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Scharler`s Boutiquehotel

Eine Fahrt in den Salzburger Pinzgau ist geprägt von höher werdenden Gipfeln und schmäler werdenden Tälern. Auf den sattgrünen Almböden weiden die Pinzgauer Rieder mit ihren typische Flecken. Und die Leute sind schnell beim „Du“. Kein Wunder, dass diese Region von Besuchern aus aller Welt wegen ihrer Landschaft und ihrer Gastfreundschaft geschätzt wird. Zahlreiche Unterkünfte gibt es hier, von heimeligen Frühstückspensionen über praktische Familienhotels bis hin zu imposanten Wellnessbetrieben. Anders als andere, die expandieren und wachsen, hat sich Familie Scharler einem anderen Weg zugewandt und das vormals große Hotel in ein kleines aber feines Boutiquehotel verwandelt. An der Rezeption empfängt die Hausherrin ihre Gäste mit einem Lächeln und ihren persönlichen Tipps. Schon beim Betreten des Hotels ist der Schwerpunkt Natur und Wohlbefinden allgegenwärtig: Fichtenzapfen in der gläsernen Rezeption, warme Brauntöne und sanftes Grün – der Nationalpark Hohe Tauern ist überall spürbar. So gibt es auch ganz viele persönliche Tipps für den Ausflug in die Nationalparkregion und an der Infotheke auch zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Ausflugstipps zum Mitnehmen. Ja, genau so startet der perfekte Urlaubsgenuss!

Auf den Hund gekommen
Gleich beim Eingang fällt mir auf, dass in einem Weidenkörbchen fein zusammengerollte Handtücher liegen. Erinnert mich an meinen Hund zuhause, den ich nach dem Spaziergang im Regen immer trockenrubbeln muss. „Genau dafür sind auch diese Handtücher gedacht, die wir eigens für Gäste mit Hund anbieten“, lacht Andreas Scharler. Ist das Boutiquehotel denn ein Hundehotel? „Nein, wir verstehen uns als Gastgeber, der wirklich auf die Wünsche der Besucher eingeht. Und da gehört es für viele Gäste eben dazu, den Vierbeiner auch mit in den Urlaub zu nehmen. Vor allem die Appartement-Liebhaber nehmen dieses Angebot gerne an. „Gleichzeitig ist es uns sehr wichtig, dass jeder Gast sich über eine erholsame Zeit bei uns freuen kann.“ Erzählt Scharler weiter, „darum steht absolute Sauberkeit ganz oben auch unserer Prioritätenliste.“ Und so können alle Gäste – die mit und ohne Fellnasen – im Boutiquehotel ihren Lieblingsurlaub verbringen.

Regionale Spezialitäten vom Chef höchstpersönlich
Die familiäre Gastfreundschaft ist im Boutiquehotel allgegenwärtig und die herrlichen Gerichte, die im Restaurant auf den Tisch kommen, werden vom Hausherrn höchstpersönlich kreiert. Ob regionale Fleischspezialitäten oder ausgefeilte Gerichte für Vegetarier und Veganer, Andreas Scharler weiß, was seinen Gästen schmeckt. „Ich würde unsere Küche als regional mit internationalen Einfluss beschreiben. Wenn möglich kochen wir natürlich mit Bio-Zutaten und die regionalen Produzenten werden beim Einkauf immer bevorzugt.“, so Scharler über seine Gerichte. Mit den feinen Kräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten – Frau Scharler ist ausgebildete Kräuterexpertin – werden die Genusskreationen vollendet.

Perfekter Ausgangspunkt an 365 Tagen im Jahr
Egal ob im romantischen Boutique-Hotel, den praktischen Apparments oder in den Low-Budget-Zimmern, die Gäste bei Familie Scharler freuen sich auf den idealen Ausgangspunkt für allerlei Aktivitäten. Ob Wandern, Biken, Genussradeln oder Wassergenuss im Frühling, Sommer und Herbst oder herrliche Schneeverhältnisse für Ski, Board, Langlauf und Schneeschuh im Winter – hier sind die Besucher an der sprichwörtlich richtigen Adresse. Auch der Besuch im Nationalpark mit seinen Höhepunkten wie den Krimmler Wasserfällen, dem Weißensee oder dem Nationalparkzentrum ist quasi ein Muss. Viele Tipps gibt’s natürlich von Familie Scharler höchstpersönlich.

Scharler`s Boutiquehotel
Dorfplatz 1
5723 Uttendorf
Telefon: 0043 6563 8218
mail: home@schalers-hotel.at
www.scharlers-hotel.at

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