <\/p>\n\n\n

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\"Menschen
Mit Einkehrschwung zum Apr\u00e9s Ski<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Valeriehaus Sportgastein
Nassfeld 5
5640 Bad Gastein
T: +43 660 2892400
valeriehaus@gmail.com<\/a>
www.valeriehaus.com<\/a>
Montag bis Sonntag
t\u00e4glich von 10 bis 17 Uhr ge\u00f6ffnet
fotocredits (c) Valeriehaus<\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Dabei ist es die einzigartige Mischung, die f\u00fcr sie die Faszination ihrer Heimat ausmacht. An einem fr\u00fchen Fr\u00fchlingsmorgen den Sonnenaufgang hinter den Berggipfeln erleben, mit dem Fahrrad durch die Altstadt radeln und dabei Geschichte und Architektur bewundern und den Nachmittagskaffee auf der Sonnenterasse am M\u00f6nchsberg genie\u00dfen - so sieht ihr perfekter Tag aus. Wenn der Abend dann noch mit einem Sonnenuntergang am Gaisberg ausklingt, ist die Idylle perfekt.\u00a0 In Ihrer Freizeit besch\u00e4ftigt sie sich gerne mit Sport, Kultur, Kulinarik und Tradition. Und gl\u00fccklicherweise kann sie diese Interessen in ihrer Berufung als Freie Journalistin so sch\u00f6n vereinen. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Jede Jahreszeit hat ihre sch\u00f6nen Seiten und gerade diese Vielfalt ist es, die mir bestimmt abgehen w\u00fcrde, wenn ich in einer anderen Klimazone wohnen w\u00fcrde. Meine Mama sagt immer, das man die Jahreszeit am liebsten mag, in der man geboren ist. Und als M\u00e4rz-Kind hab ich den Fr\u00fchling schon besonders gerne. Morgen- oder Abendmensch? Definitiv Morgenmensch! Nichts ist sch\u00f6ner, als das Gef\u00fchl bereits vor Sonnenaufgang unterwegs zu sein und die einzigartige Stimmung beim Morgenlauf zu genie\u00dfen. So kann der Tag nur gut werden. Den Abend lasse ich am liebsten gem\u00fctlich bei einer Tasse Tee ausklingen. Salzburger Nockerl oder Schwarzbeernocken? Auch wenn der s\u00fc\u00dfe Eischnee f\u00fcr die imposanten Gipfel der Salzburger Berge steht sind mir die Schwarzbeernocken schon lieber - weniger s\u00fc\u00df und daf\u00fcr umso fruchtiger. Am besten schmecken sie nat\u00fcrlich mit selbstgepfl\u00fcckten Schwoazbeern von der morgendlichen Almwanderung. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? So ein f\u00fcnf G\u00e4nge Men\u00fc mit ausgefallenen Kreationen ist schon ein besonderes Erlebnis und ein Mal im Jahr freue ich mich \u00fcber einen Ausflug in die Haute Cuisine. Der w\u00f6chentlichen Einkauf beim Bauern ums Eck ist ein fixer Bestandteil meines Alltags. Mountainbike oder Rennrad? Je nach Stimmung: Zum richtigen Auspowern und Wadlst\u00e4hlen geht`s mit dem Mountainbike \u00fcber Stock und Stein auf den Gaisberg, um den Kopf frei zu machen wird mit dem Rennrad eine Runde durchs Salzburger Seengebiet gedreht.        \",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/magdalena-lublasser-fazal\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zu Gast im Valeriehaus - SalzburgerLand Magazin","description":"Angefangen hat alles am 21. Juli 1869. Damals, als Kaiser Franz Josef noch die Herrschaft \u00fcber das Kaiserreich innehatte, wurde das Valeriehaus zum Schutzhaus ernannt. 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Dabei ist es die einzigartige Mischung, die f\u00fcr sie die Faszination ihrer Heimat ausmacht. An einem fr\u00fchen Fr\u00fchlingsmorgen den Sonnenaufgang hinter den Berggipfeln erleben, mit dem Fahrrad durch die Altstadt radeln und dabei Geschichte und Architektur bewundern und den Nachmittagskaffee auf der Sonnenterasse am M\u00f6nchsberg genie\u00dfen - so sieht ihr perfekter Tag aus. Wenn der Abend dann noch mit einem Sonnenuntergang am Gaisberg ausklingt, ist die Idylle perfekt.\u00a0 In Ihrer Freizeit besch\u00e4ftigt sie sich gerne mit Sport, Kultur, Kulinarik und Tradition. Und gl\u00fccklicherweise kann sie diese Interessen in ihrer Berufung als Freie Journalistin so sch\u00f6n vereinen. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Jede Jahreszeit hat ihre sch\u00f6nen Seiten und gerade diese Vielfalt ist es, die mir bestimmt abgehen w\u00fcrde, wenn ich in einer anderen Klimazone wohnen w\u00fcrde. Meine Mama sagt immer, das man die Jahreszeit am liebsten mag, in der man geboren ist. Und als M\u00e4rz-Kind hab ich den Fr\u00fchling schon besonders gerne. Morgen- oder Abendmensch? Definitiv Morgenmensch! Nichts ist sch\u00f6ner, als das Gef\u00fchl bereits vor Sonnenaufgang unterwegs zu sein und die einzigartige Stimmung beim Morgenlauf zu genie\u00dfen. So kann der Tag nur gut werden. Den Abend lasse ich am liebsten gem\u00fctlich bei einer Tasse Tee ausklingen. Salzburger Nockerl oder Schwarzbeernocken? Auch wenn der s\u00fc\u00dfe Eischnee f\u00fcr die imposanten Gipfel der Salzburger Berge steht sind mir die Schwarzbeernocken schon lieber - weniger s\u00fc\u00df und daf\u00fcr umso fruchtiger. Am besten schmecken sie nat\u00fcrlich mit selbstgepfl\u00fcckten Schwoazbeern von der morgendlichen Almwanderung. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? So ein f\u00fcnf G\u00e4nge Men\u00fc mit ausgefallenen Kreationen ist schon ein besonderes Erlebnis und ein Mal im Jahr freue ich mich \u00fcber einen Ausflug in die Haute Cuisine. Der w\u00f6chentlichen Einkauf beim Bauern ums Eck ist ein fixer Bestandteil meines Alltags. Mountainbike oder Rennrad? 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