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La via del gusto per amanti della carne

Le cose buone possono anche essere sane e gustose

Fleischtiger, © SLT, aufgeschnittenes abgebratenes Fleisch

Alta qualità e gran gusto 


Gli squisiti piatti di carne della cucina tipica salisburghese sono ben noti fra i migliori buongustai. Il classico "Tafelspitz" (scamone di manzo), il "Kruspelspitz" (spalla di manzo) o lo "Schulterscherzel" (biancostato) fanno la gioia di ogni gourmet.

Nelle trattorie e nei ristoranti del Salisburghese lavorano cuochi rinomati e fantasiosi che con le carni di agnello, manzo, maiale, capretto e selvaggina preparano squisitezze indimenticabili per il palato di avventori e buongustai.

Il nostro consiglio:
Nelle macellerie del Salisburghese troverete certamente qualche affettato delizioso per il vostro spuntino alla malga o qualche squisito souvenir da portare a casa per sè o per gli amici!
 

I ristoranti sulla via del gusto Pdf 

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