{"id":100887,"date":"2015-08-24T08:00:27","date_gmt":"2015-08-24T06:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/magazin.salzburgerland.com\/?p=100887"},"modified":"2023-06-22T09:20:48","modified_gmt":"2023-06-22T07:20:48","slug":"20-jahre-salzburger-bauernherbst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/de\/magazin\/20-jahre-salzburger-bauernherbst\/","title":{"rendered":"20 Jahre Salzburger Bauernherbst"},"content":{"rendered":"\n

Wenn die Felder ein letzte Mal gem\u00e4ht, die Fr\u00fcchte der monatelangen Arbeit geerntet und die Tage wieder k\u00fcrzer werden, dann beginnt an den Seen und in den Bergen des SalzburgerLandes der Bauernherbst<\/a>. Es ist eine Zeit der Feste, des „Danke-Sagens“ und der Begegnungen von Einheimischen und G\u00e4sten. Zum „Hoagaschtn“ trifft man sich an den sch\u00f6nsten Pl\u00e4tzen, lauscht traditionellem Musizieren, lacht, erz\u00e4hlt und genie\u00dft in gemeinsamer Runde die herrlichen Speisen und Getr\u00e4nke unseres Landes. 2015 j\u00e4hrt sich der Geburtstag des Beuernherbstes zum 20. Mal und wird im ganzen Land mit einem Programm wie nie zuvor gefeiert. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Herbst ist in unseren Breiten eine Jahreszeit, in der Mensch und Natur noch einmal zeigen, was in ihnen steckt, bevor der Winter uns alle zur Ruhe und zum Innehalten mahnt. Die B\u00e4ume zeigen sich in ihrem pr\u00e4chtigsten Farbenkleid, die bereits leicht angezuckerten Berge spiegeln sich atemberaubend in den Seen unseres Landes und die Zugv\u00f6gel formieren sich zu imposanten Schw\u00e4rmen, als w\u00fcrden sie uns ein letztes Mal gr\u00fc\u00dfen, bevor sie sich f\u00fcr einige Monate auf ihren langen Weg gen S\u00fcden verabschieden. F\u00fcr uns Menschen kommt nach der langen Zeit der Arbeit des Fr\u00fchlings und des Sommers nun langsam die Zeit der Ernte und somit auch des Lohnes f\u00fcr all die zur\u00fcckliegenden M\u00fchen. Kein Wunder, dass genau in dieser Zeit vor ziemlich genau 20 Jahren der Grundstein f\u00fcr eine Salzburger Erfolgsgeschichte gelegt wurde, die seinesgleichen vergeblich sucht. Doch alles der Reihe nach… <\/p>\n\n\n\n


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Es war im Jahre 1994. In Hof bei Salzburg, fiel im Rahmen eines Seminars zum ersten Mal der Name „Bauernherbst“, doch es sollte noch zwei Jahre dauern, bis aus dieser Idee schlie\u00dflich etwas Konkretes werden sollte. Von Anfang an verstand man darunter ein homogenes Zusammenspiel von Landwirtschaft und Tourismus, in dessen Rahmen Einheimische und Fremde gleicherma\u00dfen angesprochen und zum gemeinsamen Feiern und „Zusammensein“ animiert werden sollten. Dann, 1996, \u00fcberschlugen sich die Ereignisse und mit der  Er\u00f6ffnungspressekonferenz wurde der erste Bauernherbst eingel\u00e4utet. Die Bilanz \u00fcberzeugte auch die letzten Zweifler und die Idee breitete sich vom Flachgau \u00fcber das ganze SalzburgerLand aus, sodass bereits im folgenden Jahr 63 Gemeinden mitfeierten. Der Rest ist Geschichte. In den vergangenen Jahren haben \u00fcber 7 Millionen Besucher unterhaltsame und gem\u00fctliche Stunden im Rahmen des Bauernherbstes verbracht, in allen 73 Bauernherbst-Gemeinden gefeiert, gegessen und mit dem gemeinsamen „Hoagaschtn“ dazu beigetragen, dass Salzburg mittlerweile, wenn auch inoffiziell, f\u00fcnf Jahreszeiten aufzuweisen hat. <\/p>\n\n\n\n

