{"id":103126,"date":"2015-11-29T18:00:25","date_gmt":"2015-11-29T17:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=103126"},"modified":"2023-08-30T09:52:51","modified_gmt":"2023-08-30T07:52:51","slug":"hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/","title":{"rendered":"Hinterhag Saalbach – wo das Herz zuhause ist."},"content":{"rendered":"

Wer an Saalbach Hinterglem<\/a>m denkt, denkt automatisch an Apr\u00e8s Ski – und dann kommt man an dem Pionier des Apr\u00e8s Skis im Glemmtal einfach nicht vorbei. Die Hinterhagalm<\/a>, nur wenige Schw\u00fcnge oberhalb von Saalbach, ist mit ihrem\u00a0legend\u00e4ren Herzerltanz von Evi Fersterer seit 40 Jahren eine wahre Institution. Nur wenige Meter entfernt befindet sich auch das 4* Art & Ski-In Hotel <\/a>der Familie Fersterer, wo k\u00fcrzlich auch das kleine aber feine \u00c1 la carte-Restaurant \u201eSeppi\u2019s\u201c seinen Betrieb aufnahm.<\/p>\n

\"Das<\/a>
Das neue Restaurant ,Seppi\u2019s\u2019 .<\/figcaption><\/figure>\n

Vier Jahrzehnte Apr\u00e8s Ski
\n<\/b>Seit 1976 wird im Winter in der Hinterhagalm gefeiert – und zwar t\u00e4glich. Die unz\u00e4hligen Skier vor der H\u00fcttent\u00fcr lassen erahnen, was ein Blick ins Innere der urigen Alm best\u00e4tigt: hier geht die Post ab! Den H\u00f6hepunkt erreicht die Stimmung jeden Tag, wenn Evi Fersterer – wie seit fast ebenfalls 40 Jahren – den Balkon oberhalb der Tanzfl\u00e4che besteigt und kleine rote Herzen zu romantischer Musik in die Menge der Feiernden wirft. Das hat bereits Tradition und die K\u00fcnstlerin, die mit ihren zahlreichen Bildern und Skulpturen Ausstellungen bis New York best\u00fcckte, meint bescheiden: \u201eF\u00fcr mich ist das eine Herzensangelegenheit und ein jedes Mal ein echter ,magic moment\u2019. Anfangs bel\u00e4chelten mich manche daf\u00fcr – heute ist der Herzerltanz Kult. Ich zeige damit den Besuchern meine innige Verbundenheit und \u00f6ffne mein Herz. Es ist immer unglaublich, welch positiven Schwingungen in diesem Moment ausgel\u00f6st werden – wegen kleiner roter Herzen.\u201c Obwohl Evi Fersterer t\u00e4glich vor Ort ist, um am Zapfhahn zu helfen und den Herzerltanz zu zelebrieren, hat ihr Sohn Sepp schon seit Jahren das Ruder in der Hand.<\/p>\n

\"Der<\/a>
Der legend\u00e4re Herzerltanz in der Hinterhagalm.<\/figcaption><\/figure>\n

Mit gerade 18 Jahren \u00fcbernahm Sepp Fersterer Hotel und Alm, als sein Vater \u00fcberraschend verstarb. \u201eIch bin mehr oder weniger in der Toskana aufgewachsen, wo meine Familie einen Weinberg und Olivenhaine besitzt. Dort habe ich auch meinen Beruf als Koch und Kellner erlernt und wollte eigentlich gerade ein eigenes Restaurant in der N\u00e4he von Florenz aufmachen. Doch dann \u00fcbernahm ich 2003 die F\u00fchrung unseres Hotels und der Hinterhagalm – anfangs eine harte Schule. Doch ich legte meine ganze Kraft und Energie in diese Arbeit und in den Jahren 2008 und 2009 erfolgte der Umbau in das heutige ,Art & Ski-In Hotel Hinterhag\u2019. Ich mag keine wei\u00dfen W\u00e4nde, deshalb ist das ganze Haus in Altholz gehalten\u201c, bekennt der dynamische Hotelier. Der k\u00fcnstlerische Einfluss seiner Mutter ist auch hier schon von weitem sp\u00fcrbar, denn die \u201eKlotzmenschen\u201c s\u00e4umen die letzten Kurven bis zum Hotel. Beim Betreten des Foyers \u00fcberrascht der Anblick eines riesigen Spiegelbaums und zieht die Besucher in seinen Bann. An den Zweigen des raumf\u00fcllenden Ahornbaums h\u00e4ngen unz\u00e4hlige kleine Spiegel, die sich in der warmen Luft drehen und das einfallende Licht im Raum verteilen. Bequeme Holzliegen laden ein, sich zu entspannen, hineinzuschauen und loszulassen. Evi Fersterers Werke und Ausstellungen anderer zeitgen\u00f6ssischer K\u00fcnstler begleiten die G\u00e4ste im Hotel auf Schritt und Tritt.<\/p>\n

