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| Salzburgerisch aufgetischt |
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| "Salzburgerisch aufgetischt" ist das Motto des Bauernherbstes 2009: |
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| Salzburgs Genussregionen kredenzen Köstlichkeiten von der "Salzkammergut Reinanke" (Fischspezialität) über die "Lungauer Eachtling" (delikate Kartoffel) bis zum "Tennengauer Almkäse". |
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"Da möchte einem doch grad das Wasser im Mund z’omlaufen!" – und zwar überall: Auf den Almen, den Bauernhöfen, auf den Bauernmärkten, in den gemütlichen Wirtshausstuben und in den renommierten Haubenrestaurants.
Wenn die Temperaturen kühler werden, darf es auch mal deftiger werden: Saftige Bratl, würzige Almkäse, süße Krapfen und zum Wärmen ein Selbstgebrannter (Schnaps). |
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| Bauernmärkte und Bauernherbstwirte |
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| Spezialitäten |
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