{"id":102796,"date":"2015-11-09T08:28:35","date_gmt":"2015-11-09T07:28:35","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=102796"},"modified":"2015-11-09T08:58:01","modified_gmt":"2015-11-09T07:58:01","slug":"mission-bio-bio-austria-salzburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/mission-bio-bio-austria-salzburg\/","title":{"rendered":"Mission Bio – BIO-AUSTRIA Salzburg"},"content":{"rendered":"
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BIO AUSTRIA<\/a> ist mehr als ein Netzwerk f\u00fcr Landwirtschaft und Gesellschaft, es ist eine gro\u00dfe Gemeinschaft, die sich auf f\u00fcnf wichtige Werte besinnt und diese auch lebt: \u00d6kologie, die W\u00fcrde der Tiere, Forschung und Innovation, Fairness und biob\u00e4uerliche Lebensmittelkultur. Diese Werte bilden das Fundament f\u00fcr eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit allen Partnern und die Basis f\u00fcr ein Leitbild, das den Weg in eine vertr\u00e4gliche und nachhaltige Zukunft weist. So werden Richtlinien definiert, die die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung bei weitem \u00fcbertreffen und den hohen Qualit\u00e4tsanspr\u00fcchen der Mitglieder und Kunden gerecht werden. Die Einhaltung der BIO AUSTRIA Qualit\u00e4tsstandards wird sichergestellt, Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten werden angeboten und der Erfahrungsaustausch f\u00fcr Mitglieder organisiert.<\/strong><\/p>\n

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Als Interessensvertretung der \u00f6sterreichischen Biob\u00e4uerinnen und Biobauern setzt sich BIO AUSTRIA f\u00fcr die agrarpolitischen Anliegen aller 12.500 Mitglieder auf nationaler und internationaler Ebene, beste Bio-Qualit\u00e4t aus \u00d6sterreich, Klima- und Umweltschutz und die Gestaltung lebenswerter Lebensr\u00e4ume, ein. Dabei ist BIO AUSTRIA der zentrale Ansprechpartner f\u00fcr Handel, verarbeitende Betriebe und Vertreter aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Medien. Essentiell ist dabei auch, dass die Mitglieder nicht nur Bio-Produkte h\u00f6chster Qualit\u00e4t produzieren, sondern auch gewinnbringend wirtschaften k\u00f6nnen.<\/p>\n

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Bio-Betriebe werden in der Vermarktung ihrer Produkte unterst\u00fctzt, weiters wird kompetente Betreuung in allen Bereichen des Bio-Landbaus angeboten. Ein besonders wichtiger Aufgabenbereich ist auch die Kommunikation der Leistungen der Mitglieder nach Au\u00dfen. So werden die Bedingungen f\u00fcr die biologische Landwirtschaft auf m\u00f6glichst vielen Ebenen gef\u00f6rdert und die Gesellschaft f\u00fcr diese wichtigen Themen sensibilisiert. Dabei ist die Vision ganz\u00a0klar: durch Innovationen, Kooperationen und Forschung soll die biologische Landwirtschaft in \u00d6sterreich weiterentwickelt werden. Sie soll zum Leitbild f\u00fcr die Landwirtschaft von morgen werden und zu einem neuen Selbstverst\u00e4ndnis in der Agrarpolitik beitragen. Eine neue Agrarkultur ben\u00f6tigt aber auch eine neue Konsumkultur, weshalb die Zug\u00e4nge zu Bio f\u00fcr Konsumenten erweitert, neue Netzwerke kreiert und neues Wissen generiert und nat\u00fcrlich auch weitergegeben werden soll.<\/p>\n

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\"Dipl.-Ing.<\/a><\/p>\n

\u201eDas Thema Bio ist im SalzburgerLand bereits seit den 1970er Jahren ein sehr Gewichtiges. Schon damals legten einige Bio-Vordenker den Grundstein daf\u00fcr, dass sich der Bio-Landbau hier soweit entwickelte, dass in Folge auch f\u00fcr Hotels und Restaurants Bio-Lebensmittel angeboten werden konnte\u201c, so Dipl.-Ing. Andreas Schwaighofer, BIO AUSTRIA Salzburg Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer, \u00fcber die Anf\u00e4nge der Bio-Landwirtschaft und des Bio-Tourismus. \u201eHeute werden bereits mehr als die H\u00e4lfte der landwirtschaftlichen Fl\u00e4che nach den Kriterien des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Eine Entwicklung, auf die man sehr stolz sein kann.\u201c<\/p>\n

