limba
Sprachenumschaltung

Reţete: preparate de casă

Uşor de preparat şi acasă

Hausmannskost, © SLT, Eine Frau kocht in der Rauchkuchl

 

Fiecare regiune a landului se caracterizează, din punct de vedere culinar, prin mâncăruri specifice: în Pinzgau buletele de caşcaval sunt tradiţionale, în Pongau pacheţele umplute cu varză acră sau carne tocată, în Lungau mâncare de cartofi cu gălbiori iar în Tennengau sunt specifice mâncărurile cu caşcaval Tennengau. Buletele în diferite variante sunt apreciate în întreg landul Salzburg.

Aşa numitul "Muas" era pe vremuri o mâncare ţărănească răspândită, cu valoare cenergetică ridicată, care se mânca adesea la micul dejun.

 

Wetter Icon
Wetter Icon
Thermometer Celsius
Sommerzeit © SalzburgerLand
©http://vacante.salzburgerland.com, Wiener-Bundesstrasse 23 5300 Hallwang bei Salzburg, tel. +43 662 6688-25, info@salzburgerland.com