{"id":2428,"date":"2020-09-28T19:02:08","date_gmt":"2020-09-28T17:02:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/da\/?p=2428"},"modified":"2024-11-12T15:47:43","modified_gmt":"2024-11-12T14:47:43","slug":"hyttegastronomi-paa-hoejt-niveau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/da\/hyttegastronomi-paa-hoejt-niveau\/","title":{"rendered":"Hyttegastronomi p\u00e5 h\u00f8jt niveau"},"content":{"rendered":"

S\u00e5, hvad er egentlig din \u201aperfekte ski-dag\u2018? Det er langtfra alle, der elsker at kaste dynen af sig tidligt om morgenen. Og handler ferien ikke ogs\u00e5 om at kunne sove, s\u00e5 l\u00e6nge man vil? Men p\u00e5 den anden side: du vil jo n\u00f8dig spilde tiden, n\u00e5r du nu er taget herned i vinterens SalzburgerLand. Det g\u00e6lder om at nyde tiden p\u00e5 pisterne og i sneen. Men s\u00e5 er det jo godt, at morgenen byder p\u00e5 duften af friskbrygget kaffe og lige s\u00e5 friskbagte weckerln. V\u00e6rterne i hotellerne og pensionaterne overalt i landet g\u00f8r sig umage for at hj\u00e6lpe og fors\u00f8de starten p\u00e5 dagen. Det er jo bedst at sp\u00e6de lidt op inden man kaster sig ud i sneeventyret. En god start\u2026<\/p>\n\"\"\n

<\/h2>\n

H\u00fcttengaudi p\u00e5 Salzburg-vis<\/strong><\/h2>\n

N\u00e5r du f\u00f8rst har forladt den lune seng, venter eventyret p\u00e5 de skr\u00e5 br\u00e6dder. Der er bl\u00e5, r\u00f8de og endda sorte pister, der skal afpr\u00f8ves. Teknikken og de nye tricks skal \u00f8ves og pr\u00f8ves. Og du skal vel ogs\u00e5 overg\u00e5 hastighedsrekorden fra sidste \u00e5r? Men f\u00f8r eller siden begynder kr\u00e6fterne at slippe op. Og s\u00e5 \u2013 er det tid til et hvil. Og s\u00e5 er det jo godt, at du \u201dtilf\u00e6ldigvis\u201d befinder dig i SalzburgerLand, hvor du i skiomr\u00e5derne altid finder en skihytte, der ved, hvad en sulten skil\u00f8ber tr\u00e6nger til. Kaspresskn\u00f6delsuppe, kasnocken, w\u00fcrstel, masser af \u00f8strigsk pasta og andet mundgodt frister og venter. Har du fx pr\u00f8vet de ber\u00f8mte Salzburger Nockerl, der smelter p\u00e5 tungen? En skihytte danner den helt rigtige ramme omkring denne oplevelse.<\/p>\n\n\t\t\t

\n\t\t\t\t