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BioParadies Hotels 3-4 Stern

Hotels mit höchstem Komfort

In keinem anderen Bundesland Österreichs findet sich eine so hohe Dichte an Bio-Betrieben wie im SalzburgerLand. Kein Wunder also, dass hier das wahre BioParadies zu finden ist. Um Bio für Jedermann zu ermöglichen, reichen sich Bio-Produzenten und Gastgeber die Hand. Ausgezeichnete Bio-Hotels bieten nachhaltigen Urlaubsgenuss und das in jeder Hinsicht. Jeder Betrieb im Salzburger BioParadies ist Mitglied bei Bio-Austria und strenge Kontrollen von unabhängigen Stellen garantieren Bio auf höchster Stufe. Die BIO AUSTRIA Anforderungen für AHV-Betriebe sind je nach Bio-Wareneinsatz in Stufen gegliedert:

> 30 % Bio-Teilsortiment – BRONZE PARTNER

Wer das BIO AUSTRIA Bronze-Logo entdeckt, der weiß: Bei diesen Gastgeber*innen lockt ein Teilsortiment aus Bio-Gerichten und Bio-Getränken. Die Betriebe müssen mindestens 30 % heimische Bio-Köstlichkeiten anbieten.

Hinweis: Reine Frühstücks- und Brunch- bzw. Hotel Garni Betriebe müssen zumindest die Stufe SILBER erfüllen. Die Stufe BRONZE wird für Gastronomie- bzw. Hotellerie-Betriebe mit Halbpension/ganztägiger Verpflegung vergeben.

> 60 % Bio-Teilsortiment – SILBER PARTNER

Die BIO AUSTRIA Silber-Partner stehen für ein ganztägiges, überwiegend biologisches Kulinarik-Angebot. Diese Betriebe bieten ein ganztägiges biologisches Angebot, das neben konventioneller Auswahl mindestens 60 Prozent Bio-Lebensmittel für echte Bio-Fans anbietet.

> 90 % Bio-Vollsortiment – GOLD PARTNER

Wer das goldene Logo entdeckt, der kann sich sicher sein: Diese Gastgeber*innen verwöhnen ausschließlich mit biologischen Köstlichkeiten – am liebsten regional und saisonal. Das BIO AUSTRIA Gold-Logo symbolisiert vollen Biogenuss. Bei diesen Gastgeber*innen besteht das Salzburger Bio-Frühstück, Lunch und Abendessen aus Bio-Köstlichkeiten von heimischen Bäuerinnen, Bauern und Produzent*innen. Alle Speisen und Getränke kommen aus biologischer Landwirtschaft auf den Tisch.

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