\"Der<\/a>
Der Spielgelbaum erwartet die G\u00e4ste im Foyer des Hotels.<\/figcaption><\/figure>\n

Alpinen Chic verstr\u00f6mt das liebevolle Design der Inneneinrichtung, das ganz aus der kreativen Hand von Sepp Fersterer stammt. Direkt neben dem gem\u00fctlichen Foyer befindet sich das Ski-In. Dort k\u00f6nnen die Skifahrer im Winter bis direkt ins Hotel fahren, denn der Ski-In Bereich wird mit Schnee pr\u00e4pariert. So schwingt man direkt neben der T\u00fcr zum Skiraum ab, verstaut sein Wintersportequipment und ist fast schon im Eingangsbereich angekommen.<\/p>\n

\"Ski-In<\/a>
Ski-In ist in diesem Hotel w\u00f6rtlich gemeint!<\/figcaption><\/figure>\n

Licht, Altholz und grandiose Aussichten
\n<\/b>120 Betten in Suiten und Doppelzimmern bietet das 4*-Haus und gro\u00dfe Fensterfronten lassen viel Licht ins Innere des Hotels. \u201eDas war uns ganz wichtig, denn sonst wird man von der dunklen W\u00e4rme des Altholzes erdr\u00fcckt. Auch unsere Halbpensions-K\u00fcche und das angrenzende Kr\u00e4uter-Gew\u00e4chshaus sind mit hohen Fensterfronten verglast und beben so den K\u00f6chen einen traumhaften Ausblick auf den Bernkogel, den Schattberg und das Ortszentrum von Saalbach. Das ist aber auch der Grund, warum alle unsere K\u00f6che im Dienst Sonnenbrillen tragen\u201c, lacht Sepp Fersterer und f\u00fcgt hinzu: \u201eWir kochen auch f\u00fcr unsere Halbpensiong\u00e4ste t\u00e4glich \u00e1 la carte, denn ich halte selbst nichts von fixen Men\u00fcs. Jeder soll sich das aussuchen k\u00f6nnen, worauf er gerade Appetit hat! Und letztes Jahr, bei unserem letzten Umbau habe ich mir einen eigenen, langgehegten Traum erf\u00fcllt.\u201c<\/p>\n

\"Sepp<\/a>
Sepp Fersterer f\u00fchrt seit seinem 18. Lebensjahr Hotel und Hinterhagalm.<\/figcaption><\/figure>\n

