Taal
Sprachenumschaltung
Facebook

Gastronomische route voor visfans

Schatten van de Salzburgse meren

Kaviaar en andere schatten

Hoewel een visroute voor SalzburgerLand misschien niet direct voor de hand ligt, mag het niet ontbreken in de Via Culinaria.

In de heldere wateren van de Salzburgse meren, rivieren en beken zwemmen namelijk talloze smakelijke vissen. En met zoveel visrijk water moet vis wel op de culinaire menukaart van de regio staan.

De chef-koks van SalzburgerLand kunnen dan ook goed overweg met forel en andere zoetwatervissen. Zo goed zelfs, dat je bij al die regionale visgerechten je spreekwoordelijke vingers aflikt.

Dagtour:
Omdat de route voor de visfans hoofdzakelijk door Flachau (Salzburger Seenland, Urlaubsregionen Fuschlsee und Wolfgangsee) loopt, is deze culinaire tour ook een optie voor een smaakvolle dagtrip.

Onze tip:
Net buiten Salzburg verkoopt Walter Grüll zijn kaviaar. Hij heeft liefde voor zijn vissen en voor zijn product. Ben je een vis- of kaviaar liefheber mag een bezoek aan Walter zeker niet ontbreken.

Bekijk hier een filmpje van Walter Grüll

https://www.youtube.com/watch?v=KlBKBZ8P9Us
Wetter Icon
Wetter Icon
Thermometer Celsius
Winter © Vakantie SalzburgerLand
©http://vakantie.salzburgerland.com, Wiener-Bundesstraße 23 5300 Hallwang, Tel. +43 662 6688-0, info@salzburgerland.com