2015 j\u00e4hrte sich diese Geburtsstunde also zum 20. Mal und es w\u00e4re nicht der Salzburger Bauernherbst, wenn man dieses Jubil\u00e4um nicht mit einem sensationellen Programm \u00fcber die B\u00fchne gehen lassen w\u00fcrde. Insgesamt drei Er\u00f6ffnungsfeste, in Obertrum, in Maishofen und auch in Rauris im Nationalpark Hohe Tauern, viele Jubil\u00e4umsfeiern und knapp 2.000 Veranstaltungen im ganzen Land werden in diesem Jahr den Grundstein f\u00fcr die n\u00e4chsten Jahre legen. „Seit 20 Jahren ist der Bauernherbst ein wunderbares Beispiel, dass Tourismus und Landwirtschaft im SalzburgerLand perfekt zusammenarbeiten. (…) Zu diesem \u201erunden Geburtstag\u201c zeigt sich einmal mehr, wie sehr der Bauernherbst in den letzten 20 Jahren zur bekannten Marke geworden ist und sowohl Einheimische als auch G\u00e4ste mit seinem vielf\u00e4ltigen Angebot begeistert\u201c, <\/em>zeigt sich Landeshauptmann Wilfried Haslauer \u00fcberzeugt vom Bauernherbst. <\/p>\n\n\n\n


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Doch auch wenn ein Jubil\u00e4um immer auch einen Anlass zum Innehalten und zum R\u00fcckblick darstellt, so ist der Salzburger Bauernherbst heute aktueller denn je und wird auch in den kommenden 20 Jahren vielen Menschen eine gro\u00dfe Freude sein. In diesem Sinne erheben wir das Glas auf das 20. Jubil\u00e4um.<\/p>\n\n\n\n

Alle Infos zum Bauernherbst und den Veranstaltungen finden Sie unter www.bauernherbst.com
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Weder noch - als Gitarrist k\u00f6nnte ich mit beiden Instrumenten nichts anfangen. Lederhose oder Smoking? Eindeutig Lederhose, die bei mir mittlerweile sogar den Einzug in den sommerlichen Alltag gefunden hat. Und der LederhosnDonnerstag ist \u00a0ohnehin Pflicht. Alpinski, Offpist oder Skitour? Hauptsache rauf auf den Berg! Was dann tats\u00e4chlich auf dem Programm steht ist zweitrangig. Nur so viel: wenn der Schnee passt, dann h\u00e4lt mich nichts oder niemand auf der Piste. Bergtour oder Seentour? F\u00fcr mich gibt es im Sommer nichts Sch\u00f6neres, als mit dem Segelboot auf unseren herrlichen Seen unterwegs zu sein. Also wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich im Sommer die Berge h\u00f6chstens als Kulisse. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? Auch hier nehme ich von beidem ein bisschen. 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Egal ob am Segelboot, im Tiefschnee, unterwegs in Stadt und Land, oder auf einer seinen vielen Reisen - er ist immer auf der Suche nach Neuem, nach dem Besonderen, probiert so ziemlich alles aus und liebt es, dar\u00fcber zu reden und zu berichten. Womit man auch schon fast bei seiner zweiten Leidenschaft w\u00e4re - dem Schreiben. Immer und \u00fcberall ausgestattet\u00a0mit seinem Notebook, hat der Salzburger, mit Wurzeln am Attersee, sein Office\u00a0im wahrsten Sinne des Wortes unterm Arm und k\u00f6nnte sich nichts besseres vorstellen, als die Geschichten dort zu erz\u00e4hlen, wo sie passieren. Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter? Als Mensch der Extreme, mag ich auch bei den Jahreszeiten den Sommer und den Winter am liebsten. Obwohl nat\u00fcrlich auch der Fr\u00fchling seine Reize hat. Aber der Herbst? Rindsroulade vom Pinzgauer Biorind oder Saibling fangfrisch aus dem Fuschlsee? Immer diese Entscheidungen! Kann ich auch beides haben? Mundharmonika oder Stradivari? Weder noch - als Gitarrist k\u00f6nnte ich mit beiden Instrumenten nichts anfangen. Lederhose oder Smoking? Eindeutig Lederhose, die bei mir mittlerweile sogar den Einzug in den sommerlichen Alltag gefunden hat. Und der LederhosnDonnerstag ist \u00a0ohnehin Pflicht. Alpinski, Offpist oder Skitour? Hauptsache rauf auf den Berg! Was dann tats\u00e4chlich auf dem Programm steht ist zweitrangig. Nur so viel: wenn der Schnee passt, dann h\u00e4lt mich nichts oder niemand auf der Piste. Bergtour oder Seentour? F\u00fcr mich gibt es im Sommer nichts Sch\u00f6neres, als mit dem Segelboot auf unseren herrlichen Seen unterwegs zu sein. Also wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich im Sommer die Berge h\u00f6chstens als Kulisse. Haubenlokal oder Ab-Hof-Laden? Auch hier nehme ich von beidem ein bisschen. 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