Lebenstraum \u201eSeppi\u2019s Restaurant\u201c
\n<\/b>Dieser Traum geht zur\u00fcck auf sein 18. Lebensjahr, als er sein eigenes Restaurant in Italien er\u00f6ffnen wollte. Mit November startet er nun in den Echtbetrieb mit seinem \u201eSeppi\u2019s\u201c im Hotel Hinterhag und schw\u00e4rmt: \u201e20 Sitzpl\u00e4tze und eine Karte mit regionalen Spezialit\u00e4ten, aber vor allem auch mediterranen Speisen und Wein und Oliven\u00f6l aus eigenem Anbau. Auch die Kr\u00e4utersalze, die direkt am Tisch eingestellt sind, machen wir selbst und stimmen sie auf die angebotenen Speisen ab. Neben der Alm und dem Hotel bewirtschafte ich auch noch den Weingarten und die Olivenhaine – Leerlauf gibt es bei mir kaum. Etwas ganz besonderes im Restaurant sind mit Sicherheit die Steaks – wie etwa das Bistecca alla fiorentina\u2019. Dabei servieren wir feinste T-Bone-Steaks mit rund einem Kilo Gewicht. Doch das Fleisch ist durch das sorgf\u00e4ltige Abh\u00e4ngen so sch\u00f6n m\u00fcrbe und zart, dass zwei Personen diese Portion ohne weiteres schaffen. Nach italienischem Vorbild reichen wir dazu wei\u00dfe Bohnen mit Oliven\u00f6l und Parmesan, sowie Selleriestampfkartoffeln. Wer sich bei der Weinbegleitung nicht sicher ist, dem stehe ich in unserer neuen Verkostungsecke hilfreich beiseite und alle selbstgemachten Weine, \u00d6le, Saucen und Salze k\u00f6nnen im neuen Shop gleich f\u00fcr Zuhause eingekauft werden\u201c, freut sich der Wirt und Hotelier schon auf die Saison. Auch wenn das \u201eSeppi\u2018s\u201d nun schon seine ersten G\u00e4ste verw\u00f6hnt – das Hotel \u00f6ffnet erst mit Anfang Dezember und Sepp Fersterer verr\u00e4t: \u201eWir sind Partner des Musikevents ,Bergfestivals<\/a>\u2018, dass am 4. Dezember das Glemmtal mit rockigen T\u00f6nen erklingen l\u00e4sst. So werden an diesem Wochenende auch heuer wieder bekannte Bands in der Hinterhagalm auftreten und f\u00fcr uns den Startschuss in eine hoffentlich lange und schneereiche Wintersaison geben.\u201c<\/p>\n

Text: Edith Danzer | Fotos: Michael Huber<\/p>\n

Kontakt<\/strong>:
\nArt & Ski-In Hotel Hinterhag
\nFamilie Fersterer
\nHinterhagstra\u00dfe 43, A-5753 Saalbach
\ninfo@hinterhag.at, www.hinterhag.at<\/a><\/p>\n

