Salzburger Nockerl – sie schauen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch…    »»

Feinstes vom Mandlberggut

von Peter Zeitlhofer
Was vom Mandlberggut kommt, ist gut. Das weiß ich schon seit meinem ersten Besuch dort vor einigen Jahren. Ätherische Öle mit großer Wirkung auf die Menschen, Hochprozentiges, das mit viel Hingabe und großem Wissen im An …    »»
Als „kleine Behausung am Imbergfelsen in der Ruprechtgasse“, wurde das Haus 1353…    »»

Die Stille Nacht-Mäuschen von Hallein

von Christina Knauseder-Csipek
Die Confiserie Braun in Hallein und Salzburg ist für ihre qualitativ wie optisch…    »»
Der Komponist des weltberühmten Weihnachtsliedes „Stille Nacht! Heilige…    »»
Brot und Gebäck in der eigenen Küche selber zu backen ist wieder IN. Zahlreiche…    »»
In der Stadt Salzburg, nahe der Linzergasse, findet man eine ganz besondere Brasserie.…    »»
Im Spätsommer ist das Kräuterbeet voll bewachsen mit Zitronenmelisse, Salbei,…    »»
Powidl Marmelade kennt man als Fülle für die köstlichen österreichischen Germknödel. Doch was ist Powidl überhaupt und wie wird die Marmelade gemacht? Wir haben das Geheimnis gelüftet und haben uns in den Salzburger Küch …    »»
„Als ich ein Kind war, haben meine Eltern immer gesagt, solange wir Milch, Brot und…    »»
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