Bauernherbst

Der Bauernherbst im Salzburger Saalachtal mit den Orten Unken, Lofer, St. Martin und Weißbach hat von Ende August bis Ende September Einiges zu bieten:

Eröffnet wird der Bauernherbst beim Hoffest der Familie Willberger in Unken. Anfang September können Sie beim "Almabtriebsfest" in St. Martin geschmücktes Almvieh, Pferdegespanne, Schnalzer, Trachtengruppen und viele Handwerker bewundern und beim KuhRuhLett Ihr Glück versuchen.

Kulinarisch verwöhnt werden Sie am 16. September beim 2. Saalachtaler Bladlfest in der Marktstraße in Lofer
Probieren Sie "Bladl" in den verschiedensten Variationen - gefüllt mit Pilzen, Käse, Speck,…..oder süß mit Früchten, Topfen und Co. Aus Kartoffelteig, Roggenteig oder
einem Geheimrezept aus dem Familienkochbuch, zubereitet von den Bäuerinnen aus dem Saalachtal. Für musikalische Unterhaltung und einen gemütlichen Tag ist bestens gesorgt.


Beim Fest in Weißbach und in Lofer/Scheffsnoth wird Gemütlichkeit groß geschrieben. Gemeinsam feiern, tanzen und die Spezialitäten der Region genießen.

Bauernherbst gehört zum Brauchtum