\t\"Moderner\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Hallenbad\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Gem\u00fctliches,\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Eine\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Ein\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div>
\t\"Rustikale\t<\/picture><\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div>
<\/figcaption>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer an Saalbach Hinterglemm denkt, denkt automatisch an Apr\u00e8s Ski – und dann kommt man an dem Pionier des Apr\u00e8s Skis im Glemmtal einfach nicht vorbei. Die Hinterhagalm, nur wenige Schw\u00fcnge oberhalb von Saalbach, ist mit ihrem\u00a0legend\u00e4ren Herzerltanz von Evi Fersterer seit 40 Jahren eine wahre Institution. Nur wenige Meter entfernt befindet sich auch das […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":103260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wl_entities_gutenberg":"","_wl_entity_redirect_enabled":"","footnotes":""},"categories":[7551],"tags":[],"wl_entity_type":[306],"monatsauswahl":[82,83,84,92,93],"class_list":["post-103126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archiv","wl_entity_type-article","monatsauswahl-monat_1","monatsauswahl-monat_2","monatsauswahl-monat_3","monatsauswahl-monat_11","monatsauswahl-monat_12"],"acf":[],"yoast_head":"\nHinterhag Saalbach - wo das Herz zuhause ist. - SalzburgerLand Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wer an Saalbach Hinterglemm denkt, denkt automatisch an Apr\u00e8s Ski – und dann kommt man an dem Pionier des Apr\u00e8s Skis im Glemmtal einfach nicht vorbei. Die Hinterhagalm, nur wenige Schw\u00fcnge oberhalb von Saalbach, ist mit ihrem\u00a0legend\u00e4ren Herzerltanz von Evi Fersterer seit 40 Jahren eine wahre Institution. Nur wenige Meter entfernt befindet sich auch das […]\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, nofollow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hinterhag Saalbach - wo das Herz zuhause ist.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wer an Saalbach Hinterglemm denkt, denkt automatisch an Apr\u00e8s Ski – und dann kommt man an dem Pionier des Apr\u00e8s Skis im Glemmtal einfach nicht vorbei. Die Hinterhagalm, nur wenige Schw\u00fcnge oberhalb von Saalbach, ist mit ihrem\u00a0legend\u00e4ren Herzerltanz von Evi Fersterer seit 40 Jahren eine wahre Institution. Nur wenige Meter entfernt befindet sich auch das […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SalzburgerLand Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/salzburgerland\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-11-29T17:00:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-30T07:52:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1067\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Edith Danzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Salzburgerland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Salzburgerland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Edith Danzer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Edith Danzer\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/79452c699c410aa31a119426313748de\"},\"headline\":\"Hinterhag Saalbach – wo das Herz zuhause ist.\",\"datePublished\":\"2015-11-29T17:00:25+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-30T07:52:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/\"},\"wordCount\":1111,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg\",\"articleSection\":[\"Archiv\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/\",\"name\":\"Hinterhag Saalbach - wo das Herz zuhause ist. - SalzburgerLand Magazin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg\",\"datePublished\":\"2015-11-29T17:00:25+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-30T07:52:51+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/11\\\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1067,\"caption\":\"Verschneites Holzchalet mit Bergen im Hintergrund unter blauem Himmel.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Archiv\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/thema\\\/archiv\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Hinterhag Saalbach – wo das Herz zuhause ist.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/\",\"name\":\"SalzburgerLand Magazin\",\"description\":\"Geschichten und Interessantes aus dem SalzburgerLand\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#organization\",\"name\":\"SalzburgerLand Tourismus\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/salzburgerland-logo1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/salzburgerland-logo1.jpg\",\"width\":2011,\"height\":866,\"caption\":\"SalzburgerLand Tourismus\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/salzburgerland\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/Salzburgerland\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/salzburgerland\\\/\",\"https:\\\/\\\/at.linkedin.com\\\/company\\\/salzburgerland-tourismus-gmbh\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.at\\\/salzburgerland\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/salzburgerland\",\"https:\\\/\\\/de.wikipedia.org\\\/wiki\\\/SalzburgerLand_Tourismus_GmbH\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/79452c699c410aa31a119426313748de\",\"name\":\"Edith Danzer\",\"description\":\"Seit Jahren arbeite ich als freie Redakteurin und Fotografin im SalzburgerLand. Schreiben ist f\u00fcr mich nicht blo\u00df das Erstellen eines Textes. Es ist ein Komponieren einer wundervollen Melodie, ein Malen mit Buchstaben und Worten. Ich liebe die Begegnungen mit Menschen, die mir ihre Geschichte anvertrauen. Wenn man mich sucht, bin ich entweder am Schreibtisch (der auch mal am sonnigen H\u00fcttenbankerl stehen kann) oder mit meinem Husky-M\u00e4dl Ylvi am Berg, am See oder im Wald. Ich \u2026 \u2026 in ein paar Worten. \u2022 Lieber drau\u00dfen, als drinnen. \u2022 Lieber Norden, als S\u00fcden. \u2022 Lieber Buchstaben, als Zahlen. \u2022 Lieber Schnee, als