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Inzwischen entscheiden sich vor allem junge Bauernfamilien \u00f6fter f\u00fcr die \u00f6kologische Form der Landbewirtschaftung und sehen darin f\u00fcr ihre oft klein strukturierten Betriebe eine reale Zukunftschance. Die Erkenntnis, dass die biologische Landwirtschaft einen ganz bedeutenden Beitrag zur Erhaltung der abwechslungsreichen Naturlandschaft des Landes und somit f\u00fcr den Tourismus liefert, spielt dabei oft eine entscheidende Rolle. Doch nicht nur die Landschaft, sondern auch das immer weiter wachsende Angebot an regionalen, b\u00e4uerlichen und \u00f6kologisch produzierten Lebensmitteln, tr\u00e4gt das ihre dazu bei, dass das SalzburgerLand auch weiterhin f\u00fcr seine vielen G\u00e4ste ein attraktives und wertvolles Urlaubsziel bleibt.<\/p>\n

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BIO-AUSTRIA<\/strong>
Schwarzstrasse 19, 5020 Salzburg
T +43 662 87 05 71-313
salzburg@bio-austria.at
www.bio-austria.at<\/p>\n

Beitragsbild: Sebastian Herzog sen., Bio-Bauer aus Leogang<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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diese Worte kommen Peter Zeitlhofer wohl schon ziemlich nahe. Egal ob am Segelboot, im Tiefschnee, unterwegs in Stadt und Land, oder auf einer seinen vielen Reisen - er ist immer auf der Suche nach Neuem, nach dem Besonderen, probiert so ziemlich alles aus und liebt es, dar\u00fcber zu reden und zu berichten. Womit man auch schon fast bei seiner zweiten Leidenschaft w\u00e4re - dem Schreiben. Immer und \u00fcberall ausgestattet\u00a0mit seinem Notebook, hat der Salzburger, mit Wurzeln am Attersee, sein Office\u00a0im wahrsten Sinne des Wortes unterm Arm und k\u00f6nnte sich nichts besseres vorstellen, als die Geschichten dort zu erz\u00e4hlen, wo sie passieren. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Als Mensch der Extreme, mag ich auch bei den Jahreszeiten den Sommer und den Winter am liebsten. Obwohl nat\u00fcrlich auch der Fr\u00fchling seine Reize hat. Aber der Herbst? Rindsroulade vom Pinzgauer Biorind oder Saibling fangfrisch aus dem Fuschlsee? Immer diese Entscheidungen! Kann ich auch beides haben? Mundharmonika oder Stradivari? Weder noch - als Gitarrist k\u00f6nnte ich mit beiden Instrumenten nichts anfangen. Lederhose oder Smoking? Eindeutig Lederhose, die bei mir mittlerweile sogar den Einzug in den sommerlichen Alltag gefunden hat. Und der LederhosnDonnerstag ist \u00a0ohnehin Pflicht. Alpinski, Offpist oder Skitour? Hauptsache rauf auf den Berg! Was dann tats\u00e4chlich auf dem Programm steht ist zweitrangig. Nur so viel: wenn der Schnee passt, dann h\u00e4lt mich nichts oder niemand auf der Piste. Bergtour oder Seentour? F\u00fcr mich gibt es im Sommer nichts Sch\u00f6neres, als mit dem Segelboot auf unseren herrlichen Seen unterwegs zu sein. Also wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich im Sommer die Berge h\u00f6chstens als Kulisse. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? Auch hier nehme ich von beidem ein bisschen. Aber bei der Oma schmeckt's dann doch am besten.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/de\\\/magazin\\\/author\\\/peter-zeitlhofer\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mission Bio - BIO-AUSTRIA Salzburg - SalzburgerLand Magazin","description":"BIO AUSTRIA ist mehr als ein Netzwerk f\u00fcr Landwirtschaft und Gesellschaft, es ist eine gro\u00dfe Gemeinschaft, die sich auf f\u00fcnf wichtige Werte besinnt und diese auch lebt: \u00d6kologie, die W\u00fcrde der Tiere, Forschung und Innovation, Fairness und biob\u00e4uerliche Lebensmittelkultur. 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diese Worte kommen Peter Zeitlhofer wohl schon ziemlich nahe. 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