Strand. \u2022 Lieber Berg, als Tal. \u2022 Lieber Nordlichter, als S\u00fcdseezauber. \u2022 Lieber H\u00fctte, als F\u00fcnfsternschuppen. \u2022 Lieber Hund, als Katze. \u2022 Lieber grader Michl, als falscher Fufzga. \u2022 Lieber mittendurch, als drumherum \u2022 Lieber Almleben, als Couchpotato\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/edith-danzer\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hinterhag Saalbach - wo das Herz zuhause ist. - SalzburgerLand Magazin","description":"Wer an Saalbach Hinterglemm denkt, denkt automatisch an Apr\u00e8s Ski – und dann kommt man an dem Pionier des Apr\u00e8s Skis im Glemmtal einfach nicht vorbei. Die Hinterhagalm, nur wenige Schw\u00fcnge oberhalb von Saalbach, ist mit ihrem\u00a0legend\u00e4ren Herzerltanz von Evi Fersterer seit 40 Jahren eine wahre Institution. Nur wenige Meter entfernt befindet sich auch das […]","robots":{"index":"index","follow":"nofollow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Hinterhag Saalbach - wo das Herz zuhause ist.","og_description":"Wer an Saalbach Hinterglemm denkt, denkt automatisch an Apr\u00e8s Ski – und dann kommt man an dem Pionier des Apr\u00e8s Skis im Glemmtal einfach nicht vorbei. Die Hinterhagalm, nur wenige Schw\u00fcnge oberhalb von Saalbach, ist mit ihrem\u00a0legend\u00e4ren Herzerltanz von Evi Fersterer seit 40 Jahren eine wahre Institution. Nur wenige Meter entfernt befindet sich auch das […]","og_url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/","og_site_name":"SalzburgerLand Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/salzburgerland\/","article_published_time":"2015-11-29T17:00:25+00:00","article_modified_time":"2023-08-30T07:52:51+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1067,"url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Edith Danzer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Salzburgerland","twitter_site":"@Salzburgerland","twitter_misc":{"Verfasst von":"Edith Danzer","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/"},"author":{"name":"Edith Danzer","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#\/schema\/person\/79452c699c410aa31a119426313748de"},"headline":"Hinterhag Saalbach – wo das Herz zuhause ist.","datePublished":"2015-11-29T17:00:25+00:00","dateModified":"2023-08-30T07:52:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/"},"wordCount":1111,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg","articleSection":["Archiv"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/","name":"Hinterhag Saalbach - wo das Herz zuhause ist. - SalzburgerLand Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg","datePublished":"2015-11-29T17:00:25+00:00","dateModified":"2023-08-30T07:52:51+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Image-10.11.15-at-09.40.jpg","width":1600,"height":1067,"caption":"Verschneites Holzchalet mit Bergen im Hintergrund unter blauem Himmel."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/hinterhag-saalbach-wo-das-herz-zuhause-ist\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Archiv","item":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/thema\/archiv\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Hinterhag Saalbach – wo das Herz zuhause ist."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#website","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/","name":"SalzburgerLand Magazin","description":"Geschichten und Interessantes aus dem SalzburgerLand","publisher":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#organization","name":"SalzburgerLand Tourismus","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/salzburgerland-logo1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/salzburgerland-logo1.jpg","width":2011,"height":866,"caption":"SalzburgerLand Tourismus"},"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/salzburgerland\/","https:\/\/x.com\/Salzburgerland","https:\/\/www.instagram.com\/salzburgerland\/","https:\/\/at.linkedin.com\/company\/salzburgerland-tourismus-gmbh","https:\/\/www.pinterest.at\/salzburgerland\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/salzburgerland","https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/SalzburgerLand_Tourismus_GmbH"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/#\/schema\/person\/79452c699c410aa31a119426313748de","name":"Edith Danzer","description":"Seit Jahren arbeite ich als freie Redakteurin und Fotografin im SalzburgerLand. Schreiben ist f\u00fcr mich nicht blo\u00df das Erstellen eines Textes. Es ist ein Komponieren einer wundervollen Melodie, ein Malen mit Buchstaben und Worten. Ich liebe die Begegnungen mit Menschen, die mir ihre Geschichte anvertrauen. Wenn man mich sucht, bin ich entweder am Schreibtisch (der auch mal am sonnigen H\u00fcttenbankerl stehen kann) oder mit meinem Husky-M\u00e4dl Ylvi am Berg, am See oder im Wald. Ich \u2026 \u2026 in ein paar Worten. \u2022 Lieber drau\u00dfen, als drinnen. \u2022 Lieber Norden, als S\u00fcden. \u2022 Lieber Buchstaben, als Zahlen. \u2022 Lieber Schnee, als Strand. \u2022 Lieber Berg, als Tal. \u2022 Lieber Nordlichter, als S\u00fcdseezauber. \u2022 Lieber H\u00fctte, als F\u00fcnfsternschuppen. \u2022 Lieber Hund, als Katze. \u2022 Lieber grader Michl, als falscher Fufzga. \u2022 Lieber mittendurch, als drumherum \u2022 Lieber Almleben, als Couchpotato","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/author\/edith-danzer\/"}]}},"_wl_alt_label":[],"wl:entity_url":"http:\/\/open.salzburgerland.com\/magazin\/post\/hinterhag_saalbach_-_wo_das_herz_zuhause_ist","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103126"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172825,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103126\/revisions\/172825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103126"},{"taxonomy":"wl_entity_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/wl_entity_type?post=103126"},{"taxonomy":"monatsauswahl","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/monatsauswahl?post=103126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}